廣東省飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目 啟動(dòng)會(huì)順利召開

產(chǎn)業(yè)升級(jí)，科技先行。

3月15日，廣東省飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)在廣州順利召開。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員羅一心、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科技教育處三級(jí)調(diào)研員李振柱、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧與飼料處副處長羅晶璐、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研管理部部長聶新志出現(xiàn)會(huì)議。

▲廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員 羅一心

中國工程院院士、國家飼料工程技術(shù)研究中心主任、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)譙仕彥教授，廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔣宗勇研究員，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記鄧詣群教授作為咨詢專家受邀參會(huì)。

▲中國工程院院士、國家飼料工程技術(shù)研究中心主任、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 譙仕彥 教授

▲廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蔣宗勇 研究員

▲廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記 鄧詣群 教授

廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家鄭春田研究員及及崗位專家、綜合試驗(yàn)站站長、首席秘書等參加會(huì)議。

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所所長羅成龍研究員主持會(huì)議。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所副所長馬現(xiàn)永研究員、王麗研究員等領(lǐng)導(dǎo)與專家出席會(huì)議。

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記鄧詣群強(qiáng)調(diào)，飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)要充分研判廣東飼料產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和存在的問題，明確創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的總體目標(biāo)，通過有組織的科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，增強(qiáng)科技對(duì)產(chǎn)業(yè)的支撐作用，以新質(zhì)生產(chǎn)力推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。動(dòng)物科學(xué)研究所作為首席專家依托單位，將全力支持創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)工作。

“飼料在廣東畜牧業(yè)發(fā)展中具有重要位置”，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員羅一心表示，飼料是養(yǎng)殖業(yè)的物質(zhì)根基，其質(zhì)量與安全直接關(guān)系到畜禽水產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)、消費(fèi)者的健康和養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

羅一心表示，廣東飼料產(chǎn)業(yè)仍存在一些短板,飼料產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、地源性飼料資源開發(fā)利用不足、飼料預(yù)處理與精細(xì)化加工不足、新型功能性飼料添加劑研發(fā)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)、飼料質(zhì)量安全問題仍時(shí)有發(fā)生。這些短板制約著產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，是廣東飼料產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展必須解決的痛點(diǎn)、堵點(diǎn)問題。

廣東省飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)匯聚了大專院校和科研院所的專家和企業(yè)技術(shù)骨干，擁有雄厚的科研實(shí)力和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。羅一心表示，期望創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)以項(xiàng)目啟動(dòng)為契機(jī)，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合，聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)、堵點(diǎn)問題，加強(qiáng)聯(lián)合攻關(guān)和協(xié)同創(chuàng)新，加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，努力打造廣東飼料產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。

廣東省飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家鄭春田研究員分析了飼料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，提出了產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)問題及解決方案，匯報(bào)了廣東省飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案和進(jìn)度規(guī)劃，制定了廣東省飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)目標(biāo)。創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)崗位專家和試驗(yàn)站站長匯報(bào)了各自崗位的三年工作規(guī)劃和2025年度重點(diǎn)任務(wù)。

據(jù)鄭春田介紹，廣東省飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)研發(fā)任務(wù)聚焦以下五大方面：

1.針對(duì)飼料資源短缺和地源性飼料資源開發(fā)利用不足問題，精準(zhǔn)評(píng)價(jià)現(xiàn)有飼料資源營養(yǎng)價(jià)值，研究確定其在畜禽水產(chǎn)飼料中的適宜使用比例范圍。搜集調(diào)研廣東省地源性飼料資源，摸清家底。大力開發(fā)昆蟲蛋白、微生物菌體蛋白、動(dòng)物源蛋白、餐廚剩余食物等新型飼料資源。

2.針對(duì)飼料禁抗養(yǎng)殖減抗背景下，新型飼料添加劑在品種、效能、產(chǎn)業(yè)規(guī)模上尚不能滿足養(yǎng)殖業(yè)需求等問題，精準(zhǔn)評(píng)價(jià)現(xiàn)有飼料添加劑并進(jìn)行改性提升，充分挖掘其潛力。根據(jù)作用機(jī)理及發(fā)揮效能的路徑，對(duì)不同飼料添加劑進(jìn)行科學(xué)配伍，發(fā)揮一加一大于二的協(xié)同效果。針對(duì)產(chǎn)業(yè)需求，加大力度開發(fā)植物提取物、益生菌、酶制劑等新型飼料添加劑。

3.針對(duì)飼料轉(zhuǎn)化效率不高，單位肉蛋奶的飼料消耗量和消耗飼料成本高于歐美等畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家等問題，發(fā)力飼料高效利用與節(jié)糧環(huán)保技術(shù)，開發(fā)推廣基于凈能體系、氨基酸平衡和碳氮協(xié)同的畜禽低蛋白低豆粕多元化飼料配制技術(shù)，水產(chǎn)動(dòng)物低蛋白低魚粉多元化飼料配制技術(shù)，寵物飼料蛋白質(zhì)原料多元化配制技術(shù)，降低對(duì)豆粕和魚粉的依賴，提供飼料轉(zhuǎn)化效率，減少排放，緩解環(huán)境污染壓力。

4.針對(duì)飼料預(yù)處理與精細(xì)化加工技術(shù)不足問題，開發(fā)推廣酶解、發(fā)酵、菌-酶協(xié)同的飼料預(yù)消化技術(shù)，降低抗?fàn)I養(yǎng)因子含量，改善適口性，提高飼料養(yǎng)分的消化吸收利用率，提高飼料轉(zhuǎn)化效率。針對(duì)不同養(yǎng)殖動(dòng)物不同生理階段的消化生理和營養(yǎng)生理特性，建立精細(xì)化加工技術(shù)參數(shù)，改善飼料理化特性，充分挖掘飼料潛能。

5.針對(duì)飼料質(zhì)量安全問題仍時(shí)有發(fā)生，飼料霉菌毒素等有害物質(zhì)影響大，產(chǎn)品品質(zhì)仍需進(jìn)一步提升等問題，持續(xù)跟蹤監(jiān)測(cè)，建立飼料質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制，建立飼料質(zhì)量安全與產(chǎn)品品質(zhì)控制技術(shù)體系，提供飼料安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)推廣飼料中有毒有害物質(zhì)消減技術(shù)。

咨詢專家組就廣東省飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案提出針對(duì)性意見和建議。強(qiáng)調(diào)要精準(zhǔn)對(duì)接飼料產(chǎn)業(yè)和企業(yè)需求，強(qiáng)化問題導(dǎo)向，以解決實(shí)際問題為核心，協(xié)調(diào)創(chuàng)新，重點(diǎn)突破關(guān)鍵技術(shù)，并將項(xiàng)目技術(shù)成果進(jìn)行集成組裝與配套，形成實(shí)用技術(shù)方案，打造可落地的技術(shù)亮點(diǎn)，開發(fā)安全高效新型飼料和飼料添加劑產(chǎn)品，形成示范效應(yīng)；加強(qiáng)與國家及兄弟省份相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及省內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等的溝通交流和有效銜接；積極參與“百千萬工程”農(nóng)業(yè)科技特派員鄉(xiāng)村行服務(wù)活動(dòng)，對(duì)接服務(wù)農(nóng)技推廣服務(wù)驛站、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體；提供飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告及政策建議。為廣東飼料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興譜寫新篇章。