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中秋將至雞蛋價(jià)格蹭蹭漲一路走高逼近5元/斤

  • 來(lái)源:齊魯晚報(bào)
  • 日期:2016-09-08
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  中秋將至,雞蛋價(jià)格坐上“飛機(jī)”蹭蹭上漲,一路走高逼近5元/斤大關(guān),還有繼續(xù)上漲趨勢(shì)。
 
  說(shuō)起今年上半年的雞蛋行情,可用“慘淡”二字概括。特別是在6月份之后,雞蛋零售價(jià)格一直在3.5元/斤上下徘徊,批發(fā)價(jià)低于成本,雞蛋養(yǎng)殖戶連連叫苦。8月份以來(lái),雞蛋價(jià)格出現(xiàn)回升趨勢(shì),一路逼近5元/斤大關(guān),還有上漲趨勢(shì)。
 
  5日,記者在泰安市多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查了解到,雞蛋每斤價(jià)格和上周相比上漲了將近1元錢。普通雞蛋的價(jià)格已經(jīng)漲到了4.8元/斤左右。
 
  “最近一周,雞蛋價(jià)格一直在上漲,銷量也增加了不少。”中七里社區(qū)一位雞蛋商販說(shuō),中秋節(jié)臨近,市民備貨的多。另外,今年炎熱天氣偏長(zhǎng),導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋性能偏弱,市場(chǎng)供應(yīng)不足。
 
  五馬市場(chǎng)的雞蛋批發(fā)商告訴記者,中秋節(jié)臨近,食品加工企業(yè)都在備貨,雞蛋的需求量格外增加。大、中、小學(xué),F(xiàn)在已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)學(xué),部分學(xué)的食堂也積極備貨,雞蛋銷量增加。8、9月份是蛋雞養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄期,要淘汰一批老雞,加上炎熱天氣的影響,產(chǎn)蛋率將會(huì)下降,這將導(dǎo)致市場(chǎng)上雞蛋的供應(yīng)量不足,短期內(nèi)也會(huì)促使雞蛋價(jià)格居高不下。
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