探討?zhàn)B豬業(yè)應(yīng)如何步入良性發(fā)展軌道?
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- 日期:2014-08-19 09:57
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生豬養(yǎng)殖是一項科學(xué)性強(qiáng)、見效快,但也是高投入、高風(fēng)險性產(chǎn)業(yè)。岳陽縣是湖南省14個全國生豬百強(qiáng)縣、37個享受國家獎勵的生豬調(diào)出大縣之一。而全縣生豬價格自今年元月以來“跌跌不休”,創(chuàng)下了自2011年以來的新低,養(yǎng)殖戶一直處于重度虧損的困境,嚴(yán)重影響了縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為了探討如何有效應(yīng)對“豬周期”,促進(jìn)全縣養(yǎng)豬業(yè)走上健康發(fā)展軌道,縣物價局近期組織價格成本調(diào)查和監(jiān)測人員,深入柏祥、中洲、筻口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個農(nóng)調(diào)戶(大規(guī)模戶1個、中規(guī)模戶3個、小規(guī)模戶6個),縣城定點屠宰場以及縣畜牧、統(tǒng)計等部門,對全縣今年上半年生豬發(fā)展和養(yǎng)殖成本收益等情況進(jìn)行了調(diào)研。情況表明,生豬存欄、出欄頭數(shù)及平均重量增加,養(yǎng)殖成本剛性上升,收購價格持續(xù)走低,養(yǎng)殖虧損同比翻番。
一、情況綜述
(一)存欄、出欄頭數(shù)及平均重量增加
今年6月底,全縣生豬存欄81.02萬頭,比去年12月底存欄80.62萬頭、去年6月底存欄80.86萬頭,分別增幅為0.5%和0.2%。今年1—6月,全縣共出欄生豬75.26萬頭,比去年同期出欄73萬頭,增幅為3.1?。所調(diào)查的9個中、小規(guī)模戶:6月底存欄1117頭,同比存欄610頭,增幅為83%;今年1-6月該9戶共出欄510頭,同比出欄360頭,增幅為41.7?。一個大規(guī)模戶:6月底存欄9878頭,同比存欄9905頭,減幅為0.3%;今年1-6月出欄9920頭,同比出欄9835頭,增幅為0.9?.今年受市場供大于求的影響,部分豬販和屠宰商紛紛提高了收購門檻,不僅挑品質(zhì)好的收,還對低于110公斤,甚至對低于125公斤的豬都不收,使肥豬出欄重量平均增加4.3?.
(二)養(yǎng)殖成本剛性上升
此次調(diào)查的三種類型養(yǎng)殖戶:小規(guī)模平均每頭總成本1897.27元,比去年同期1816.91元,上升了80.36元,升幅4.4?;中規(guī)模平均每頭總成本1861.24元,比去年同期1742.77元,上升了118.47元,升幅6.8?;大規(guī)模平均每頭總成本1711.39元,比去年同期1626元,上升了85.39元,升幅5.3?。造成成本上升的主要原因有三:一是飼料的主要成份玉米、豆粕價格上漲,以及部份飼料價格上漲,F(xiàn)玉米2800元/噸、豆粕4000元/噸,比去年同期玉米2700元/噸,豆粕3850元/噸,分別上漲了3.7?、3.9?。“洪育”飼料3500元/噸,比去年同期3300元/噸,上漲了6.1?。二是人工成本繼續(xù)上漲。目前農(nóng)村大部分勞力外出打工,造成農(nóng)村勞力緊張,雇傭養(yǎng)豬人員工資急劇上升。按成本調(diào)查規(guī)定的勞動日工價,由去年的80元?天調(diào)為今年的90元?天,僅上調(diào)12.5%,與實際用工工資上漲幅度相差較大。三是由于收購門檻的提高,即肥豬出欄平均重量的提高,直接增加了飼養(yǎng)時間,也在一定程度上增加了飼養(yǎng)成本。
來源:中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報網(wǎng)
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