上半年廣東生豬出欄1829.75萬頭

在豆粕基差培訓(xùn)班上的講話

廣東省飼料行業(yè)協(xié)會會長  張國杭

尊敬的楊健翎主任、周有金老師、各位同行：

    大家上午好！

    從3月1日正式開班，到今天圓滿結(jié)束，培訓(xùn)班跨度長達(dá)四個多月，十多位在這個領(lǐng)域具有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷的知名專家認(rèn)真授課，這次面向大型飼料企業(yè)、油廠，打造的一個學(xué)習(xí)、交流先進(jìn)飼料采購理念與采購技巧的平臺，是協(xié)會首次嘗試的培訓(xùn)形式。此刻，我內(nèi)心充滿欣喜，感謝大家克服了各種困難，利用休息時間能夠堅持下來，這是對我們自己工作最大的鼓舞、尊重！感謝周有金老師為保證課程質(zhì)量，四個多月來兩地奔波、不辭勞苦、兢兢業(yè)業(yè)！感謝大商所的楊健翎主任及同事，為本次培訓(xùn)的成功舉辦付出了辛勤汗水和物力！在此，讓我們以熱烈掌聲感謝楊健翎主任和各位老師！

    大家知道，飼料行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入微利化時代，采購作為直接決定生產(chǎn)成本、營業(yè)利潤的一環(huán)，就顯得尤為重要。在飼料原料價格變化因素日趨復(fù)雜、波動加劇的背景下，如果企業(yè)不能及時把握飼料原料行情的變化，不能及時規(guī)避采購風(fēng)險，就會被迫購買高價原料，綜合采購成本因此上升，對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)生直接負(fù)面影響。我們希望飼料企業(yè)采購高管能夠通過不斷學(xué)習(xí)，進(jìn)一步加強(qiáng)采購管理、提高采購效率、創(chuàng)新采購方式，這就是我們此次豆粕基差培訓(xùn)的真實(shí)目的。

    今年上半年，受國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)下行壓力加大影響，畜產(chǎn)品消費(fèi)不旺，價格長時間低迷，養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重，H7N9疫情再次重創(chuàng)家禽業(yè)，畜牧業(yè)生產(chǎn)面臨很多困難，形勢比較嚴(yán)峻。面對這些不利因素，廣大畜牧飼料從業(yè)人員和各級畜牧獸醫(yī)部門積極按照“穩(wěn)豬、保禽、促牛羊”的思路，抓緊落實(shí)現(xiàn)有政策，推動出臺新政策，強(qiáng)化信息監(jiān)測預(yù)警和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，綜合施策促轉(zhuǎn)變，穩(wěn)定基礎(chǔ)生產(chǎn)能力�？偟目�，今年上半年廣東主要畜牧業(yè)生產(chǎn)指標(biāo)“一增兩減”：根據(jù)省統(tǒng)計局剛剛出來的統(tǒng)計，全省生豬出欄1829.75萬頭，同比增加3.6%；肉雞出欄4.45億只，同比下降10.6%，能繁母豬存欄230.22萬頭，同比減少7.5%。豬牛羊禽肉總產(chǎn)量200.43萬噸，比上年同比略有下降1.2%，主要原因是國家重視發(fā)展草食動物，出臺了系列的扶持政策，加大了資金支持力度，上半年我省牛羊肉產(chǎn)量同比增加9.3%。

    從下半年的趨勢來看，上半年雖然豬價低，但沒有出現(xiàn)賣難問題；雖然主要畜禽產(chǎn)能有所調(diào)減，但是沒有傷及基礎(chǔ)生產(chǎn)能力，生產(chǎn)恢復(fù)的基礎(chǔ)相當(dāng)穩(wěn)固。隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)逐步走出低谷，供需由相對過剩轉(zhuǎn)向基本平衡，生豬和家禽已經(jīng)走出了價格周期性波動的低谷，進(jìn)入了上行通道，牛羊生產(chǎn)在行情拉動下逐步發(fā)展，畜牧業(yè)總體形勢逐步趨好。

    各位學(xué)員，中國飼料行業(yè)已經(jīng)從高速發(fā)展階段轉(zhuǎn)為穩(wěn)定調(diào)整階段。過去習(xí)慣了高速增長的飼料企業(yè)，現(xiàn)在開始必須面臨更加復(fù)雜的外部局面、更加激烈的市場競爭、更加巨大的經(jīng)營壓力。面對這些挑戰(zhàn)，企業(yè)必須保持清醒的頭腦，認(rèn)清形勢，主動學(xué)習(xí)先進(jìn)管理理念，掌握先進(jìn)技術(shù)，為客戶提供高性價比的產(chǎn)品、高質(zhì)量的服務(wù)。身為采購高管的你們，肩負(fù)企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展重任，需要納新求變、開拓思路，將困難轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)遇。

    雖然這是本次培訓(xùn)的最后一節(jié)課，但學(xué)無止境。值此，我謹(jǐn)代表廣東省飼料行業(yè)協(xié)會、省畜牧獸醫(yī)局畜牧處，祝愿大家在各自崗位上發(fā)揮聰明才干，實(shí)現(xiàn)個人價值，走出職業(yè)生涯的寬坦大道，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

2014年7月12日

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