雙匯發(fā)展：母公司躋身世界500強(qiáng) 新品牌強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)

　　近日，《財(cái)富》世界500強(qiáng)排行榜新鮮出爐，雙匯集團(tuán)和雙匯發(fā)展的母公司，全球最大的豬肉食品公司萬(wàn)洲國(guó)際有限公司首次躋身其中。與此同時(shí)，雙匯發(fā)展旗下美式產(chǎn)品品牌史密斯菲爾德在北京市場(chǎng)試水3個(gè)月取得復(fù)合增長(zhǎng)50%的成績(jī)，也為雙匯發(fā)展新品牌戰(zhàn)略推進(jìn)開了個(gè)好頭。

　　主業(yè)突出完善上下游

　　在《財(cái)富》世界500強(qiáng)榜單上，萬(wàn)洲國(guó)際有限公司以營(yíng)業(yè)收入212.09億美元、利潤(rùn)7.86億美元的成績(jī)位列第495位，成為110家上榜中國(guó)公司中的一員。這不是萬(wàn)洲國(guó)際第一次被《財(cái)富》“相中”，最近兩年，萬(wàn)洲國(guó)際連續(xù)登上《財(cái)富》中國(guó)500強(qiáng)排行榜，是榜單內(nèi)排名第一的快速消費(fèi)品公司。

　　萬(wàn)洲國(guó)際為其旗下的雙匯發(fā)展帶來(lái)了世界級(jí)榮譽(yù)，而雙匯發(fā)展也事實(shí)上支撐著萬(wàn)洲國(guó)際走向世界。2015年，雙匯發(fā)展實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入446.97億元，實(shí)現(xiàn)歸屬母公司股東的凈利潤(rùn)達(dá)42.56億元，同比增長(zhǎng)5%。其營(yíng)業(yè)收入占萬(wàn)洲國(guó)際總收入的31.56%，凈利潤(rùn)卻占萬(wàn)洲國(guó)際實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的80%。更重要的是，雙匯發(fā)展依然保持高速發(fā)展態(tài)勢(shì)。今年上半年，雙匯發(fā)展實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入255.29億元，同比2015年增長(zhǎng)25.42%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額28.88億元，同比2015年增長(zhǎng)9.48%;實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)21.51億元，同比2015年增長(zhǎng)8.51%。

　　雙匯發(fā)展曾表示，公司始終堅(jiān)持圍繞“農(nóng)”字做文章，圍繞肉類加工上項(xiàng)目，實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。公司以屠宰和肉類加工業(yè)為核心，向上游發(fā)展飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，向下游發(fā)展包裝業(yè)、商業(yè)、外貿(mào)等，形成了主業(yè)突出、行業(yè)配套的產(chǎn)業(yè)群，推動(dòng)了企業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。至今，“雙匯”已連續(xù)20多年位列全國(guó)肉類行業(yè)第一品牌。

　　強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)新品牌布局

　　作為國(guó)內(nèi)頂級(jí)肉類產(chǎn)品供應(yīng)商，雙匯發(fā)展的終極目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)“實(shí)行跨國(guó)經(jīng)營(yíng)，打造世界品牌”。在這一品牌戰(zhàn)略指引下，2013年，雙匯發(fā)展母公司萬(wàn)洲國(guó)際以71億美元成功并購(gòu)美國(guó)最大的豬肉加工企業(yè)史密斯菲爾德(Smithfield)公司。2015年12月，總投資8億元的鄭州雙匯美式工廠正式投產(chǎn)，日產(chǎn)美式肉制品包括美式培根、美式火腿、美式香腸等產(chǎn)品100噸。今年初，雙匯發(fā)展旗下的Smithfield品牌的培根、香腸和火腿等產(chǎn)品試水北京、上海、深圳等核心經(jīng)濟(jì)城市。

　　Smithfield品牌倡導(dǎo)的是冷鮮肉消費(fèi)理念。和冷鮮肉對(duì)應(yīng)的是熱鮮肉和冷凍肉。熱鮮肉歷史悠久，“一把刀殺豬、一口鍋燙毛、一桿秤賣肉”賣的就是熱鮮肉，冷凍肉就是-18℃以下的溫度環(huán)境中冷凍的肉。對(duì)比來(lái)說(shuō)，冷鮮肉克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質(zhì)上存在的不足和缺陷，始終處于0～4℃的低溫控制下，保證了肉品的新鮮，同時(shí)冷鮮肉在制作過(guò)程中因排酸和蛋白酶、鈣激活酶等多種良性因素，產(chǎn)生氨基酸和風(fēng)味物質(zhì)，因此有口感細(xì)膩、鮮嫩多汁、肉香濃郁、易吸收的優(yōu)點(diǎn)。

　　雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆曾表示，Smithfield將推動(dòng)中國(guó)肉類產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)，引領(lǐng)中國(guó)肉類消費(fèi)的新趨勢(shì)。也正是基于萬(wàn)隆以及雙匯對(duì)冷鮮肉消費(fèi)潮流的認(rèn)知，6月22日，由雙匯發(fā)展出資3億元，雙匯集團(tuán)出資2億元，共同注資成立了河南雙匯集團(tuán)財(cái)務(wù)有限公司，幫助經(jīng)銷商解決融資等難題，最終為雙匯以及新品牌推廣增添動(dòng)力。事實(shí)也正如預(yù)料，北京的一家經(jīng)銷商稱，Smithfield產(chǎn)品自從3月份進(jìn)店后，銷量保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，到6月底其銷售復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到50%，受歡迎程度超預(yù)期。他認(rèn)為，主要原因在于“消費(fèi)者對(duì)肉制品的選擇由原來(lái)的物美價(jià)廉、便宜至上轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)食品的安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的追求，健康至上了”。

　　雙匯發(fā)展表示：“3月份開始，美式產(chǎn)品開始鋪貨，從目前市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，很受消費(fèi)者青睞，特別是在北京、上海等一線城市效果顯著。”對(duì)此，有食品行業(yè)分析師認(rèn)為，雙匯發(fā)展順應(yīng)了消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，不斷提高低溫產(chǎn)品占比，目前低溫肉制品占比約37%，公司有計(jì)劃提高到50%。“今年以來(lái)，公司一方面引進(jìn)技術(shù)先進(jìn)的美式低溫產(chǎn)品，另一方面開發(fā)餐飲環(huán)節(jié)食材類產(chǎn)品，以貼近市場(chǎng)的價(jià)位進(jìn)入大眾餐飲市場(chǎng)，同時(shí)與高檔餐飲對(duì)接開發(fā)定制化餐飲食材，使雙匯肉制品進(jìn)一步滿足消費(fèi)者的需求。”

　　Smithfield品牌已經(jīng)上路，對(duì)應(yīng)我國(guó)人均肉類年消費(fèi)量?jī)H為美國(guó)人均消費(fèi)量的60%的現(xiàn)實(shí)，以及它所面對(duì)的空白市場(chǎng)，Smithfield品牌的未來(lái)充滿希望。