禮來(lái)全球技術(shù)團(tuán)隊(duì)細(xì)數(shù)蠶食豬場(chǎng)利潤(rùn)的重要因素
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- 日期:2015-08-18
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8月17日-18日,“新禮來(lái)動(dòng)保創(chuàng)享價(jià)值中國(guó)行”首站來(lái)到上海。全國(guó)近200位規(guī)模化豬場(chǎng)代表到場(chǎng)體驗(yàn)新禮來(lái)動(dòng)保為中國(guó)豬場(chǎng)帶來(lái)的全新健康理念。利來(lái)動(dòng)保全球豬技術(shù)顧問羅斯塔(Marcos Rostagno)博士在報(bào)告中提出豬場(chǎng)除了可見的疾病損失,更多的亞臨床感染和免疫應(yīng)激損失是看不見的,這些隱性損失每年蠶食掉的利潤(rùn)非?捎^。
而豬場(chǎng)常見呼吸道病和腹瀉等慢性消耗性疾病正是影響日增重、升高料肉比從而增加生產(chǎn)成本的主要原因。來(lái)自利來(lái)動(dòng)保全球技術(shù)團(tuán)隊(duì)的多位專家與參會(huì)代表就豬場(chǎng)慢性消耗性疾病和豬群腸道健康等問題展開深入交流。
眾所周知養(yǎng)豬成本中飼料比重最大,占到60%-80%,健康的腸道可以提高飼料的利用和轉(zhuǎn)化率,從而降低飼料成本。而且健康的腸道還意味著健全的免疫系統(tǒng),降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。因此可以說腸道健康是一個(gè)決定生產(chǎn)效率的因素,羅塔斯博士認(rèn)為。有一種情況比較容易被忽視,當(dāng)豬群處于免疫應(yīng)激狀態(tài),機(jī)體會(huì)優(yōu)先調(diào)動(dòng)能量用于免疫反應(yīng),減少消化系統(tǒng)的能量供應(yīng),直接表現(xiàn)為采食量的降低,這在豬群隱性感染時(shí)容易被忽略,雖然臨床不表現(xiàn)發(fā)病但一直存在。
他還介紹了最主要的兩種腸道疾病斷奶仔豬腹瀉(大腸桿菌。┖突啬c炎。斷奶仔豬腹瀉的影響主要表現(xiàn)在死亡率的升高和生長(zhǎng)速度的降低,同時(shí)還會(huì)增加藥物成本、診斷成本和人工成本。以1千頭母豬場(chǎng)為例,如果死亡率增加1%,豬場(chǎng)每年可能因此損失超過7千美元(斷奶仔豬35美元/頭)。
禮來(lái)動(dòng)保亞太地區(qū)營(yíng)養(yǎng)顧問喬巖瑞博士分享了仔豬的營(yíng)養(yǎng)和腸道健康。他指出仔豬營(yíng)養(yǎng)的核心是使仔豬從母豬提供的高消化的液態(tài)奶過度到低成本的谷物和豆粕組成的日糧。保育仔豬的營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)是做好液態(tài)飼料到固體飼料的過度,提供營(yíng)養(yǎng)需求相匹配的日糧組成,同時(shí)還要盡量保證采食量的最大化以獲得高效收益。
禮來(lái)動(dòng)保大北京區(qū)技術(shù)經(jīng)理肖海軍提供了生長(zhǎng)育肥豬慢性消耗性疾病防控的解決方案。他介紹說生長(zhǎng)育肥豬中前期(13周齡)易感染各種致病病原,包括病毒和細(xì)菌,引起豬只呼吸道疾病和腸道疾病,造成過度消耗機(jī)體能量物質(zhì),表現(xiàn)為生長(zhǎng)速度下降、料肉比升高和均勻度下降。在此高風(fēng)險(xiǎn)期除了要關(guān)注日糧的霉菌毒素和營(yíng)養(yǎng)均衡問題,以及提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境,還要針對(duì)常見引起呼吸道疾病的豬肺炎支原體、胸膜肺炎放線桿菌、巴氏桿菌和敗血博氏桿菌等,以及引起消化道疾病的胞內(nèi)勞森菌和密端螺旋體等進(jìn)行預(yù)防性治療。他建議支原凈和四環(huán)素類配伍可增加抗菌譜。
作者: 農(nóng)財(cái)寶典-新牧網(wǎng)記者 孟軒
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