海大薛華:做全球農(nóng)牧業(yè)第一
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- 日期:2014-10-29
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從1992年離開華農(nóng),到1998年創(chuàng)立海大集團,再到2000年之后的公司種種轉(zhuǎn)型,薛華帶領海大人走過了波瀾壯闊的創(chuàng)業(yè)之路。創(chuàng)業(yè)的艱辛得到了回報,公開數(shù)據(jù)表明,2014年海大集團年產(chǎn)值178億,產(chǎn)能480萬噸,效益4個億。
10月的廣州,暑氣似乎還沒有退卻,30度的高溫連同街道旁“翻碗倒罐,殺蚊、消毒,預防登革熱”的橫幅一道,展現(xiàn)出這個國際大都市的“熱度”。在廣州番禺區(qū)天安科技園創(chuàng)新大廈二樓,記者見到了我校校友、海大集團董事長薛華。他略顯嚴肅,但思維敏捷、談吐親切自然,交談近1個小時,他抽了5支煙,伴隨著屢屢煙霧的是他不斷的思考。而在這之前,這位“大老總”一般不太愿意接受媒體采訪,對母校,這樣的采訪算是一次例外。
“我在華農(nóng)釣魚、摘果子”
1970年,薛華出生在陜西漢中洋縣的一個貧寒家庭。他說,“那時大家都艱苦,沒有去想將來能做多么大的事。”從薛華記事起,他便有一個夢想:“讓山里的農(nóng)民都有錢!”
1988年,薛華考上我校水產(chǎn)學院特種水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè),同班上部分同學一樣,薛華當時并不十分“看好”這個專業(yè)。因為他是專業(yè)調(diào)劑來的,所以剛開始表現(xiàn)并不是非常積極。在華農(nóng),薛華自認為是一個“沒有故事的人”、“比較貪玩”,喜歡運動和思考的他最愛在南湖畔釣魚。薛華記得,那時的水產(chǎn)學院一個年級只有3個班,整個學院也才300多人,老師和同學們的關系很近、很融洽。薛華回憶,班主任曹克駒教授經(jīng)常帶他們在寢室一起做飯,遇上節(jié)假日,不回家的同學直接到曹老師家里過節(jié)。薛華坦言:“華農(nóng)的老師對我們的學業(yè)、生活和人生道路等方面幫助非常大,是我們的引路人”。同學們跟老師很親密,“那是真正的師徒關系”。
說到華農(nóng)風景和學風時,薛華一改嚴肅的神態(tài),嘴角露出了笑容。他說:“那么好的環(huán)境,比較遺憾,我沒有好好學!”若干年后,薛華創(chuàng)辦了海大集團,當年和他同齡的優(yōu)秀同學后來很多都投奔了海大,成為了海大的“元老”。
大三的畢業(yè)實習,薛華和同學們一道,去宜昌和嘉魚實習,專門學習養(yǎng)苗與捕撈技術,“那兩次實習對我很重要”,專業(yè)知識和實際操作結(jié)合起來了,他看清了什么是水產(chǎn)行業(yè),怎么樣進行水產(chǎn)人工養(yǎng)殖。
1992年,薛華考取中山大學研究生,學習魚蝦飼料與養(yǎng)殖,在薛華眼中,“考研究生是因為學了養(yǎng)殖以后可以不用養(yǎng)魚、不到野外工作。”
“華農(nóng)是學習的地方!”對于母校,薛華說了這樣一句樸實的話。惦念華農(nóng)是他一直的情愫。
薛華、李永強會見母校一行人
2012年,我校水產(chǎn)學院成立40周年,薛華專程趕回華農(nóng),并為院慶提供100萬資助。帶著感恩的心,他為水產(chǎn)學院設立了每年10萬元的“海大”獎學金,迄今已經(jīng)連續(xù)發(fā)放了16年。
借款、賒錢辦廠,從18萬到178個億
1995年,薛華碩士畢業(yè)即被分配到廣東農(nóng)科院從事魚蝦飼料研究工作,原本穩(wěn)定的工作在薛華看來卻沒什么發(fā)展前景。“廣東農(nóng)科院沒有水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究方向,是‘偏門’,在這里發(fā)展前景不好逼著我改行,最后選擇創(chuàng)業(yè)這條路”,薛華說到。
時值雞飼料與豬飼料蓬勃發(fā)展時期,當時湖北飼料業(yè)是全國的制高點,“正大”、“希望”豬飼料異軍突起,成為行業(yè)的巨頭,水產(chǎn)飼料是一個薄弱環(huán)節(jié),“是全國比較窄的一個點”,薛華抓住這個“點”奮勇前行。
和當時的飼料“巨頭”們相比,薛華起步晚、基礎薄弱,唯有拼搏方有成就。為了壯大自身實力,薛華和同事們絞盡腦汁,沒有資金就借款,沒有周轉(zhuǎn)就賒賬,沒有廠房就租賃,沒有攪拌機就借,沒有人才就“挖墻腳”, 薛華把一些自己國企、科研院所的同學們“挖”過來,籌集了18萬資金開始辦廠。
薛華的“第一桶金”,從簡單的“預混料”開始。薛華說:“不像現(xiàn)在,那時的創(chuàng)業(yè)沒有什么機會成本,飼料行業(yè)空間很大,我的成功是機會好!”然而,在機會好的條件下,薛華的思考是,事業(yè)要做大做強,必須改變。他認為,當時的飼料生產(chǎn),無外乎都是“搭配、混合”的傳統(tǒng)模式。薛華并沒有走傳統(tǒng)“老路”,“技術革新一直是海大自創(chuàng)業(yè)以來的基因,研究飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應用與推廣,是水產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)的必由之路。”長期從事水產(chǎn)營養(yǎng)研究的薛華有技術、有配方、有添加劑,憑借這些優(yōu)勢,他在這個行業(yè)逐漸如魚得水、游刃有余。
“預混料”規(guī)模化生產(chǎn)后,薛華決定開始研制飼料。為依托母校華農(nóng),薛華把第一個廠建在湖北嘉魚縣,偏安一隅,條件艱苦,年產(chǎn)10多萬噸豬飼料。薛華自稱只懂預混料,不懂豬飼料,一步一個腳印,跟“正大”們學,學來就用。
從1992年離開華農(nóng),到1998年創(chuàng)立海大集團,再到2000年之后的公司種種轉(zhuǎn)型,薛華帶領海大人走過了波瀾壯闊的創(chuàng)業(yè)之路。創(chuàng)業(yè)的艱辛得到了回報,公開數(shù)據(jù)表明,2014年海大集團年產(chǎn)值178億,產(chǎn)能480萬噸,效益4個億。
談到成功,薛華認為,“更多的是機會,碰巧學了水產(chǎn)這個專業(yè),對這個專業(yè)有粗淺的認識而已。”
“我是水產(chǎn)人,我不投資房地產(chǎn)”
海大的發(fā)展脈絡清晰地說明,一個行業(yè)的發(fā)展,關鍵是“變”。
薛華認為,起初海大發(fā)展基本上是“摸石頭過河”,靠著上個世紀90年代的創(chuàng)業(yè)機會與自身掌握的技術慢慢前行,“成立了、站穩(wěn)了、再活下去”是海大草創(chuàng)初期的最強音。從對市場的認識逐漸加深到極為重視科研與人才、技術的三重培養(yǎng),從最初的僅生產(chǎn)飼料到“產(chǎn)、研”一體化,海大在發(fā)展中自我蛻變。
在湖北建廠做飼料是海大發(fā)展的第二階段。從1998年到2002年,培育飼料業(yè)務成為了當時的主要“轉(zhuǎn)型方式”,在薛華看來,當時是在摸索前進,“不在乎能否賺錢,而是探索自己是否有能力做好飼料這個東西。”不斷開拓相關新的領域,是海大的發(fā)展之路,在“拓新”中,能力得到了提升。
2002年到2006年,薛華帶領海大在水產(chǎn)飼料上做得有聲有色,“口碑較好、形成了影響力”,公司迅速發(fā)展。2006年在對行業(yè)理解和自身能力的評估基礎上,薛華提出了比較清楚的發(fā)展脈絡:上市!2009年11月27日,海大集團A股成功上市發(fā)行。薛華坦言,從那時開始,海大進入高速發(fā)展時期。“2009年是一個分水嶺,在以前,掙一分錢就投資一分錢,而上市以后我們可以貸款100個億,資金不是問題”,薛華說。
薛華帶領海大的轉(zhuǎn)型很成功,但一直是在飼料行業(yè)里,沒有“出圈兒”。曾有員工建議薛華投資近幾年的賺錢行業(yè)——房地產(chǎn)!薛華回答很干脆:“我是水產(chǎn)人,不做房地產(chǎn)!”
未來海大的發(fā)展,薛華認為,主要是做好飼料的同時做好“種苗”技術,“我們認為種苗是核心,不能依賴于歐美,我們在廣東的一個原始森林里建立我們的生豬繁殖基地,絕對封閉,不允許外界病毒細菌感染。”薛華還認為,服務是將來行業(yè)的發(fā)展趨勢,把經(jīng)銷商看著是戰(zhàn)略合作伙伴,與農(nóng)戶建立“服務營銷”模式是海大一直在嘗試的道路。薛華經(jīng)常說:“與經(jīng)銷商喝酒吃飯已經(jīng)過時,我們的關鍵是戰(zhàn)略合作共贏;把飼料丟給農(nóng)戶已經(jīng)太簡單粗獷,我們要做的是走進豬舍、走上田坎,服務農(nóng)民。”
“薛華,科技創(chuàng)新人才”
歷數(shù)薛華帶領海大的發(fā)展里程,不難梳理出來一些數(shù)據(jù):2001年,淡水魚料成為行業(yè)第二;2002年,海大水產(chǎn)預混料全國第一;2003年,對蝦飼料行業(yè)第三;2004年膨化料生產(chǎn),行業(yè)第一;2007年雞飼料廣東第一,鴨飼料廣東第二;2014年,海大飼料業(yè)全國前五,全世界前15。
談及海大未來遠景,薛華說:“雞飼料海大已經(jīng)是全球第一,我們的目標是全球第一的農(nóng)牧業(yè)公司!”
“農(nóng)業(yè)即將進入發(fā)展黃金時期”
薛華說,從過往的20年來看,中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀并不讓人滿意,學農(nóng)的人總覺得有點自卑,“辛苦,投入多,收入少,農(nóng)民兄弟積極性得不到提高。”
但薛華話鋒一轉(zhuǎn),提出:“中國農(nóng)業(yè)一定會從“小農(nóng)經(jīng)濟”走向規(guī);透叨犬a(chǎn)業(yè)化。”他認為,現(xiàn)在農(nóng)村人都出來打工,留下的基本都是“老弱病殘”,農(nóng)村面貌似乎不好,但必須清楚看到,一個人口大國,13億人要吃飯,吃什么?集約化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)糧食產(chǎn)品是未來的趨勢。
“未來10-15年,中國農(nóng)業(yè)就要進入這種新模式”,薛華說,“糧食產(chǎn)量要增加,要安全,疾病要得以控制,都得高度依賴于技術,掌握技術的,只能是有人才隊伍的大企業(yè),而不是傳統(tǒng)的農(nóng)民。”人才何來?薛華認為,就是當代學農(nóng)的大學生們,他認為,學農(nóng)大學生大有作為。
現(xiàn)在從事農(nóng)業(yè)板塊的人,從長遠來看,價值一定會得到提升,“中國農(nóng)業(yè)的黃金時期即將到來”,薛華如是說。他認為,近幾年社會經(jīng)濟急劇變化,鋼鐵、家電、服飾、電商沖擊很大,可能黃金期已經(jīng)過去了,甚至沒落了,而農(nóng)業(yè)永遠是民生之本,大有可為。
薛華還是以水果為例,他說,原來以市場導向的傳統(tǒng)營銷方式已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代人的生活要求。當下,人們更加關注水果的營養(yǎng)、品質(zhì)、安全、品種,而產(chǎn)生水果的這些附加值,無疑要靠有知識的年輕一代。薛華說:“中國消費能力現(xiàn)在很高,消費觀念提升很快,傳統(tǒng)意義的農(nóng)民滿足不了這些要求。”因此他認為,學農(nóng)的技術型大學生應該有一些戰(zhàn)略的眼光,從長遠看待自己的專業(yè)。
“小農(nóng)化”的方式養(yǎng)豬,前幾年效益好,一頭豬賺200多,現(xiàn)在100多,經(jīng)營不善的甚至虧本。但薛華的豬場卻可以長期賺錢,對這一點,薛華認為,規(guī);巧嬷馈Kf:“我養(yǎng)10萬頭豬,就20多個工人,高度集約化,1年穩(wěn)賺2000萬”。薛華認為,至少在廣東,個體戶養(yǎng)豬的人會越來越少,遲早會放棄這個行業(yè),這對我們反而是一個機遇。
“大學生創(chuàng)業(yè),不能僅僅依靠機會”
薛華有自己的創(chuàng)業(yè)觀念,在他看來,大學生創(chuàng)業(yè)意義深遠但卻是“一件極富挑戰(zhàn)的事”,“我個人認為大學生創(chuàng)業(yè)首先應該對這個行業(yè)至少認識和了解3-5年,甚至更多”,薛華說。他認為,擺攤賣衣服不一定是真正意義上的創(chuàng)業(yè),現(xiàn)階段不是靠機會主義去贏得市場,而是技術、能力、管理、資金等一系列綜合要素疊加的結(jié)果。對“機會”的理解,更多的應該解讀為一種市場的敏銳把握,即“做別人沒有做的就是創(chuàng)業(yè)”。
“熱愛行業(yè)”是創(chuàng)業(yè)成功的第一個關鍵詞,薛華說,如果不喜歡,就應該早一點離開這個行業(yè),因為創(chuàng)業(yè)很辛苦。在農(nóng)業(yè)發(fā)展大潮中進步很大,海大“靠著漫天飛舞的機會”做了一點點事情,但中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟板塊的價值還沒做出來,仍然是勞動密集型產(chǎn)業(yè),很大程度上是靠“量”來取勝的,成功是“做”出來的。
“長期堅持”在薛華認為尤為重要,“創(chuàng)業(yè)不是一個短期行為”,薛華說,“或許三、五年根本看不到成績,可能要干一輩子!”
做企業(yè)需要某一些“要素”,資金、人才、技術、管控能力等缺一不可。沒有“天時地利人和”,只是功利地想得到回報,這樣的簡單創(chuàng)業(yè)并不可取。薛華認為,應該有一個清醒的認識,現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)空間有限,行業(yè)競爭力極大、機會極少,在當下,整合資源的能力顯得極為重要,團隊意識也必不可少。
以水果為例,如果要賣水果,品種、市場、價格等各種因素都得考慮,每個行當都是一項系統(tǒng)的工程。如果對行業(yè)沒有深刻的理解,對消費者有適度的研究,即使賣水果也賣不好,賣好了也純屬“個案”。
薛華認為,在大學四年更多的是世界觀的形成,沒有接觸社會和市場,畢業(yè)即創(chuàng)業(yè),盲目性很大,“建議厚積而薄發(fā),積累創(chuàng)業(yè)知識和技能,眼光放得更長遠看待創(chuàng)業(yè)。”
“薛總打籃球,快、準、狠”
在海大集團,薛華在員工中的威望很高,同事們愿意用“學者型企業(yè)家”、“企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略家”來形容這位極富思想的董事長。
海大集團投資發(fā)展中心總監(jiān)李永強,我校86級畢業(yè)生,雖然大薛華兩級,但他當年無條件追隨薛華創(chuàng)業(yè),他說自己欣賞薛華的“掌舵”風格,更欣賞薛華的戰(zhàn)略眼光與務實包容的精神。
李永強說:“董事長骨子里是一個讀書人,他博覽群書,對公司的發(fā)展有很深入的思考。”他認為,無論是公司“包容”、“共贏”的企業(yè)文化的提出,還是重視科研、注重社會公益等觀點,都是薛華思考的結(jié)果。李永強說:“我們有時意見不一樣,但往往真理就掌握在他手里。”
薛華在公司并不負責具體的工作,他把公司日常工作交給了李永強等管理層,自己只負責公司的頂層設計,做好宏觀謀劃。他每天做得最多的一件事就是和同事聊天,從普通員工到上層領導,120多家子公司、80個分廠的14000名員工在薛華心里是最重要的,他往往通過“越級聊天”的形式了解基層員工狀態(tài),在薛華看來,和員工“共贏”也是企業(yè)追求的目標之一。公司員工甚至會不經(jīng)意地收到薛華發(fā)的生日祝福短信。
“低調(diào)”是員工評價薛華的另一個詞語。在海大總部行政和人力中心韓軍超主任說:“薛總很是低調(diào),每次出差就一兩個人,他喜歡獨處,也不喜歡與媒體打交道。”但涉及到公司發(fā)展的事和人,薛總毫不含糊,總會積極爭取。今年上半年,薛華為公司爭取了政府支持的4000萬環(huán)保補貼,2012年國家海洋局補貼海大1500萬中,薛華同樣功不可沒。
生活之余,薛華從未舍棄自己在華農(nóng)養(yǎng)成的運動好習慣,每天晚上,薛總就會和公司的年輕人打籃球,在運動場上盡情揮灑汗水。行政與人力中心文曉蕾說:“薛總籃球打得很好,快、準、狠,3分球、主攻、后衛(wèi),都能駕輕就熟,一點也不含糊!”文曉蕾還補充到,那不是員工讓著他,而是他打籃球技術真是一流!在薛華的提議下,海大總部成立了籃球隊,他還聯(lián)合廣東的飼料企業(yè),連續(xù)組織了10多次“農(nóng)牧兄弟杯”籃球賽,薛華與大家約定:誰贏誰下次再舉辦。
在員工眼里,薛總打球是“運動減壓”,但在薛華看來,“運動已經(jīng)成為一種習慣。”
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