奧特奇(廣東)豬營(yíng)養(yǎng)技術(shù)交流會(huì)圓滿結(jié)束

2014年9月17日，奧特奇豬營(yíng)養(yǎng)技術(shù)交流會(huì)在廣州番禺雅居樂(lè)酒店圓滿結(jié)束，雖然受到臺(tái)風(fēng)海鷗的影響，但是本次會(huì)議的參會(huì)人數(shù)遠(yuǎn)超過(guò)預(yù)期的30人，客戶主要來(lái)自溫氏，海大，旺大，南寶，英偉，新南都，萬(wàn)禾等飼料廠及農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)配方師。

本次會(huì)議邀請(qǐng)歐洲教槽料之父mikevarley博士，奧特奇東亞區(qū)技術(shù)總監(jiān)敖志剛博士，及中國(guó)區(qū)技術(shù)經(jīng)理席鵬彬博士，與各飼料養(yǎng)殖企業(yè)分享母豬料和仔豬料配方設(shè)計(jì)與加工工藝，母仔豬料原料選擇及纖維素應(yīng)用，母仔豬營(yíng)養(yǎng)研究新進(jìn)展及應(yīng)用，以及后抗生素時(shí)代改善腸道與免疫功能的天然解決方案。

Varley博士指出，成功的配方，需要詳細(xì)的了解豬的營(yíng)養(yǎng)需求，農(nóng)場(chǎng)的豬群健康狀況，管理水平，采食量等因素。對(duì)于母仔豬料，建議使用一些優(yōu)質(zhì)原料，不管價(jià)格多高，對(duì)于這些貴的優(yōu)質(zhì)原料必須建立使用下限，例如在母豬料中，varley博士習(xí)慣白魚(yú)粉不低于7%，菜粕價(jià)格再便宜也不超過(guò)5%。針對(duì)中國(guó)母豬采食量低的特點(diǎn)，中國(guó)的飼料配方更應(yīng)該注重提高飼料的營(yíng)養(yǎng)濃度，在母豬上應(yīng)用更容易消化的原材料，改善腸道健康，提高免疫能力，提高營(yíng)養(yǎng)的吸收利用率，奧特奇的功能蛋白產(chǎn)品新普樂(lè)就是非常好的高效化率蛋白，而且富含核苷酸，肌醇有利改善豬的腸道健康，甘露寡糖產(chǎn)品奇力素能夠有效提高母豬奶水免疫球蛋白含量，增強(qiáng)豬群免疫力，提高仔豬斷奶重。飼料加工工藝是一門(mén)科學(xué)藝術(shù)，一樣的原材料不一樣的加工工藝，做出的飼料適口性，營(yíng)養(yǎng)的利用率同樣都會(huì)有很大的差異，varley博士給我們分享了歐洲的教槽料加工工藝，通過(guò)烘烤技術(shù)對(duì)大原料進(jìn)行熟化處理，最高限度的保留原材料的營(yíng)養(yǎng)成份，再通過(guò)60度低溫質(zhì)粒，保證其他原材料的營(yíng)養(yǎng)不受影響，例如，乳清粉在80度高溫下質(zhì)粒營(yíng)養(yǎng)成份將收到很大程度破壞。

接下來(lái)，敖志剛博士及席鵬彬博士，分別向大家分享了母仔豬營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展及應(yīng)用，以及后抗生素時(shí)代改善腸道與免疫功能的重要性。敖志剛博士重點(diǎn)介紹早期營(yíng)養(yǎng)，無(wú)抗飼料，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)及飼料食品安全的熱點(diǎn)關(guān)注及2012版NRC在微量元素用量方面的調(diào)整。席鵬彬博士詳細(xì)的介紹了中國(guó)抗生素使用情況，及目前豬群對(duì)抗生素的耐藥性情況，引起同行廣泛關(guān)注，對(duì)奧特奇百樂(lè)寶系列有機(jī)微量元素，賽樂(lè)硒，新普樂(lè)在母仔豬上的應(yīng)用，及奇力素在降低抗生素使用及減少耐藥性方面產(chǎn)生濃厚興趣。