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蝦飼料私人定制澳華飼料銷量有望突破10萬噸

來源:互聯(lián)網(wǎng)
日期：2014-06-12
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　　“自采取‘私人定制’思路后，我們細(xì)分客戶，聚焦高端客戶群，推廣前期‘贏在起跑線’，后期‘催肥模式’，蝦料形成了明顯的差異化優(yōu)勢，增長非常迅速。”澳華集團(tuán)總監(jiān)、江門澳華特種水產(chǎn)飼料有限公司總經(jīng)理許愿斌近日告訴記者，集團(tuán)蝦料銷量今年有望達(dá)到10萬噸。

　　好配方不能包打天下

　　“以前跟著市場走，很難真正去研究對蝦的營養(yǎng)需求!”澳華集團(tuán)水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)鄧登說，很多企業(yè)都根據(jù)市場領(lǐng)導(dǎo)者的產(chǎn)品定價與配銷差，來確定成本與原料采購，原料價格變化就調(diào)整銷售價格或者配方。這在一定程度上導(dǎo)致近些年來蝦料同質(zhì)化嚴(yán)重，蝦料企業(yè)主要在價格層面競爭，養(yǎng)殖戶受益并不多。

　　澳華在相當(dāng)長時間也采取這樣的思路，使得該公司一度陷入價格競爭的境地。“我們決定重新開始研究蝦，真正回到蝦的營養(yǎng)需求上來。”鄧登介紹，澳華于 2006年啟動了高效飼料的研究計劃，并與中國海洋大學(xué)合作，引進(jìn)該校“863”和“十五”攻關(guān)項目(“凡納濱對蝦非特異性免疫增強劑的研究”)形成的4 項國家專利。

　　從2006年到2009年大約3年時間里，澳華研發(fā)團(tuán)隊通過消化吸收上述專利技術(shù)與自主創(chuàng)新，又研發(fā)申請獲得2項國家專利技術(shù)。這期間，該公司在市場上開展各類試驗，并于2009年在福建漳州高位池市場上投放“蝦安康”。澳華高端蝦料由此正式面世。

　　鄧登介紹，產(chǎn)品投放后，市場反響很好。澳華為此于2010年將高端蝦料推廣到珠三角與海南市場。雖然養(yǎng)殖效果也不差，但效果并沒有漳州那么好，性價比有待提升。

　　“為此，我們針對珠三角、海南的養(yǎng)殖模式展開研究，重新設(shè)計了配方。”鄧登說，這正是“私人定制”思路的來源，也就說針對不同養(yǎng)殖模式做不同的配方設(shè)計。

　　不同模式不同配方

　　鄧登告訴記者，很多企業(yè)的白蝦料配方不會考慮養(yǎng)殖模式、蝦的不同生長階段來針對性地開展配方設(shè)計，配方都一樣。“比如說市場上主流的0號料、1號料與2號料的配方一般都一樣，不同的只是破碎程度。”

　　記者了解到，很多企業(yè)在臺山、廣西市場的配方與珠三角或者粵西的配方就不一樣。鄧登表示，這些不同主要是因為市場價格不同，并由此調(diào)整配方，在多大程度上符合蝦的營養(yǎng)需求，值得探討。“如果一定要說行業(yè)有這樣的做法，針對魚蝦混養(yǎng)與白對蝦精養(yǎng)分別設(shè)計出魚蝦混養(yǎng)料與白蝦料，算是行業(yè)里針對不同養(yǎng)殖模式來設(shè)計配方的案例，但這種案例非常少。”

　　“我們會從溫度、鹽度、生長階段以及養(yǎng)殖模式4個方面來綜合研究蝦的營養(yǎng)需求。”鄧登介紹，這里所講養(yǎng)殖模式是從養(yǎng)殖戶投資的角度來講，重點關(guān)注池塘條件與放養(yǎng)密度，比如說高位池養(yǎng)殖與土塘養(yǎng)殖的區(qū)別，5萬尾/畝與20萬尾/畝投苗的區(qū)別。

　　溫度與鹽度兩個指標(biāo)是外在的環(huán)境條件。澳華在做配方研究時也會將這兩個指標(biāo)加進(jìn)來考慮。比如說，土塘?xí)械c咸水養(yǎng)殖，也還會有冬棚蝦養(yǎng)殖與“白水塘”養(yǎng)殖。鄧登表示，外在環(huán)境不同，蝦的生長特點與營養(yǎng)需求會有差異，就應(yīng)該設(shè)計不同的配方。

　　“蝦更靚，存活率更高”

　　中山板芙鎮(zhèn)飼料經(jīng)銷商與南美白對蝦養(yǎng)殖戶趙衛(wèi)森進(jìn)入這行已經(jīng)15年了，與諸多飼料廠家有過交流。“看過很多料，很多企業(yè)都沒澳華對蝦的營養(yǎng)研究這么有心得。”趙衛(wèi)森介紹，他做澳華飼料經(jīng)銷已經(jīng)五六年了，用“蝦健樂”養(yǎng)出來的南美白對蝦更靚，存活率與產(chǎn)量也更高。

　　因為銷售價格高，趙衛(wèi)森的“蝦健樂”客戶增加并不快，從1-2個慢慢增加到現(xiàn)在的6-7個。“愿意用這種料的客戶，思維都比較超前，心態(tài)相對開放，這樣的人也不可能增加很快。”趙衛(wèi)森介紹，這些客戶還會花很多精力去養(yǎng)蝦，做得非常細(xì)致。在他看來，這樣的人用其他飼料一般也能賺錢，用“蝦健樂”就會錦上添花。所以，雖然客戶不多，但這些年下來，他們成功率一般都有八成左右。

　　海南昌江養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商王宏告訴記者，這幾年有好幾個廠家已經(jīng)開始推高端蝦料。他自己做過對比，也跟一些養(yǎng)殖戶交流過，發(fā)現(xiàn)還是使用澳華飼料的蝦生長速度更快，也更加健康。

　　據(jù)了解，澳華“蝦安康”、“蝦健樂”系列高端蝦料市場終端銷售價格一般都在9000元/噸(180元/包)以上，比常規(guī)白蝦料高出1000元/噸(20 元/包)。許愿斌介紹，公司會根據(jù)蝦的不同生長階段，推薦養(yǎng)殖戶使用不同的飼料，并不是全程都用高端蝦料。這在一定程度上就降低了養(yǎng)殖戶的使用成本。這樣做首先得保證滿足下的營養(yǎng)需求。趙衛(wèi)森就表示，他一般在對蝦養(yǎng)殖前期與后期用“蝦健樂”，中期會采用普通白蝦料或者澳華39。

　　澳華高端蝦料問世后，經(jīng)過多年發(fā)展與完善，已經(jīng)形成了一個相對完整的產(chǎn)品體系，加上適合市場需求與企業(yè)定位的營銷套路，蝦料銷量增長非常迅速。“整個集團(tuán)2011年3萬多噸，2013年接近6萬噸，今年計劃達(dá)到10萬噸。”許愿斌對此非常樂觀。

摘自中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)

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