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奧特奇20周年：專家討論中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)可行性建議

  • 來源:互聯(lián)網(wǎng)
  • 日期：2014-03-07
  • 編輯：admin
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北京—對(duì)乳制品的增長(zhǎng)需求和更加關(guān)心中國(guó)食品安全的清醒的消費(fèi)者。如何長(zhǎng)期滿足國(guó)內(nèi)日益增長(zhǎng)的需求？在這里，每年三分之一的牛奶需求需要進(jìn)口。是否能夠顯著提高當(dāng)?shù)嘏Ｄ痰纳a(chǎn)效率，同時(shí)還要遵守嚴(yán)格的食品安全規(guī)定并且同時(shí)減少對(duì)的環(huán)境的影響力？出席20周年慶典的行業(yè)同僚總結(jié)這是應(yīng)對(duì)奶牛業(yè)如今和未來最大的挑戰(zhàn)。
奧特奇中國(guó)20周年慶典之際，中國(guó)北區(qū)總經(jīng)理高登宏對(duì)奶農(nóng)表示：“中國(guó)奶牛業(yè)現(xiàn)正在經(jīng)歷一個(gè)非常迅速的行業(yè)壟斷過程，大概有10家奶牛將來會(huì)主導(dǎo)市場(chǎng)”。這些公司是典型的大型國(guó)有機(jī)構(gòu)，擁有強(qiáng)大資本進(jìn)行行業(yè)再投資。這些公司每年每頭奶牛產(chǎn)奶量達(dá)到9000升，幾乎是中國(guó)平均產(chǎn)量的2倍（中國(guó)平均為5500升）。
中國(guó)急需提高牛奶生產(chǎn)效率。最新的技術(shù)，比如有機(jī)微量元素，蛋白替代品和DHA，幫助中國(guó)生產(chǎn)者實(shí)現(xiàn)每頭奶牛生產(chǎn)35000升牛奶的目標(biāo)。幫助養(yǎng)殖戶了解這些非常關(guān)鍵的技術(shù)，
中國(guó)的生產(chǎn)者們一定要持續(xù)盈利。除了不斷增加的投入成本，牛奶生產(chǎn)必須保持盈利。
去年牛奶價(jià)格又創(chuàng)新高，然而中國(guó)奶農(nóng)需要通過降低成本和提高產(chǎn)量，來找到持續(xù)盈利的方法。小規(guī)模農(nóng)場(chǎng)將無法長(zhǎng)期生存，飼養(yǎng)不低于300頭奶牛的規(guī)模是成功的必要條件之一。
中國(guó)需要注重食品安全。乳制品和奶牛都是從世界不同地方進(jìn)口而來。這會(huì)提高生產(chǎn)率，但同樣也會(huì)帶來許多食品安全方面的挑戰(zhàn)，由于澳大利亞、美國(guó)和歐洲出臺(tái)了不同的食品安全和質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系。中國(guó)政府在2014年1月，啟動(dòng)了新的食品安全測(cè)試，這會(huì)迫使生產(chǎn)者降低碳排放。
奧特奇創(chuàng)始人兼總裁Dr. Lyons說：“根據(jù)近期奧特奇全球飼料噸位調(diào)查，中國(guó)是世界最大的飼料生產(chǎn)國(guó)，去年配合飼料年產(chǎn)量超過1.89億公噸”。他還補(bǔ)充道：“奧特奇在這20年間已經(jīng)在中國(guó)扮演了很重要的角色，支持產(chǎn)業(yè)們找到有效、自然的解決途徑來應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)。這周的慶典不止要慶祝這20年的成功，更要看到未來的20年會(huì)給中國(guó)奶牛公司和農(nóng)場(chǎng)主帶來一些怎樣的機(jī)遇”。

 

 

 

 

 

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