奧特奇20周年:奧特奇公司總裁Lyons博士對比中國20年前與今天
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- 日期:2014-03-07
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[北京]最近二十年中國農業(yè)帶來了前所未有的發(fā)展,但同時也帶來了挑戰(zhàn),近年來發(fā)生了很多震動整個食物鏈的事件,并且削弱了消費者信心。那些敢于做出改變并且堅持其核心競爭力的公司將幸存下來。在全球最大的豬、水產和飼料生產的國家,那些正在使用最新的技術的公司將擁有更美好的未來。奧特奇創(chuàng)始人兼總裁Lyons博士在奧特奇中國20年盛典上與來自中國的行業(yè)專業(yè)人士分享了他的愿景。這次盛典是為了慶祝全球動物營養(yǎng)公司奧特奇在中國市場二十年的成功,同時了解中國飼料和食品行業(yè)的最新動向。
“中國必須能夠養(yǎng)活自己,”奧特奇公司創(chuàng)始人兼總裁Lyons博士在超過700人的奧特奇中國20周年慶典上說。中國有占世界7%的耕地和20%的世界人口。然而,這個國家嚴重依賴糧食進口或牛奶。盡管超過50%的世界的豬業(yè)生產是在中國,但中國是一個豬肉凈進口國。
農業(yè)在中國經(jīng)歷了巨大的變化,但是最近的食品安全丑聞已經(jīng)證明中國需要長足發(fā)展。
Lyons博士認為過去二十年的時間從散戶養(yǎng)殖到從現(xiàn)代規(guī)模化。未來二十年將有更多的企業(yè)以可持續(xù)的生產方式提高生產效率,而不是破壞環(huán)境和維護他們的盈利能力。
中國企業(yè)有很快適應技術和從其他市場學習的能力。Lyons博士談到了最近在美國和加拿大爆發(fā)了豬流行性腹瀉(PED)。由于幾家飼料企業(yè)在小豬日糧中使用血漿蛋白,飼喂了該飼料的所有豬都出現(xiàn)PED疾病。“血漿蛋白是一個壞主意,奧特奇在三十年前就知道,我們有解決方案完全取代血漿蛋白,” Lyons博士說。最新的技術可用于生產商大大減少疾病的風險和可持續(xù)發(fā)展業(yè)務。
不久以后,中國企業(yè)使用替代性原料來源將是至關重要。Lyons博士預測,固態(tài)發(fā)酵(SSF)將允許酶定制生產,從而改善消化、動物的性能和健康。海藻已經(jīng)開始作為可持續(xù)的植物蛋白或油(DHA)在動物生產中發(fā)揮越來越大的作用。
“今天奧特奇是10億美元的公司。20年前來我們是那些第一批到中國的企業(yè)之一。經(jīng)過多年的發(fā)展,中國已成為奧特奇在全球的三大主要市場之一,并且是我們實現(xiàn)全球目標40億美元銷售額的其中一個關鍵所在。中國市場的機會讓我們還從未如今天這樣如此激動,在未來二十年我們仍將密切聯(lián)系并且支持行業(yè),” Lyons博士總結道。
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