百勝CEO首次亮相廣告片 承諾雞肉絕不添加激素

     近日，肯德基“我承諾”活動(dòng)正式拉開(kāi)大幕。百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部主席蘇敬軾，將帶領(lǐng)4500家肯德基餐廳的25萬(wàn)名員工，向社會(huì)承諾“每一口都安心”。

　　成都全搜索新聞網(wǎng)，11月25日?qǐng)?bào)道 近幾天有心的觀眾發(fā)現(xiàn)最新的一則肯德基廣告與往日不同，且廣告片的主角也很特別：百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部主席蘇敬軾。蘇敬軾在片中稱，將帶領(lǐng)4500家肯德基餐廳的25萬(wàn)名員工，向社會(huì)承諾“每一口都安心”。

　　記者了解到，伴隨著這則主題廣告登陸各大電視臺(tái)，肯德基“我承諾”活動(dòng)正式拉開(kāi)大幕�？系禄�品牌總經(jīng)理韓驥麟介紹，“肯德基深切認(rèn)識(shí)到食品安全對(duì)消費(fèi)者的重要性。一年來(lái)的一系列事件幫助肯德基整理了思路，更加明確了‘唯有抓好食品安全才有品牌發(fā)展’的道理，從11月起，展開(kāi)了全國(guó)肯德基所有員工的再訓(xùn)練，讓每一位員工都重新認(rèn)識(shí)理解公司的政策和標(biāo)準(zhǔn)，并以‘我承諾’的方式彰顯捍衛(wèi)食品安全的決心”。

　　據(jù)悉，這次肯德基的25萬(wàn)名員工會(huì)以承諾視頻或承諾卡的方式向社會(huì)傳遞他們的承諾。大家可以登陸活動(dòng)主題網(wǎng)站www.kfc.com.cn/我承諾觀看相關(guān)內(nèi)容。

　　毋庸置疑，肯德基“我承諾”活動(dòng)與去年年底發(fā)生的“雞肉事件”有著密切關(guān)系。這次危機(jī)將肯德基推上了風(fēng)口浪尖，遭受了有史以來(lái)的一次最大挑戰(zhàn)。肯德基歷時(shí)大半年的“雷霆行動(dòng)”，通過(guò)對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)格管理和淘汰潛在風(fēng)險(xiǎn)較高的雞舍等系列動(dòng)作，宣布有效控制了所有雞肉供應(yīng)商的違規(guī)用藥風(fēng)險(xiǎn)。這次“我承諾”系列主題廣告片，除了這則由中國(guó)百勝CEO首次亮相的主題片之外，同期還有四支主題片陸續(xù)與大家見(jiàn)面。無(wú)論是來(lái)自百勝雞肉供應(yīng)商山東鳳祥的飼養(yǎng)員夫妻杜斌&楊顏顏、福喜公司家禽保健檢測(cè)室的姜海芳，還是肯德基餐廳經(jīng)理趙明敏、肯德基品牌總經(jīng)理韓驥麟，他們都用樸實(shí)的語(yǔ)言和踐行的努力，傳遞了一個(gè)信息：“肯德基使用的白羽雞絕不添加激素，肯德基的雞肉是安全的”。

　　記者注意到，這幾支主題廣告片引發(fā)了網(wǎng)友們的熱議。“中國(guó)百勝CEO拍廣告，有點(diǎn)意思。不用明星，不找大腕兒，沒(méi)有華麗的語(yǔ)言，但相當(dāng)有氣場(chǎng)，讓人很放心”。“很喜歡養(yǎng)雞夫婦的那支片子，很樸實(shí)，很真實(shí)，讓人很溫暖”。當(dāng)然這其中也不乏拍磚質(zhì)疑的人，“作秀、這是真的嗎”的聲音不時(shí)冒出。對(duì)此肯德基的態(tài)度是“這些都是真人真事，不奢望得到所有人的認(rèn)可，但肯德基和他的合作伙伴們一直在努力”，“為了您和您的家人，肯德基承諾‘每一口都安心’”。

　　附：

　　肯德基承諾書(shū)

　　1987年，我們來(lái)到中國(guó)，從此與這片熱土結(jié)下不解之緣。

    26年來(lái)，我們一直在努力，立足中國(guó)，融入生活。作為美國(guó)品牌，我們勇于創(chuàng)新，用心打造一個(gè)真正屬于中國(guó)消費(fèi)者的品牌。

　　如今4500家餐廳遍布大江南北，許多餐廳24小時(shí)服務(wù)著南來(lái)北往的你們。

　　作為餐飲企業(yè)，食品安全是頭等大事。雖然我們擁有跨國(guó)公司一整套先進(jìn)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及管理體系，但也的確面臨著國(guó)內(nèi)錯(cuò)綜復(fù)雜的供應(yīng)鏈。即使如此，我們?nèi)杂袥Q心、也有信心帶動(dòng)我們的上游企業(yè)打造一整套在中國(guó)乃至世界上都是安全可靠的供應(yīng)體系。

　　去年發(fā)生的雞肉事件，白羽雞本無(wú)罪。這種40天左右養(yǎng)成的肉雞在世界上廣泛使用，70年代從美國(guó)引進(jìn)，在中國(guó)已經(jīng)使用了30多年。只是這種情況許多人不知道。再加上極少數(shù)養(yǎng)殖戶被抓到違規(guī)用藥，令整個(gè)肉雞行業(yè)蒙羞，損失慘重。處于風(fēng)口浪尖上的肯德基痛下決心，對(duì)“雞肉事件”中反映出的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真分析，重拳出擊推出“雷霆行動(dòng)”。

　　經(jīng)過(guò)大半年的努力，通過(guò)對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)格管理和淘汰潛在風(fēng)險(xiǎn)較高的雞舍等系列動(dòng)作，肯德基所有雞肉供應(yīng)商的違規(guī)用藥風(fēng)險(xiǎn)得到控制。我們誠(chéng)摯希望消費(fèi)者了解肯德基使用的白羽雞絕不添加激素，肯德基的雞肉是安全的。

　　肯德基深切認(rèn)識(shí)到食品安全對(duì)消費(fèi)者的重要性。雞肉事件告一段落后，我們也整理了思路，更加明確了“唯有抓好食品安全才有品牌發(fā)展”的道理，11月起，展開(kāi)了肯德基所有員工的再訓(xùn)練，讓每一位員工都重新認(rèn)識(shí)理解公司的政策和標(biāo)準(zhǔn)。

　　在此肯德基管理層及25萬(wàn)余名員工向大家莊嚴(yán)承諾：

　　我承諾，嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全各項(xiàng)法規(guī)；

　　我承諾，嚴(yán)格執(zhí)行肯德基各項(xiàng)操作規(guī)范和流程；

　　我承諾，恪盡職守，全力以赴，食品安全無(wú)小事；

　　我承諾，在肯德基，每一口都安心。