圣農(nóng)發(fā)展探索肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈“另類(lèi)”擴(kuò)張之路

     在肉雞養(yǎng)殖行業(yè)紛紛通過(guò)“公司＋農(nóng)戶(hù)”模式迅速擴(kuò)張的當(dāng)下，圣農(nóng)發(fā)展堅(jiān)持以全產(chǎn)業(yè)鏈的模式發(fā)展。以66億元的資產(chǎn)，來(lái)養(yǎng)2.5億只雞，其投資行為在資本市場(chǎng)頗顯“另類(lèi)”。

　　但不管外界如何看待，公司董事長(zhǎng)傅光明卻始終堅(jiān)守著這份執(zhí)著。“食品企業(yè)要用良心來(lái)做，在中國(guó)目前的大環(huán)境下，只有進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈配置，才能保證產(chǎn)品的品質(zhì)。”他說(shuō)。

　　作為兩市白羽商品肉雞上市公司，圣農(nóng)發(fā)展擁有目前國(guó)內(nèi)雞養(yǎng)殖企業(yè)最完整的產(chǎn)業(yè)鏈：飼料加工-祖代種雞-父母代種雞-孵化-商品代肉雞養(yǎng)殖-屠宰加工。公司嚴(yán)格的品質(zhì)管控貫穿產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

　　記者看到，在國(guó)內(nèi)單班產(chǎn)量最大的圣農(nóng)發(fā)展第四飼料加工廠，深入廠區(qū)鐵路專(zhuān)用線，將玉米、豆粕等主要原料直接送到廠區(qū)站臺(tái)后，通過(guò)封閉的傳送系統(tǒng)送入倉(cāng)庫(kù)。飼料生產(chǎn)過(guò)程，從原料投放到成品整個(gè)流程由總控室計(jì)算機(jī)監(jiān)控，全封閉、自動(dòng)化，防止了雞食因人為接觸造成污染，保證肉雞飼料品質(zhì)。

　　不僅在飼料環(huán)節(jié)對(duì)品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)，圣農(nóng)發(fā)展對(duì)肉雞養(yǎng)殖過(guò)程的管理更是十分嚴(yán)苛。公司43座種雞場(chǎng)和104座肉雞場(chǎng)全部選擇環(huán)境優(yōu)良的丘陵山坳，嚴(yán)格按照每單位間隔5公里進(jìn)行設(shè)置。雞舍內(nèi)部配置進(jìn)口自動(dòng)飲水、喂料、通風(fēng)等系統(tǒng)，嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定對(duì)肉雞進(jìn)行疫苗和藥物的投放。

　　為了杜絕疫病的傳播，在45天肉雞養(yǎng)殖期內(nèi)，場(chǎng)內(nèi)所有工作人員禁止外出，專(zhuān)用全封閉投料槽車(chē)必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)出。所有這些近乎極端措施，都是為了最大限度保證產(chǎn)品的品質(zhì)。

　　對(duì)品質(zhì)的高要求和對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈的執(zhí)著，給圣農(nóng)發(fā)展帶來(lái)了應(yīng)有的回報(bào)。2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間，組委會(huì)曾選擇檢測(cè)合格的14家企業(yè)作為備選雞肉供應(yīng)商，但最后只有圣農(nóng)發(fā)展成為唯一入選企業(yè)。原因很簡(jiǎn)單，只有圣農(nóng)發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，食品安全可以實(shí)現(xiàn)完全可追溯。

　　還是因?yàn)檫@份堅(jiān)守，圣農(nóng)發(fā)展在去年底的“藥殘雞”風(fēng)波中再次成為業(yè)內(nèi)受益最大的企業(yè)。公司董秘陳劍華向記者介紹，風(fēng)波過(guò)后，肯德基、麥當(dāng)勞、雙匯等大客戶(hù)在圣農(nóng)發(fā)展的采購(gòu)量直線上升，而且產(chǎn)品在市場(chǎng)價(jià)格基礎(chǔ)上還略有溢價(jià)。

　　去年國(guó)內(nèi)養(yǎng)雞行業(yè)出現(xiàn)全行業(yè)虧損，與此相反，終端銷(xiāo)售商卻賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，這深深刺痛養(yǎng)了30年雞的傅光明。在他看來(lái)，終端銷(xiāo)售商在采購(gòu)環(huán)節(jié)不斷壓低半成品采購(gòu)價(jià)格；另一方面，成品熟食堅(jiān)持不降價(jià)，養(yǎng)雞的利潤(rùn)全被終端吃掉了。因此，盡快擺脫老被別人牽著走的局面成為公司高管的共識(shí)。

　　日前，圣農(nóng)發(fā)展推出定增預(yù)案，擬收購(gòu)由公司大股東圣農(nóng)實(shí)業(yè)和富廣源分別持股90.48％和9.52％的圣農(nóng)食品全部股權(quán)。圣農(nóng)食品主要從事雞肉熟食的加工和銷(xiāo)售。這正是圣農(nóng)發(fā)展需要打通的肉雞產(chǎn)業(yè)鏈的最后的一個(gè)環(huán)節(jié)。在圣農(nóng)食品2012年5.4億銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)中，出口（日本市場(chǎng)）、大客戶(hù)（肯德基、德克士等）、商場(chǎng)超市和批發(fā)市場(chǎng)三分天下。

　　談及當(dāng)下收購(gòu)圣農(nóng)食品的動(dòng)機(jī)，傅光明向記者介紹，除了上面提到獲取半成品到終端的利潤(rùn)，平滑圣農(nóng)發(fā)展的業(yè)績(jī)波動(dòng)以外，公司還考慮到消除關(guān)聯(lián)交易。隨著圣農(nóng)食品的發(fā)展，為保證品質(zhì)與上市公司交易金額增加的趨勢(shì)已不可逆轉(zhuǎn)。2012年，雙方的交易金額達(dá)到2.7億元，同比增長(zhǎng)1倍以上。

　　此外，非常重要的一點(diǎn)是，在圣農(nóng)發(fā)展未來(lái)10年的戰(zhàn)略中，熟食產(chǎn)品將占到銷(xiāo)售的60％。傅光明說(shuō)：“未來(lái)的圣農(nóng)發(fā)展將會(huì)更名為圣農(nóng)食品。”

　　圣農(nóng)發(fā)展現(xiàn)有業(yè)務(wù)和終端銷(xiāo)售在商業(yè)模式上有較大差距，面對(duì)記者的疑慮，傅光明坦陳品牌打造的過(guò)程十分艱難。但他對(duì)圣農(nóng)食品未來(lái)的發(fā)展還是顯得頗為自信。“品牌打造和樹(shù)立，品質(zhì)、數(shù)量、資金投入和時(shí)間，四者缺一不可。圣農(nóng)食品上游有圣農(nóng)發(fā)展穩(wěn)定的品質(zhì)和供給為依托，經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀圣農(nóng)一定會(huì)成為家喻戶(hù)曉的品牌。”他說(shuō)。