中國雙匯看上Smithfield 飼料安全或為考量之一

　　萊克多巴胺(ractopamine,瘦肉精的一種)在美國家畜業(yè)行之有年，但這種飼料添加劑近來在好幾個肉品進口大國引發(fā)了安全疑慮。去年美國媒體報導食用萊克多巴胺的豬生病，更引起食品安全評論人士質疑瘦肉精對人體可能帶來的長期性影響。

 

　　中國就很擔心。它先前已傳出出口的蘋果汁含砷，以及美白牙膏含漂白劑等丑聞。自從2011年發(fā)現(xiàn)一些豬肉含有毒的生長激素，政府就相當警惕。中國從今年3月開始要求美國豬肉產(chǎn)品需第三方認證未含萊克多巴胺。美國豬肉的第六大買家--俄羅斯幾星期前開始禁止含有萊克多巴胺的美國肉品進口。

 

　　這與美國食品藥物管理局(FDA)大相逕庭。FDA在1999年核準生豬飼養(yǎng)使用萊克多巴胺，并且繼續(xù)支持當年的決定，F(xiàn)DA表示已四度證實其安全性。分析師估計，美國飼養(yǎng)的豬超過半數(shù)使用萊克多巴胺。

 

　　Smithfield逾半數(shù)產(chǎn)品不使用萊克多巴胺的決定，可能使得下列議題更加尖銳：藥物添加劑的安全性，以及家畜業(yè)越來越仰賴大型制藥企業(yè)幫助它們養(yǎng)出完美的豬--更大而且成本更低。

 

　　Smithfield打破成規(guī)，可能也讓同業(yè)面臨跟進的壓力，否則就得放棄進入全球食品成長最快的中國市場。

 

　　該公司的舉措或已有助于周三以47億美元委身出售給中國雙匯國際的交易。DA Davidson & Co.分析師Tim Ramey指出，若這件收購案順利完成，將成為中國企業(yè)收購美國公司史上的最大收購案。

 

　　“我認為這是一個促成因素，”Ramey表示。

 

　　Smithfield執(zhí)行長Larry Pope周三早上召開分析師電話會議，在論及減少使用萊克多巴胺的問題時表示，“我們說過將做出必要的改變。其他業(yè)者將得自己做出決定...我認為產(chǎn)業(yè)會將這視為某種避免傷害的辦法，因而做出改變。”

 

　　的確，美國家畜業(yè)將在未來幾年面臨一些艱困的選擇。關鍵的議題在于：如何說服越來越多疑的美國消費者接受肉品生產(chǎn)過程中使用了藥物？或者如何讓消費者為那些打著“純天然”標志的“低等”肉品掏出更多錢。