監(jiān)管力度加大 催動飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級

　　今年以來，在國家強化飼料行業(yè)監(jiān)管和市場競爭的雙重壓力下，四川省宜賓市不少飼料企業(yè)都遭遇了前所未有的困難。面對如此艱難的大環(huán)境，宜賓全福飼料有限公司卻走得穩(wěn)健，不僅在宜賓市飼料行業(yè)中占據(jù)了一席之地，還為企業(yè)多元化發(fā)展開辟了新路。

　　全福公司穩(wěn)步發(fā)展背后的經(jīng)驗是什么？這種經(jīng)驗是否值得在宜賓市的其他飼料企業(yè)中推廣？日前，筆者就此問題進行了采訪。

　　探索全福公司經(jīng)驗打造農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈

　　宜賓全福飼料有限公司總經(jīng)理黎漢兵告訴筆者，現(xiàn)在人們往往會主動避免使用含有抗生素的藥品，可他們卻不知道，出于預(yù)防動物疾病的需要，飼料中通常會合理添加抗生素，黎漢兵說：“國家對畜牧產(chǎn)品添加抗生素有嚴格的標準，但在這種情況下生產(chǎn)出的畜產(chǎn)品只能稱之為無公害食品，要達到有機食品，還有相當一段距離。”

　　號稱酒都的宜賓，在盛產(chǎn)美酒的同時，酒糟去向也讓人頭疼。據(jù)不完全統(tǒng)計，全市酒廠每年產(chǎn)生廢棄酒糟160多萬噸。除了五糧液在對廢棄酒糟進行焚燒處理后做農(nóng)肥和敘府酒業(yè)利用廢棄酒糟培養(yǎng)食用菌外，其余的酒廠幾乎把白酒糟全部丟棄。

　　黎漢兵從廢棄的酒糟里看到了巨大的利用價值，于是他帶領(lǐng)科研團隊采用混合發(fā)酵處理酒糟，并分離出生物發(fā)酵蛋白粉作為飼料生產(chǎn)原料之一，用此方法生產(chǎn)出來的飼料與全糧飼料相比，每噸可降低成本200元~300元。更重要的是，與傳統(tǒng)飼料相比，這種生物蛋白飼料徹底擺脫了在飼料中添加抗生素。黎漢兵說：“該項目充分利用了宜賓豐富的酒糟資源，推進了以資源節(jié)約、環(huán)境友好、質(zhì)量安全和持續(xù)高效的現(xiàn)代飼料業(yè)，帶動了畜牧業(yè)向高層次發(fā)展。”

　　正是由于該項目在促進當?shù)厣�豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)中起到了突出作用，2012年，全福公司申報了2012年四川省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)項目，并獲得了補助資金200萬元，用于購買新的生產(chǎn)設(shè)備，并對工藝流程進行了改造，預(yù)計今年6月，新生產(chǎn)線將投入使用。

　　為了滿足更大的市場需求，2012年，全福公司的第一家分廠在貴州省仁懷市開工。然而，黎漢兵并沒有在前進的道路上停歇：“我們還將用糠殼發(fā)酵豬糞便，制成有機肥。”黎漢兵坦言，其最終目的是要打造農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，用有機飼料喂養(yǎng)畜禽，并進行統(tǒng)一銷售。

　　“一家企業(yè)在大環(huán)境中微不足道，要用技術(shù)帶動整個行業(yè)發(fā)展，把相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈帶動起來，推向更大的市場，這才是企業(yè)真正的成功。”黎漢兵如是說。

　　業(yè)內(nèi)解讀飼料企業(yè)迎來轉(zhuǎn)型升級

　　然而，現(xiàn)在宜賓市的飼料企業(yè)又是什么樣？全福公司的經(jīng)驗是否適用于本地的飼料企業(yè)？筆者從宜賓市畜牧局副局長馮應(yīng)勝那里得到了一個數(shù)據(jù)。去年，宜賓市飼料生產(chǎn)企業(yè)達34家，今年已有5家企業(yè)退出了該行業(yè)，加上今年1家新進入的企業(yè)，目前全市共有30家飼料生產(chǎn)企業(yè)。根據(jù)新《飼料和飼料添加劑管理條例》要求，還有七八家飼料生產(chǎn)企業(yè)因達不到要求，將選擇放棄生產(chǎn)飼料。

　　是什么原因讓本來就為數(shù)不多的飼企還在不斷減少？對此，馮應(yīng)勝解釋說，新《條例》對飼料生產(chǎn)企業(yè)要求門檻高，加上目前飼料市場不景氣、原料價格上漲和豬肉價格下降等原因，很多達不到新《條例》要求的小型企業(yè)陸續(xù)退出了飼料行業(yè)。同時，新《條例》要求所有飼料生產(chǎn)企業(yè)在2014年7月1日前必須獲得飼料生產(chǎn)許可證才能生產(chǎn)，由于條件所限，能獲得飼料生產(chǎn)許可證的企業(yè)并不多。“宜賓市的飼料企業(yè)多數(shù)存在規(guī)模小、科技含量低、人員素質(zhì)較差等問題。面對目前企業(yè)走向集團化的今天，這些中小型飼企很難達到新《條例》要求。”馮應(yīng)勝說，新《條例》提高了飼料企業(yè)的準入門檻，使很多小企業(yè)無法達到標準。“如新《條例》要求，有些不達標的企業(yè)要更換生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、擴大生產(chǎn)廠房，這筆費用可能比這個企業(yè)的產(chǎn)值還要多，根本沒有能力來更換生產(chǎn)設(shè)備。因此，有些小飼企主動提出退出行業(yè)或選擇走合并、重組的道路。”馮應(yīng)勝還告訴筆者，雖然新《條例》的實施會加速更多的小型飼企被淘汰，但將加快飼料企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

　　那么，淘汰了這么多中小型飼料企業(yè)會對宜賓市飼料市場有影響嗎？“沒有影響。”馮應(yīng)勝肯定地說，因為宜賓市飼企的生產(chǎn)量小，“據(jù)估計，宜賓市每年需要上百萬噸飼料，而全市每年只能生產(chǎn)20多萬噸，大部分飼料還是以外地進來的為主。因此，淘汰中小飼企對全市的飼料市場影響不大。”

　　這么大的市場，宜賓市會不會重建或引進更多的飼企？對此，馮應(yīng)勝告訴筆者，高縣福溪工業(yè)集中區(qū)已引進了旺達飼料廠和邦云飼料廠，今年底投產(chǎn)后，將能滿足部分市場需求。而針對一些即將或已經(jīng)被淘汰的中小飼企，宜賓市畜牧局將指導其走“關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)”之路，使之達到國家標準。“要想實現(xiàn)飼料行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，飼企必須向生產(chǎn)、加工、銷售‘一條龍’方向發(fā)展。像全福公司這種注重產(chǎn)品品質(zhì)、環(huán)保以及低能耗的理念將成為今后飼料企業(yè)發(fā)展方向。”馮應(yīng)勝說。

　　專家觀點“中國創(chuàng)造”決定企業(yè)的成功

　　那么，全福公司用科技武裝企業(yè)的成功經(jīng)驗是否可被更多的企業(yè)所復制？對此，筆者采訪了宜賓學院工商管理研究所所長楊波。楊波認為，為企業(yè)注入科技創(chuàng)新理念是當代企業(yè)發(fā)展的動力，就這點而言，全福公司開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)是值得其他企業(yè)借鑒的。飼料企業(yè)采用科技創(chuàng)新、獲得專利技術(shù)就可以獲得一定的企業(yè)優(yōu)勢。

　　楊波坦言，全福公司的成功正符合當今提出的“中國創(chuàng)造”，即版權(quán)持有者是中國，由中國創(chuàng)新，而不再是做簡單的生產(chǎn)加工，這一點是最重要的。“在區(qū)域競爭日趨激烈的形勢下，企業(yè)必須跳出傳統(tǒng)思維方式，改善企業(yè)發(fā)展環(huán)境。”

　　然而，飼料和食品一樣，也面臨著存儲期較短的劣勢。楊波告訴筆者，改進技術(shù)、延長保質(zhì)期的首要問題就是降低成本，這樣才能支撐更遠距離的運輸成本。否則，只能選擇離消費者更近的地方建廠。“當然，每個企業(yè)都有不同的實際情況，企業(yè)還需有針對性地選擇借鑒模式。”楊波最后說。