飼料代加工模式或是企業(yè)發(fā)展方向

　　2012年，我國相繼出臺了一系列飼料法規(guī)條例，其中2012年7月1日開始實施的新《飼料和飼料添加劑管理條例》，從產能、工藝水平、從業(yè)人員素質等各面提高了飼料行業(yè)的準入門檻，為轉變飼料行業(yè)發(fā)展方式、規(guī)范飼料企業(yè)管理、保障飼料產品安全打下了堅實的基礎。一批有實力、有自主品牌的飼料企業(yè)抓住了這一發(fā)展機遇，利用自身的科技優(yōu)勢和管理優(yōu)勢，在低利潤的同質化競爭中脫穎而出，內蒙古蒙泰大地生物技術發(fā)展有限責任公司就是其中之一。前不久，筆者專訪了該公司總經理郝忠義。

　　據郝忠義介紹，蒙泰大地公司一直秉承“發(fā)揮優(yōu)勢、博采眾長”的精神，致力于開發(fā)、生產及推廣更適合我國市場需要、具有時效性的飼料系列產品，以確保奶牛等反芻動物最佳的健康狀況和生產性能。在原料采購方面，該公司一直執(zhí)行九州大地集團原料采購控制體系。該體系由兩條線構成。一是采購線。該集團統一負責所有生產基地的原料采購，并對所有進廠原料進行專門檢測。二是技術控制線。該集團技術部門不定期對下屬生產基地的原料質量進行嚴格的抽樣檢測，在生產工藝及產品質量控制方面，蒙泰大地公司采用全過程自動化控制系統和專業(yè)獨立的反芻料生產線，從原料到制成品，都須經過各環(huán)節(jié)層層抽樣檢測，只有全部檢驗合格后才能出廠。但這并不算完，出廠的產品還會送到第三方進行檢測，在售后服務方面，該公司的技術服務工程師經常親臨牧場，現場對奶牛進行B超檢查、糞便檢測和提供飼養(yǎng)管理技術服務。

　　雖然蒙泰大地公司在反芻飼料領域占有很大的市場份額，但郝忠義對目前飼料行業(yè)的現狀仍有清醒的認識。他說，近年來，玉米、豆粕、棉粕等飼料原料行情一直看漲，特別是2012年，漲勢更加兇猛。除此之外，飼料企業(yè)還要面對人員工資以及水、電、油等非生產成本的上漲。2012年頒布實施的新《飼料和飼料添加劑管理條例》，也從產能、工藝、員工素質等方面對飼料企業(yè)有了更高要求。2012年，業(yè)界就開始經歷陣痛，拿呼和浩特市來說，原來全市有100多家飼料企業(yè)，現在已經減少到只有40多家。不過，郝忠義話鋒一轉：“其實這對那些有實力、有品牌的飼料企業(yè)來說也是一個機會。我們的做法就是和牧場進行聯合，為牧場做‘代加工’。對牧場來說，奶價上漲的可能性不大，所以他們對飼料成本上漲也很頭疼；而對飼料企業(yè)來說，一味漲價也會丟失市場，所以‘代加工’這種模式不但對牧場，也對飼料企業(yè)都是有效降低成本的最好方式。內蒙古奶業(yè)規(guī)模化發(fā)展越來越快，飼料企業(yè)必須跟上，而‘代加工’模式能保證牧場和企業(yè)實現雙贏。”

　　據郝忠義介紹，蒙泰大地公司已經與圣牧高科公司形成了合作關系，按他們的要求并嚴格按照《新飼料和飼料添加劑管理條例》為他們加工飼料。所有原料進廠都經過牧場和企業(yè)的雙重檢測，成品也是100%檢測。今后這種模式可能還會擴大。據測算，代加工模式會為牧場降低生產成本，而且因為不需要通過中間環(huán)節(jié)，所以企業(yè)的銷售成本也降了下來。同時企業(yè)直接針對目標客戶，易于隨時了解養(yǎng)殖過程中出現的新情況，完善企業(yè)的飼料配方。郝忠義說：“‘代加工’模式今后肯定是一個發(fā)展方向。”據他介紹，目前，在蒙泰大地公司的產品中，代加工產品已經占到了1/3。

　　在蒙泰大地公司的產品目錄中，最讓郝忠義津津樂道的是他們獲得國家專利產品——9000K犢牛開口料。郝忠義說：“大家都知道，養(yǎng)好健康的牛才能有健康的奶。而要養(yǎng)好健康的奶牛，就得在犢牛時打好基礎，也就是說，培育優(yōu)秀的高產奶牛應該從犢牛抓起。新生犢牛生長發(fā)育快，代謝功能旺盛，隨著犢牛體重增加，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質也逐漸增加，如果營養(yǎng)不良，將導致其生長緩慢、體質差，對環(huán)境適應能力差，抗病力弱，最終導致死亡。因此，品質優(yōu)秀的犢牛開口料在犢牛生長發(fā)育中極為重要。”而蒙泰大地公司的9000K犢牛開口料具有高營養(yǎng)、高消化、高抗病、高采食、高增重、低成本等六大特點。使用該開口料，如果按目前牛奶均價每公斤3.4元計算，每頭�？稍黾有б�1700元。

　　郝忠義說：“我們將始終如一秉承‘根植大地、共享成長、互惠雙贏’的經營理念，在企業(yè)發(fā)展中順應形勢，積極與養(yǎng)殖企業(yè)對接，繼續(xù)為內蒙古飼料業(yè)的崛起，特別是預混料的發(fā)展做出更大貢獻。”