劉永好：農(nóng)民去年養(yǎng)豬幾乎都不賺錢

　  全國人大代表劉永好今日稱，農(nóng)民去年養(yǎng)豬幾乎都不賺錢，因為原材料價格都上漲，而豬價卻在下降。他同時表示，農(nóng)民本來就虧，該扶持的時候，國家進口豬幫了倒忙，不是國家有意這樣的起反作用，而是由于周期安排的問題。

　　劉永好代表認為，豬肉，肉食品對CPI的影響是非常大的，農(nóng)產(chǎn)品的價格上漲，漲的快，CPI一定漲，農(nóng)產(chǎn)品價格跌，一定跌，去年年底，CPI最低是跌破了2，是一點幾的，那個時候豬肉價格最低，城里面很高興，物價不漲了，特別高興，終于調(diào)控達到目標的，但是我們城里人高興的同時，我們養(yǎng)殖戶農(nóng)民朋友的日子就不好過了。

　　因為去年差不多一整年，毛豬收購價格平均是15塊左右一公斤，而在2011年的9月份最高，是24塊一公斤，從24塊錢一公斤到了15塊錢一公斤，降9塊錢，降了多少，養(yǎng)豬就是這樣的，所以說農(nóng)民去年養(yǎng)豬幾乎都不賺錢，絕大多數(shù)農(nóng)民都不賺錢，而且有相當長的時間，豬肉價格是在14塊錢，相當長一段時間，從15降到14塊。

　　第二，玉米、黃豆的價格上漲了百分之十幾，飼料的價格上漲了百分之十幾，而毛豬的價格下降了百分之幾，所以說農(nóng)民是在流著淚的，養(yǎng)豬、養(yǎng)雞什么的都一樣的，所以說去年很糟糕，這是一個現(xiàn)實的問題。

　　他還提及，另外還有一個現(xiàn)實故事。

　　2011年的時候豬價格最高，那個時候豬不夠了，豬肉價格漲到24塊錢了，CPI漲到很高了，這個時候研究過去，研究過來，在價格最高的時候，就準備進口豬，這個美國說可以，進口豬是好事，鼓勵、支持，但是我的豬沒有現(xiàn)成的擱在這兒，我?guī)湍沭B(yǎng)，養(yǎng)成了半年以后給你，中國簽訂了半年以后供豬協(xié)議，當時價格最高的時候豬沒來，當國內(nèi)的豬肉價格降到了25塊，最低的時候，國外的豬回來了，國外進口的豬一沖擊，使我們從16塊降到15塊，又降到14塊，農(nóng)民本來就虧，該扶持的時候，國家進口豬幫了倒忙。

　　可能老百姓不明白，很多人，包括我們在座的都不明白，都認為國家的豬肉調(diào)節(jié)起到作用了，這一次起到了反作用，但不是國家有意這樣的起反作用，而是由于周期安排的問題，因為養(yǎng)豬的波動太大，一年漲，一年跌，大概三四年一個周期，所以說去年價格最低的時候進口又來了，進口一來，一沖，價格更低。

　　以下為人大代表劉永好2013全國兩會媒體見面會文字摘錄：

　　記者問：關(guān)于四川豬業(yè)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的建議想請您介紹一下，這個建議是出于什么樣的考慮，具體有哪些措施，現(xiàn)在出現(xiàn)很多大學生，他們放棄高薪開始回家養(yǎng)豬，包括一些企業(yè)，比如說互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，他們也在開始進行養(yǎng)豬，您對他們分別有一些什么樣的看法和建議。

　　劉永好：這里提到了鼓勵支持四川養(yǎng)豬，因為誰都知道，四川是人口大省，歷史上四川是養(yǎng)豬大省，“川豬安天下”。但是經(jīng)過這30年的發(fā)展，現(xiàn)在四川的養(yǎng)豬出現(xiàn)了一些問題，四川人勤勞、勤奮、勇敢。四川的人均土地少，所以養(yǎng)豬以前小規(guī)模養(yǎng)最有優(yōu)勢，現(xiàn)在四川的糧食不具備優(yōu)勢，玉米、黃豆都要從東北外調(diào)，養(yǎng)豬優(yōu)勢就開始減弱，這是很大的變化。我覺得國家給這些西部區(qū)域多一些政策傾斜，支持規(guī)劃好的養(yǎng)豬場的建設，支持西部的養(yǎng)殖合作社，支持四川的公司、農(nóng)戶合作體系的建設，支持產(chǎn)業(yè)鏈的建設。我是四川的人大代表，站在四川的角度，希望四川的豬今后也能夠在全國有相當?shù)挠绊懥�，四川的生豬肉品供應全國是對西部問題解決的一個好的出路，是站在這樣的角度來考慮的。而四川天氣很好，有養(yǎng)豬的傳統(tǒng)，政府也比較重視，有一些養(yǎng)豬的基礎，我覺得做好有可能。

　　記者問：去年糧食的進口創(chuàng)新高，大家對這個又比較擔憂，有專家提出，現(xiàn)在國家的安全問題主要是飼料的安全問題，所以您能夠談一下，今后飼料糧的問題會不會有一個缺口，您講到的開放要用糧的建議具體是怎么樣，特別是像玉米、大都的政策，有一些什么樣的政策？

　　劉永好：歷史上，中國把糧食，是大米、小麥、黃豆、玉米，主要是這幾個統(tǒng)稱為糧食，但是，實際上，由于我們土地面積和品種的由于，規(guī)模由于，我們的大豆現(xiàn)在可能只有20%，更少，70%、80是進口的，要增加3億畝地，我們總共18億畝地，增加3億畝地種黃豆，不可能的事，因為土地面積的問題，規(guī)�；�的問題，所以說現(xiàn)在黃豆幾乎是70%、80%是進口的，以后還會繼續(xù)。第二部分，剩下的就是大米和小麥，大米我們國家比較有優(yōu)勢，盡管有進口，但是也有部分出口，基本上能滿足，小麥，我們國家進口稍微多一些，但是基本上能夠平衡，因為現(xiàn)在老百姓吃的最多的是口糧，老百姓吃什么，玉米吃很少了，作為蔬菜、輔品，而紅薯那些吃的很少，所以國家歷史上一直�？诩Z，其實我們應該把口糧和飼料用糧、工業(yè)用糧分開來，黃豆應該說是糧食的一部分，實際上黃豆進口的絕大部分是做飼料的，因為飼料的來源是黃豆，實際上黃豆是飼料為主，人吃的是為輔的，一噸黃豆榨的60%以上的價值是豆柏，30%到40%是油，但是我們的黃豆進口已經(jīng)沒辦法，不放開也要放開，因為我們需要自由，我們沒有那么多的蛋白質(zhì)，沒有那么多的魚，沒有那么多的肉，這是已經(jīng)放開了，黃豆進口已經(jīng)放開了。但是這個放開，我覺得非常不利的是被外資也壟斷了，國內(nèi)資是不夠的，占的很少，因為我們沒有國家級的隊伍，國內(nèi)的黃豆加工企業(yè)都不行，很少，所以我就講，國家應該是把糧食分為兩種，一，口糧，口糧就是小麥、大米，堅決保，因為這關(guān)系到我們?nèi)丝谑秤眉Z食基本來講，誰都供應不了我們那么多，這個必須保。國家建立糧食儲備體系一些政策。第二，飼料用糧和工糧，飼料用糧保護黃豆、玉米、大麥，還包括其他的一些豆類，這些叫輔助用糧，其實黃豆一定要做，把玉米也納入叫做飼料用糧或者工業(yè)用糧，適度的市場化，我們多了可以出口，少了可以進口，建立這樣一個適度的放開，通過這樣放開，我覺得效果非常好，因為我們的肉是靠養(yǎng)殖來的，養(yǎng)殖就是靠這些玉米和黃豆，像黃豆放開了，玉米沒有放開，看看我們30年來國家的進步靠的是什么呢，靠的是我們的資源和我們大量的進口石油、鐵礦石，大量的經(jīng)過加工增殖，變成了鞋帽、衣服，又出口，這個過程中，鍛煉培育了我們的工業(yè)產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)了我們的國際工業(yè)生產(chǎn)的加工能力，同時以我們數(shù)以億計的生活水準得到了絕大的競爭，從而，使我們有國際競爭力量。假如我們當時不進口這些石油，反而進口這些衣服、原料，進口這些機器設備的話，我們就慘了，所以進口鐵礦石、石油是對的，通過加工增值再賣出去，非常好。

　　假設說我們放開玉米、小麥，我們的食品工業(yè)大發(fā)展，因為我們做食品工業(yè)非常有優(yōu)勢，我們規(guī)劃一些食品加工的企業(yè)，在滿足食品需求，保證食品安全的同時，還大量的進入國際市場，這樣的話，會培育我們的食品工業(yè)體系，會對國家創(chuàng)造稅收，會解決更多的就業(yè)，拿我們的增殖上大臺階，這對國家無疑是有益的。去年我們國家上萬噸肉體，包括豬肉、雞肉那么多，走勢也很厲害。你不進口玉米、黃豆，反而進口肉品，這樣就剝奪了我們農(nóng)民養(yǎng)殖的權(quán)利和價值，減少了稅收，實際上是非常不利的。我覺得國家應該出臺一個政策，把飼料用糧放開，多了可以出，少了可以進。在保證口糧的情況下，實際上我們進口玉米進口的是土地、水資源，因為玉米就是土地和水和那些肥料構(gòu)成的。

　　記者問：剛才您說到進出口的事情，因為之前也有很多商務部發(fā)布了很多的數(shù)據(jù)，顯示這個收入越來越多，對養(yǎng)殖戶造成特別大的影響，但是對咱們消費者來說，是有一定的益處的，不知道您怎么看這個利弊問題，今年的豬肉價格大家也很關(guān)心，能不能說一下豬肉價格的走勢和對CPI的一個影響。

　　劉永好：大家都知道，豬肉，肉食品對CPI的影響是非常大的，農(nóng)產(chǎn)品的價格上漲，漲的快，CPI一定漲，農(nóng)產(chǎn)品價格跌，一定跌，去年年底，CPI最低是跌破了2，是一點幾的，那個時候豬肉價格最低，我們城里面很高興，物價不漲了，特別高興，終于調(diào)控達到目標的，但是我們城里人高興的同時，我們養(yǎng)殖戶農(nóng)民朋友的日子就不好過了，因為去年差不多一整年，毛豬收購價格平均是15塊左右一公斤，而在2011年的9月份最高，是24塊一公斤，從24塊錢一公斤到了15塊錢一公斤，降9塊錢，降了多少，養(yǎng)豬就是這樣的，所以說農(nóng)民去年養(yǎng)豬幾乎都不賺錢，絕大多數(shù)農(nóng)民都不賺錢，而且有相當長的時間，豬肉價格是在14塊錢，相當長一段時間，從15降到14塊。第二，玉米、黃豆的價格上漲了百分之十幾，飼料的價格上漲了百分之十幾，而毛豬的價格下降了百分之幾，所以說CPI很高的時候，我們農(nóng)民是在流著淚的，我們養(yǎng)豬、養(yǎng)雞什么的都一樣的，所以說去年很糟糕，這是一個現(xiàn)實的問題。另外還有一個現(xiàn)實故事，2011年的時候豬價格最高，那個時候豬不夠了，豬肉價格漲到24塊錢了，CPI漲到很高了，這個時候研究過去，研究過來，在價格最高的時候，就準備進口豬，這個美國說可以，進口豬是好事，鼓勵、支持，但是我的豬沒有現(xiàn)成的擱在這兒，我?guī)湍沭B(yǎng)，養(yǎng)成了半年以后給你，中國簽訂了半年以后供豬協(xié)議，當時價格最高的時候豬沒來，當國內(nèi)的豬肉價格降到了25塊，最低的時候，國外的豬回來了，國外進口的豬一沖擊，使我們從16塊降到15塊，又降到14塊，農(nóng)民本來就虧，該扶持的時候，國家進口豬幫了倒忙�？赡芾习傩詹幻靼祝�很多人，包括我們在座的都不明白，都認為國家的豬肉調(diào)節(jié)起到作用了，這一次起到了反作用，但不是國家有意這樣的起反作用，而是由于周期安排的問題，因為養(yǎng)豬的波動太大，一年漲，一年跌，大概三四年一個周期，所以說去年價格最低的時候進口又來了，進口一來，一沖，價格更低。

　　所以說我建議，國家要減少進口肉品，大量增加對飼料用糧的放開，我們需要的時候，國際用糧的時候多采購一點，我們進口玉米、黃豆，就是進口人家的土地，就是控制人家的水源，而且像玉米、黃豆大規(guī)模種的，而我們的養(yǎng)殖業(yè)和食品加工業(yè)是要大量的。我們要嚴格的控制把握好我們的大米和小麥。又回到剛才那個問題上去了，就是說進口豬肉、雞肉對國家、農(nóng)民是不利的，而進口原料，我們自己加工、自己養(yǎng)殖，至于說我們的技術(shù)問題、安全問題是另外一個問題，我們經(jīng)過加嚴管控，逐步就好。也并不是說美國是最好的，很多進口的豬肉里面有瘦肉精，以前沒檢測，我們國內(nèi)都嚴格控制了，但是瘦肉精美國是允許的，這個東西很麻煩。另外，走勢也很厲害，怎么控制走勢，走勢不但是國家的稅收沒了，更重要的是，因為走勢就沒有商業(yè)領域，給我們帶來了這么多的病，特別是太多的牛肉進口、雞肉進口太多。我曾經(jīng)做過調(diào)查，在廣東番禺那個地方，有一個冷凍品進口的地方，每天數(shù)百個集裝箱雞肉、豬肉這些，觸目驚心，從廣西那邊，都不知道怎么進來了，我還提過怎么樣防止肉品的進口，打擊走私，走失不但沒有稅收，打擊了國內(nèi)的生產(chǎn)，更重要的是，這些不知道哪來的，是不是有敵對的體系要破壞我們，肉品里面禽流感的東西放進去，我們國家這幾年養(yǎng)殖業(yè)出那么多的病，我很擔心，是不是有壞人在做這個壞事。

　　記者問：有些地方政府有一萬畝的土地都轉(zhuǎn)給一個人了，有發(fā)一個家庭工廠的工商執(zhí)照，我想請問一下，在家庭農(nóng)場以后的實踐當中，對這樣的問題你是怎么看待的。第二，關(guān)于東南亞建立的工廠，這部分在國際化的過程當中，周邊的國家形勢對公司的業(yè)績是不是有影響，第三，最近有沒有資本市場的融資計劃。

　　劉永好：實際上家庭農(nóng)場規(guī)模有多大，國家并沒有限制，適度的規(guī)模經(jīng)營對國家是有利的，在美國，一萬畝地一個農(nóng)場是普遍的。但對我們國家來說，一萬畝太多了，因為一個農(nóng)民才只有一畝多點的地，這方面有一個逐步的過程，從小到中到大的過程，今后我們國家有適度的規(guī)模是肯定的，但是像美國那樣，每一戶一萬畝地，我覺得中國的現(xiàn)實還是人多地少，所以說，有些嘗試，有個別的金融嘗試，我覺得未必是壞事。

　　第二，關(guān)于工商執(zhí)照的問題，實際上家庭農(nóng)場是企業(yè)，小微企業(yè)，能夠發(fā)工商執(zhí)照，為什么不給發(fā)工商執(zhí)照呢？假設發(fā)了工商執(zhí)照，他就是有法可依，能享受相應的權(quán)利和權(quán)益，就能貸款，又能安排，就是一個正式的法人體系了，就是說我們承認，家庭農(nóng)場的法人地位，我覺得非常重要的在這，至少是承認他的法人地位，我覺得這方面，對于中央的一號文件，剛剛講家庭農(nóng)場，以前的專業(yè)戶是不要工商執(zhí)照的，不要工商執(zhí)照政策上是可以，法律上好像是比較模糊的，由于法律上比較模糊，融資難、貸款難，很多問題都不好解決，你是非法人，你是個專業(yè)戶，連營業(yè)執(zhí)照都沒有，登記都沒登記，你就不具備這樣的融資能力。所以我們家庭農(nóng)場，包括農(nóng)業(yè)專業(yè)戶，當規(guī)模做大了以后，能夠發(fā)給營業(yè)執(zhí)照是基本的，應該的，但是怎么樣解決這個問題，農(nóng)民那么多，家庭農(nóng)場那么多，怎么解決這個問題，我覺得需要國家的政策，給家庭農(nóng)場發(fā)放工商執(zhí)照，使家庭農(nóng)場擁有我們所有的企業(yè)一樣的法律的定位，法制的主題，從而在信貸、融資，在社會對外的一些安排上，享受與城市企業(yè)一樣的待遇，我覺得這是一個非常重要的話題。

　　記者問：關(guān)于食品安全監(jiān)管這方面的問題，因為您也提到了，新希望集團在未來要成為一個世界級的農(nóng)民性企業(yè)，像這么一個大的企業(yè)，肯定要做全產(chǎn)業(yè)鏈的，肯定離不開深加工，我們在做農(nóng)產(chǎn)品深加工的時候，在您看來，在食品安全上，您覺得有什么樣的一些監(jiān)管上的建議，以及未來新希望會在家庭農(nóng)場投入更多的經(jīng)歷，這樣會不會給安全的監(jiān)管上帶來更大的難度？

　　劉永好：食品安全重之又重，食品安全沒做好，一切都無從談起。我們對飼料的質(zhì)量看得非常重，我們建立了非常強大的實驗室和檢測的體系來事前檢驗。我們的檢測體系現(xiàn)在是國家標準的，具有國際標準認證，特別是我們用近紅外的設備全國最多的一位，超過50臺，一臺都是40萬，我們的設備都是全中國最好的，跟國家最強大的，同級別的比都不差，而我們的人員的素質(zhì)也都非常高，這是硬件的投入，我們還要繼續(xù)投入。另外像我們?nèi)闃I(yè)來講，我們在成都與食品質(zhì)監(jiān)局合作，率先做在線檢測，就是三聚氰氨在線檢測，我們的牛奶倒進罐子里的時候，隨機抽查，當時通過手機短信、電腦直接交給我們的總經(jīng)理，當?shù)氐馁|(zhì)監(jiān)局的同志馬上就看到，這點我們是先進的，而且國家質(zhì)監(jiān)局也說做得挺好的。保證食品安全是動態(tài)、長期的，不是你投硬件投的多了就能夠做得好，而是全員的，在內(nèi)部的考核的過程，另外關(guān)于農(nóng)民家庭農(nóng)場怎么樣控制這個問題，這里面建立一整套可控制的，這里面有一些教訓，國內(nèi)的企業(yè)，我們愿意跟各方面的企業(yè)一塊兒共同來幫助解決這個食品安全的一些問題，使得我們食品安全能夠取信于民。

摘自新浪農(nóng)業(yè)網(wǎng)