規(guī)模養(yǎng)豬經(jīng)營模式與創(chuàng)新發(fā)展論壇順利召開

　本次論壇得到了浙江省建德市人民政府及浙江省畜牧獸醫(yī)局的大力支持。

　　杭州建德市人民政府副市長尤榮福，浙江省畜牧獸醫(yī)局局長張火法、副局長范克強，杭州市前人大副主任安志云，中國工程院院士陳煥春，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院院長李德發(fā)教授，中國農(nóng)科院飼料研究所所長蔡輝益，中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長馬闖，中荷豬業(yè)聯(lián)盟合作人Ina Enting（安英娜）博士，廣州博融咨詢有限公司董事長付廷席，浙江國茂集團董事長朱祖陽等專家，400多名規(guī)模豬場負責(zé)人及飼料同行、養(yǎng)殖戶參加了本次論壇。

　　論壇舉行期間，在承辦方浙江國貿(mào)飼料有限公司的倡導(dǎo)下，與多方機構(gòu)戰(zhàn)略聯(lián)盟，共同成立了中國國際牧業(yè)聯(lián)盟，這不僅為行業(yè)內(nèi)人士提供了專業(yè)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)、營銷、管理的平臺，更標志著養(yǎng)殖行業(yè)與飼料行業(yè)進入到一個“專業(yè)化、規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化“聯(lián)合發(fā)展的時代，為生豬養(yǎng)殖走向科學(xué)，綠色、環(huán)保、循環(huán)的發(fā)展方向做出了重大的貢獻。

　　牧業(yè)聯(lián)盟的各企業(yè)代表分別與浙江國茂集團董事長朱祖陽簽訂聯(lián)盟協(xié)議。此外，陳煥春院士被聘為中國國際牧業(yè)聯(lián)盟首席專家；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李德發(fā)教授被聘為中國國際牧業(yè)聯(lián)盟理事長、名譽理事長；中國農(nóng)科院飼料研究所所長蔡輝益被聘為中國國際牧業(yè)聯(lián)盟首席顧問。陳煥春、李德發(fā)、蔡輝益、馬闖、朱祖陽等共同啟動聯(lián)盟項目水晶球。

　　尤榮福副市長致歡迎辭。他表示，當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)面臨飼料原料價格的動蕩，豬流行性疾病呈現(xiàn)高發(fā)態(tài)勢，養(yǎng)殖專業(yè)人才緊缺，養(yǎng)殖整體環(huán)保壓力劇增，養(yǎng)殖技術(shù)水平相對較低等難題，這些一直困擾著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。國茂集團為了解決這個難題，專門邀請了國內(nèi)外頂級的專家。他堅信，此次論壇勢必會給養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來新的希望，同時，為整個養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的未來趨勢帶來新的戰(zhàn)略思考。

　　張火法局長解讀了《中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢》。他認為，浙江省畜牧業(yè)的發(fā)展就是全國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的一個縮影，具有一定的代表性。近10年來，浙江省畜牧業(yè)經(jīng)歷了兩次重大的轉(zhuǎn)型。第一次是養(yǎng)豬業(yè)由散養(yǎng)向規(guī)�；�發(fā)展，第二次是由傳統(tǒng)的規(guī)�；�向生態(tài)規(guī)�；�轉(zhuǎn)型。在經(jīng)歷了規(guī)�；�、生態(tài)化的轉(zhuǎn)型后，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要更進一步轉(zhuǎn)變發(fā)展方向——運用科技手段推進發(fā)展。他也認為，目前，規(guī)模養(yǎng)殖場主動運用科技手法推動發(fā)展的意識仍很薄弱。目前的畜牧業(yè)的生產(chǎn)關(guān)系已制約我國畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展步伐。必須尋找新的變革，以加快我國畜牧業(yè)健康、穩(wěn)步發(fā)展。

 

　　陳煥春院士做了《從食品安全角度看規(guī)�；�豬場發(fā)展趨勢》的報告。他認為，養(yǎng)豬是一個大產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前，養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展正面臨著食品安全瓶頸，消費者對豬肉已經(jīng)不斷升級，豬場的日常管理特別是環(huán)境保護實現(xiàn)食品安全目標主要環(huán)節(jié)。他提出，必須把種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)高度有機結(jié)合。他指出，細菌性疾病的耐藥性問題越來越凸顯，且病原復(fù)雜，一旦發(fā)病，養(yǎng)豬戶往往出現(xiàn)亂用藥、提高投放藥量而產(chǎn)生耐藥性，并導(dǎo)致惡性循環(huán)。為有效遏制細菌性疾病，最好采取生物疫苗免疫預(yù)防的方法。

 

　蔡輝益所長主講《飼料工業(yè)面臨的幾個重大問題及對策》。他認為，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的必然趨勢。針對目前國內(nèi)奉行的 “玉米、魚粉、豆粕”型日糧技術(shù)體系的現(xiàn)狀，他認為，必須建立中國飼料資源特色的日糧技術(shù)體系。

 

　　廣州博融咨詢有限公司董事長付廷席向與會嘉賓分享了國茂集團的新戰(zhàn)略新模式。當(dāng)前，部分資本大鱷紛紛進軍養(yǎng)豬業(yè)，他認為，飼料中小企業(yè)、養(yǎng)豬場必須走“抱團取暖、聯(lián)合捆綁”的道路。為此，國茂集團提出了一個新的定位——規(guī)�；�、生態(tài)養(yǎng)殖培育的服務(wù)專家。據(jù)他介紹，國茂集團建立了一個“中國乃至世界獨一無二的養(yǎng)豬商學(xué)院”，打造一個全國養(yǎng)殖人員提供學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、提升的平臺。此外，國茂集團大舉促成“中國國際牧業(yè)聯(lián)盟”的成立，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)進一步升級。通過打造商學(xué)院和牧業(yè)聯(lián)盟兩大平臺，可以滿足養(yǎng)豬場購買飼料、學(xué)習(xí)技術(shù)、建立養(yǎng)殖場、選址、檢測、聯(lián)盟的需求，最終整合資源并打造成生態(tài)圈。

 

　　李德發(fā)教授主講《從飼料原料動態(tài)數(shù)據(jù)庫看養(yǎng)殖企業(yè)的成本控制》。他指出，現(xiàn)在部分數(shù)企業(yè)統(tǒng)計的原料數(shù)據(jù)庫過于粗放。他建議茂集團為進一步發(fā)展，建立一個營養(yǎng)價值估測的飼料原料數(shù)據(jù)庫。對于近年常被討論的小麥替代玉米的可行性，李德發(fā)也將與其團隊共同研究，2013年將有結(jié)果。此外，他表示，飼料原料質(zhì)量存在各種變異的可能，找到這些變異，并加以充分利用，搭配日糧配方，才能優(yōu)化配方，節(jié)省成本，從而使自己的產(chǎn)品更具競爭優(yōu)勢。

 

　中荷豬業(yè)聯(lián)盟的首席代表Ina Enting（安英娜）在會上分享了荷蘭生豬產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展情況。據(jù)她介紹，荷蘭作為世界上飼料轉(zhuǎn)化率最好的國家，從取消包裝采取灌裝運輸飼料飼料浪費，到使用一些比較特殊的飼料，如馬鈴薯副產(chǎn)品，制糖業(yè)副產(chǎn)品，他們會將這些副產(chǎn)品加入到飼料中。荷蘭生豬產(chǎn)業(yè)鏈主要由養(yǎng)殖企業(yè)、研究所、政府三方力量聯(lián)合，稱為“黃金三角“，使得荷蘭養(yǎng)殖效益得以更為突出。

 

　朱祖陽董事長在會上表示，目前，中國的養(yǎng)豬水平離規(guī)�；�、現(xiàn)代化還有很長一段路要走，與國際水平還有差距，這都歸根于缺乏相應(yīng)的管理營銷人才。為改善此困境，國茂發(fā)起并創(chuàng)建“中國國際牧業(yè)聯(lián)盟和中國國際養(yǎng)豬商學(xué)院”，為行業(yè)培養(yǎng)能夠適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)殖要求的經(jīng)營管理人才，加快與國際化接軌，為我國養(yǎng)豬業(yè)打造安全、綠色、健康、無抗、生態(tài)的養(yǎng)殖模式。他堅信，“中國國際牧業(yè)聯(lián)盟和養(yǎng)豬商學(xué)院”的成立，必將為今后養(yǎng)殖業(yè)的健康、有序、高效地發(fā)展起到直接的推動作用。目前，國茂集團已具備國內(nèi)五大資源平臺：一院——中國國際養(yǎng)豬商學(xué)院，進行養(yǎng)殖營銷管理培訓(xùn)；一網(wǎng)——中國國際養(yǎng)豬商學(xué)院資源管理系統(tǒng)，是一個開放式的畜牧學(xué)習(xí)平臺；一檢——國茂檢測平臺；一基地——產(chǎn)品研發(fā)平臺，乳豬料研發(fā)基地；一園——國際化生態(tài)養(yǎng)豬教學(xué)示范基地。國茂集團這五大平臺為中國國際牧業(yè)聯(lián)盟企業(yè)的發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

 

   中國國際牧業(yè)聯(lián)盟的正式啟動預(yù)示著國內(nèi)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)和畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將進入一個新的發(fā)展階段。在飼料行業(yè)進入壟斷時代，國際牧業(yè)聯(lián)盟必將為養(yǎng)殖行業(yè)與飼料生產(chǎn)行業(yè)中的眾多中小企業(yè)，探索創(chuàng)新合作與突圍提供了機遇。