六和雞肉原料連遭快餐巨頭封殺

 　　麥當(dāng)勞承認(rèn)六和曾是其二級供應(yīng)商 農(nóng)業(yè)部指“速成雞”名稱不恰當(dāng) 已關(guān)閉相關(guān)企業(yè)

　　昨日，新華網(wǎng)報(bào)道，“在輿論重壓下，麥當(dāng)勞方面也改口承認(rèn)，山東六和是其二級供應(yīng)商”。不過，昨日麥當(dāng)勞否認(rèn)在事件中有過“改口”，指六和是其二級供應(yīng)商之一，并在上周停用其雞肉原料。

　　此外，農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人表示，“速成雞”名稱不恰當(dāng)，已關(guān)閉相關(guān)企業(yè)；對于卷入事件的“白羽肉雞”，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)稱長得快與慢不能與是否安全掛鉤，關(guān)鍵是養(yǎng)殖者要嚴(yán)格遵守包括停藥期在內(nèi)的各有關(guān)規(guī)定。 文/ 記者劉俊

　　本報(bào)訊 昨日，麥當(dāng)勞在給本報(bào)記者的聲明里表示：“六和是我們的二級供應(yīng)商之一（不存在我們“改口”承認(rèn)此事）。”聲明說：“本著對消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，麥當(dāng)勞已于12月18日起暫停使用六和集團(tuán)的雞肉原料�，F(xiàn)在，麥當(dāng)勞餐廳已沒有六和相關(guān)雞肉產(chǎn)品在售。”

　　吉野家等也卷入風(fēng)波

　　同樣卷入風(fēng)波的還有吉野家。據(jù)北京媒體日前報(bào)道，北京市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所通報(bào)，當(dāng)?shù)毓灿?3家單位從山東六和集團(tuán)采購肉雞，包括吉野家和北京二商集團(tuán)等。

　　對此，吉野家昨日表示，得到北京大興動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所通知，公司庫房封存的六和雞肉抽樣檢測符合國家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，在北京市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所通報(bào)后，北京部分吉野家已經(jīng)停止銷售雞肉產(chǎn)品。

　　至于百勝集團(tuán)，其在提交給美國證券監(jiān)管部門的文件中表示，涉事的兩家雞肉供應(yīng)商只給肯德基提供“極其微量”的原料，又預(yù)期不會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品供應(yīng)短缺。

　　據(jù)餐飲業(yè)人士對本報(bào)記者介紹，由于南北雞肉供應(yīng)商有異，吉野家廣州和北京門店又由不同企業(yè)運(yùn)營，因此廣東本地餐廳的雞肉來源常常有別于北方門店。

　　中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)：

　　白羽肉雞“世界人民都在吃”

　　此外，農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人畢美家表示，“速成雞”事件正在查處中，現(xiàn)已關(guān)閉了有關(guān)的養(yǎng)雞企業(yè)和加工企業(yè)。畢美家還指“速生雞”名稱是不恰當(dāng)?shù)�，因�(yàn)檫@個(gè)品種的出欄時(shí)間是42天，有一個(gè)嚴(yán)格的規(guī)程。畢美家稱，下一步，農(nóng)業(yè)部將加大對濫用抗生素、濫用獸藥的養(yǎng)雞企業(yè)、養(yǎng)雞戶的監(jiān)督打擊力度。

　　記者昨日從中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站獲悉，該禽業(yè)分會(huì)近日撰文稱，白羽肉雞是全球第一大肉禽來源，“白羽肉雞可以 長得快 ，世界人民都在吃”。

　　該分會(huì)表示，研究顯示雞長得快與慢，不能與是否安全掛鉤，關(guān)鍵是養(yǎng)殖者要認(rèn)真、嚴(yán)格遵守包括停藥期在內(nèi)的農(nóng)業(yè)部各有關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)出安全的雞肉產(chǎn)品。

　　禽業(yè)分會(huì)說，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)整體是好的，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的歷年畜禽產(chǎn)品抽檢合格率便是有力的證明。