安琪酵母:氨基酸、有機(jī)酸產(chǎn)業(yè)專家宜昌議發(fā)展

　　 11月28日，由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，安琪酵母股份有限公司承辦的“氨基酸、有機(jī)酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在宜昌舉行。中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事長石維忱、行業(yè)內(nèi)知名專家、學(xué)者和產(chǎn)業(yè)代表220人參加了本次論壇。

　　本次論壇主題為“協(xié)作創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)展”。石維忱理事長在會上做了氨基酸、有機(jī)酸行業(yè)發(fā)展的報告。他認(rèn)為：目前，氨基酸有機(jī)酸行業(yè)已經(jīng)到了新的轉(zhuǎn)型期。

　　由于受到成本、通脹的壓力、經(jīng)濟(jì)低迷的影響，氨基酸行業(yè)整體發(fā)展放緩。耐氨酸預(yù)計年產(chǎn)量在475萬噸左右，與去年基本持平。國家政策鼓勵的高附加值的苯丙氨酸、纈氨酸等在增加，前景較好。出口態(tài)勢保持良好，前三季度，氨基酸類產(chǎn)品出口46.2萬噸，同比增長19%，出口額10億美元，同比增長17.2%。有機(jī)酸整體產(chǎn)量出現(xiàn)負(fù)增長，前九個月，統(tǒng)計企業(yè)中檸檬酸產(chǎn)量75萬噸，同比減少5.06%。受歐美經(jīng)濟(jì)形勢下滑、需求疲軟、成本和利潤壓力等影響，乳酸產(chǎn)量也有所下降。

　　石維忱分析了目前行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)：一是產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模在擴(kuò)大，集中度在提高。二是產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化升級。三是企業(yè)的自主創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)。四是節(jié)能減排初見成效。

　　針對目前行業(yè)出現(xiàn)的競爭加劇、產(chǎn)品原料單一、創(chuàng)新和研發(fā)能力弱、清潔生產(chǎn)和節(jié)能減排壓力增大等系列問題。理事長提出應(yīng)加快“四大產(chǎn)業(yè)鏈“的發(fā)展，即：加快建立生物基材料產(chǎn)業(yè)鏈、加快建設(shè)酶制劑應(yīng)用開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈、加快建設(shè)非糧生物能源開發(fā)利用產(chǎn)業(yè)鏈、加快建設(shè)功能糖產(chǎn)業(yè)鏈。并鼓勵企業(yè)開發(fā)高附加值產(chǎn)品。

　　承辦方安琪酵母股份有限公司董事長俞學(xué)鋒致辭，并向與會代表們介紹了安琪公司和酵母浸出物發(fā)展情況。

　　安琪酵母秉承“發(fā)展生物科技、創(chuàng)新健康生活”的企業(yè)使命。依靠科技進(jìn)步，引領(lǐng)了中國酵母工業(yè)的發(fā)展，成為中國和亞洲最大的酵母公司，并躋身全球三大酵母公司行列，柳城公司2萬噸酵母抽提物生產(chǎn)線投產(chǎn)后，安琪將成為全球最大的酵母抽提物生產(chǎn)企業(yè)。

　　安琪公司多項產(chǎn)品和技術(shù)榮獲湖北省和國家科技進(jìn)步獎，產(chǎn)品出口到140多個國家和地區(qū)。近年來，公司開發(fā)出系列的酵母抽提物、酵母蛋白胨產(chǎn)品，打破了國外高品質(zhì)酵母抽提物、酵母浸出物的壟斷市場的局面，促進(jìn)了酵母浸出物行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化與個性化、多元化的發(fā)展。

　　今年四月份，安琪開發(fā)的酵母蛋白胨產(chǎn)品通過了湖北省科技廳組織的科技成果鑒定，專家認(rèn)為該成果達(dá)到國際頂尖水平。安琪酵母浸出物和蛋白胨產(chǎn)品得到了氨基酸、有機(jī)酸行業(yè)的企業(yè)和科技人員的青睞和應(yīng)用，為行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出了貢獻(xiàn)。

　　陳寧、陳景韓、李越中、薛?、陳旭生、毛忠貴、王正祥、史建國等16位行業(yè)知名專家和企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人,以及安琪公司研發(fā)中心副主任李嘯博士，分別就氨基酸、有機(jī)酸行業(yè)的技術(shù)和發(fā)展問題與與會代表進(jìn)行了深入交流。