美國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家Jerry Shurson教授來(lái)雙胞胎集團(tuán)講學(xué)
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- 日期:2012-09-17
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9月4日,來(lái)自美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)的Jerry Shurson教授(美國(guó)NRC委員會(huì)顧問(wèn))應(yīng)邀來(lái)到雙胞胎集團(tuán)進(jìn)行動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)交流,并現(xiàn)場(chǎng)給雙胞胎集團(tuán)研發(fā)機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人講課及技術(shù)交流。
雙胞胎集團(tuán)董事長(zhǎng)鮑洪星、集團(tuán)副總裁王勇飛、集團(tuán)研發(fā)中心相關(guān)人員參加了交流會(huì)。會(huì)前,Jerry Shurson教授簡(jiǎn)單介紹了這些年他在畜牧行業(yè)的研究工作,主要包括育種、繁殖、豬病凈化和新豬場(chǎng)設(shè)計(jì)等。會(huì)上,Jerry Shurson教授做了《后備母豬培育及經(jīng)產(chǎn)母豬的最佳營(yíng)養(yǎng)及飼料方案》的講座,此外還拓展到目前美國(guó)正在進(jìn)行的NRC(2012)豬營(yíng)養(yǎng)需要的具體工作,提出新版NRC豬營(yíng)養(yǎng)需要比前版更細(xì)致、更完善,全體員工認(rèn)真聆聽(tīng)了講座,并對(duì)一些問(wèn)題開(kāi)展了詳細(xì)的討論。
首先,Jerry Shurson教授講述了母豬營(yíng)養(yǎng)模型,提出目前NRC主要工作是從豬營(yíng)養(yǎng)攝入量考慮其營(yíng)養(yǎng),這比之前考慮豬營(yíng)養(yǎng)需要量更有意義。因?yàn)榘凑掌湫枰縼?lái)飼喂豬,受豬采食量的影響,其攝入的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)過(guò);虿蛔,從而帶來(lái)了生產(chǎn)者損失和消費(fèi)者損失。這就好比一塊按照人身體營(yíng)養(yǎng)需要設(shè)計(jì)的蛋糕,即便蛋糕再有營(yíng)養(yǎng),你吃不下,蛋糕對(duì)你來(lái)說(shuō)也是沒(méi)有意義的。而使用豬營(yíng)養(yǎng)攝入量評(píng)定體系最大問(wèn)題就是采食量,如何在不同地區(qū)、季節(jié)、氣候能保證母豬采食量?Jerry Shurson教授從欄舍設(shè)計(jì)、管理等角度進(jìn)行了詳細(xì)的闡述,也展示了國(guó)外目前比較好的做法。其次,他還從大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)總結(jié)出了母豬泌乳期的采食模式、繁殖期的體重變化、母豬體況變化、氨基酸、有機(jī)微量元素對(duì)母豬生產(chǎn)性能的影響。最后,他實(shí)地演示了豬營(yíng)養(yǎng)模型軟件的使用,新版豬營(yíng)養(yǎng)模型軟件可以從營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等因素實(shí)時(shí)、實(shí)地的了解豬營(yíng)養(yǎng)需要,為設(shè)計(jì)豬配方提供了數(shù)據(jù)參考。
針對(duì)繁殖母豬的飼養(yǎng)管理,Jerry Shurson教授指出,養(yǎng)豬賺錢(qián),從母豬開(kāi)始: 養(yǎng)母豬是長(zhǎng)期堅(jiān)持的事業(yè),是不能投機(jī)、不能管市場(chǎng)行情好壞的。母豬養(yǎng)的好、產(chǎn)仔多并能達(dá)成仔豬最高成活率和斷奶重,才最具競(jìng)爭(zhēng)力。他分別從配種后第一、二、三個(gè)月的飼養(yǎng)管理談起,母豬懷孕85天至母豬分娩時(shí)的飼養(yǎng)管理:保證仔豬足夠的初生重。仔豬2/3的初生重是在這一段時(shí)間內(nèi)形成的。保證仔豬初生體重的一致性:一致性越好,出生仔豬的存活率越高。注意飼料中的營(yíng)養(yǎng)特別是有效蛋白質(zhì)的含量。同時(shí),針對(duì)母豬飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵技術(shù),母豬大多數(shù)生殖問(wèn)題出現(xiàn)在分娩前后,飼養(yǎng)母豬的關(guān)鍵是在分娩前后各半個(gè)月。管理不善易造成母豬分娩前后出現(xiàn)一系列問(wèn)題:母豬乳房水腫、便秘、貧血、產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)等,使仔豬不能獲得足夠的母源抗體,造成仔豬疾病多,死亡率高,斷奶體重;造成母豬分娩應(yīng)激大,難產(chǎn)、無(wú)乳或泌乳能力低、斷奶窩重小。嚴(yán)重的引起乳房炎、子宮炎、陰道炎。
集團(tuán)王勇飛副總裁就目前我們公司在母豬飼養(yǎng)、飼料技術(shù)方面和Jerry Shurson教授開(kāi)展了討論,就母豬胎次劃分、夏季母豬欄舍為了降溫引起的高濕度對(duì)母豬的影響及解決措施、氣溫變化對(duì)母豬采食量影響、B超測(cè)定背膘厚和母豬體況評(píng)分關(guān)系等一些實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行了深入探討。
雙胞胎集團(tuán)鮑洪星董事長(zhǎng)對(duì)Jerry Shurson教授的到來(lái)表示熱烈歡迎,指出Jerry Shurson教授的講座很有意義,豬營(yíng)養(yǎng)模型軟件具有很好的配方參考性,強(qiáng)調(diào)如果能真正在從營(yíng)養(yǎng)攝入量設(shè)計(jì)配方,減少生產(chǎn)者損失,對(duì)于每月豬飼料銷量60多萬(wàn)噸雙胞胎來(lái)說(shuō)將是一筆巨大收益。(金文)
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