樂(lè)斯福飼料添加劑亞太營(yíng)養(yǎng)與健康研討會(huì)在桂林召開

    活酵母解決方案 腸道健康之道

         樂(lè)斯福飼料添加劑亞太營(yíng)養(yǎng)與健康研討會(huì)在桂林召開

    6月29日，由法國(guó)樂(lè)斯福公司主辦的“樂(lè)斯福飼料添加劑亞太營(yíng)養(yǎng)與健康研討會(huì)”在風(fēng)景如畫的城市-桂林順利召開，會(huì)議圍繞“活酵母解決方案-腸道健康之道”這個(gè)主題展開。

    樂(lè)斯福飼料添加劑亞太區(qū)總裁史蒂芬先生、全球總裁米歇爾先生、揚(yáng)翔集團(tuán)副總裁譚家健、六和集團(tuán)總裁助理易敢峰，法國(guó)、捷克等國(guó)活酵母方面的專家，國(guó)內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè)、添加劑經(jīng)銷商代表，以及飼料博覽、飼料廣角、中國(guó)飼料工業(yè)信息網(wǎng)、亞洲飼料、亞洲豬業(yè)等媒體單位代表，共計(jì)300多人參加了此次會(huì)議。

    研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

    研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

    國(guó)內(nèi)外精英匯聚一堂，共同展開了一次的前瞻性交流。大家探討了活酵母最新研究進(jìn)展、應(yīng)用技術(shù)、質(zhì)量控制與發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)一步提出了樂(lè)斯福活酵母在生豬飼養(yǎng)方面的解決方案，明確了活酵母在消除生豬在飼養(yǎng)方面的飼料安全及疫病隱患，提高養(yǎng)殖效率方面的作用。

    上午的會(huì)議由揚(yáng)翔集團(tuán)副總裁譚家健主持。樂(lè)斯福飼料添加劑亞太區(qū)總裁史蒂芬先生發(fā)表致辭，對(duì)各位與會(huì)者的到來(lái)表示歡迎，對(duì)演講的嘉賓表示感謝，對(duì)樂(lè)斯福的用戶多年來(lái)的支持表示謝意。

        揚(yáng)翔集團(tuán)副總裁譚家健主持會(huì)議            六和集團(tuán)總裁助理易敢峰主持會(huì)議

    樂(lè)斯福飼料添加劑亞太區(qū)總裁史蒂芬先生致辭 樂(lè)斯福飼料添加劑全球總裁米歇爾先生發(fā)言

    法國(guó)國(guó)家食品、環(huán)境及勞動(dòng)衛(wèi)生署普盧弗拉岡獸醫(yī)研究所副所長(zhǎng)馬岱克博士首先發(fā)表演講。他講到了豬的最新疾病動(dòng)態(tài)，關(guān)注斷奶期因大腸桿菌癥引起的腸道紊亂。他認(rèn)為，過(guò)去數(shù)十年以來(lái)，全球豬的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生了諸多巨大的變化。這些變化不僅影響了豬本身，作為高效集約化養(yǎng)殖方式的結(jié)果，同時(shí)也影響了養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境，后者則涉及豬舍管理、豬群飼養(yǎng)和豬群管理，該領(lǐng)域經(jīng)受了旨在提高豬群飼養(yǎng)表現(xiàn)和收益率的永久性革新。在現(xiàn)代豬養(yǎng)殖體系中，斷乳期是仔豬與母豬突然分離的時(shí)期，容易導(dǎo)致被稱為斷奶仔豬大腸桿菌病產(chǎn)生，應(yīng)當(dāng)予以早期預(yù)防，也即在斷乳期前開展。斷奶后的豬舍和衛(wèi)生狀況也非常重要。由于斷乳期大腸桿菌病的誘因很多，因此一旦診斷明確，則應(yīng)當(dāng)立即著手建立技術(shù)工作規(guī)劃，著眼于單一因素相對(duì)不理智。另一方面，最好建立相關(guān)規(guī)程，其中應(yīng)包括逐步進(jìn)行任務(wù)順序，用于避免疾病的風(fēng)險(xiǎn)因素。

    法國(guó)樂(lè)斯福飼料添加劑研發(fā)部豬項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)理羅曼博士，講解了如何天然有效地提高仔豬對(duì)病原菌特別是大腸桿菌的抵抗力和保護(hù)力，在母豬和斷奶仔豬日糧中添加活酵母的益處。他指出，斷奶應(yīng)激可能改變仔豬腸道內(nèi)環(huán)境導(dǎo)致產(chǎn)腸毒素大腸桿菌過(guò)度生長(zhǎng)，通過(guò)某些方式可以減少這些有害應(yīng)激，增強(qiáng)仔豬對(duì)疾病的抵抗力最終調(diào)高仔豬生長(zhǎng)表現(xiàn)。常年使用活酵母Sc 47已是被公認(rèn)的可以提高豬的生長(zhǎng)表現(xiàn)的方法，在妊娠母豬和哺乳母豬日糧中添加活酵母是優(yōu)化后代仔豬生長(zhǎng)表現(xiàn)的關(guān)鍵因素，活酵母也能提高初乳和常乳的免疫球蛋白G含量。總之，使用活酵母是商品豬應(yīng)對(duì)高應(yīng)激整個(gè)生長(zhǎng)階段的關(guān)鍵有效方法。

    法國(guó)國(guó)家食品、環(huán)境及勞動(dòng)衛(wèi)生署普盧弗拉岡獸醫(yī)研究所副所長(zhǎng)馬岱克博士演講

    法國(guó)樂(lè)斯福飼料添加劑研發(fā)部豬項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)理羅曼博士演講

    捷克共和國(guó)布爾諾獸醫(yī)和制藥科技大學(xué)高普菲特博士演講

    捷克共和國(guó)布爾諾獸醫(yī)和制藥科技大學(xué)高普菲特博士和伯納蒂博士，講解了阻止病原菌在斷奶仔豬的消化道中定殖與增殖，大腸桿菌的攻毒實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ秃痛竽c桿菌高感染壓力下的商品豬腹瀉田間試驗(yàn)結(jié)果。通過(guò)實(shí)驗(yàn)表明，在母豬日糧中使用活酵母可以增強(qiáng)母豬通過(guò)初乳傳遞給仔豬的保護(hù)力，提高仔豬的早期生長(zhǎng)速度并增強(qiáng)仔豬抵抗由產(chǎn)腸毒素性大腸桿菌導(dǎo)致的斷奶后腹瀉。飼料中添加活酵母能夠減少致病性大腸桿菌，能夠天然有效地提高仔豬的健康，降低斷奶仔豬的腹瀉率并能夠提高育肥豬的生產(chǎn)表現(xiàn)。

    法國(guó)豬營(yíng)養(yǎng)專家巴特瑞克先生與在家一起分享了養(yǎng)豬生產(chǎn)成功的秘訣：通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、精細(xì)的飼料配方、精確的飼喂模式和使用活酵母達(dá)成高水平和高利潤(rùn)的養(yǎng)殖。他說(shuō)，豬的生產(chǎn)性能在很大程度上取決于環(huán)境的品質(zhì)，即：管理，豬舍，健康，營(yíng)養(yǎng)狀況等等。通過(guò)制定宏偉的目標(biāo)來(lái)提高生產(chǎn)性能水平，最佳的營(yíng)養(yǎng)以及隨后良好腸道功能的維持是提高生產(chǎn)力的關(guān)鍵。通過(guò)優(yōu)化的飼料可以讓每頭母豬生產(chǎn)更多的豬肉，從而優(yōu)化飼養(yǎng)成本，進(jìn)一步提高利潤(rùn)。要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)，高效而細(xì)致的牧場(chǎng)管理是必不可少的。要顯著提高豬的生長(zhǎng)表現(xiàn)，從營(yíng)養(yǎng)和健康兩方面進(jìn)行飼喂管理是最關(guān)鍵因素。在飼料中添加活酵母能夠在豬的不同生長(zhǎng)階段對(duì)其消化道發(fā)揮積極作用，從而有效地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

     捷克共和國(guó)布爾諾獸醫(yī)和制藥科技大學(xué)伯納蒂博士演講

    法國(guó)豬營(yíng)養(yǎng)專家巴特瑞克先生(右)演講

    參會(huì)者提問(wèn)

    六和集團(tuán)總裁助理易敢峰博士主持了下午的會(huì)議和論壇。五位演講嘉賓在臺(tái)上與參會(huì)代表互動(dòng)交流。臺(tái)下的飼料企業(yè)針對(duì)于演講中所出現(xiàn)亮點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題發(fā)出提問(wèn)，并結(jié)合自己的生產(chǎn)實(shí)踐，找出了存在的問(wèn)題和差距，演講嘉賓解答相關(guān)問(wèn)題，并回答了活酵母使用的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，指出了下一步發(fā)展的趨勢(shì)。與會(huì)者結(jié)合實(shí)際的提問(wèn)和嘉賓的精彩回答，贏得了陣陣掌聲。通過(guò)互動(dòng)交流討論，與會(huì)者學(xué)習(xí)到了國(guó)際上活酵母應(yīng)用先進(jìn)的做法和經(jīng)驗(yàn)，為做好今后的畜牧養(yǎng)殖和飼料生產(chǎn)啟迪了思想，開闊了思路。

    樂(lè)斯福飼料添加劑全球總裁米歇爾先生做最后的總結(jié)，他代表樂(lè)斯福飼料添加劑團(tuán)隊(duì)的向演講嘉賓和與會(huì)者致以衷心地感謝。他說(shuō)，當(dāng)前世界人口在不斷增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2050年，世界人口將達(dá)到90億。消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)肉類產(chǎn)品的要求越來(lái)越多、越來(lái)越嚴(yán)，在歐洲，消費(fèi)者已經(jīng)要求抗生素禁止使用，在這種前提下，我們的產(chǎn)品已經(jīng)有了全新的戰(zhàn)略方向和定位。

    他說(shuō)，當(dāng)前，世界上80%以上生豬的產(chǎn)量分布為三個(gè)地區(qū)：中國(guó)、美國(guó)和歐洲，而世界人口的肉類消費(fèi)，豬肉就占了三分之一。在未來(lái)二十年，豬肉還有很大的上升空間的，這個(gè)上升空間主要在集中在：中國(guó)、韓國(guó)、臺(tái)灣、越南。目前中國(guó)城市化率在逐步提高，這對(duì)于高品質(zhì)的豬肉產(chǎn)品有了更大的需求。一些散養(yǎng)豬場(chǎng)正在由一些大型的豬場(chǎng)來(lái)代替，規(guī)模豬場(chǎng)將帶來(lái)更多的產(chǎn)量和更好的經(jīng)濟(jì)效益，樂(lè)斯福集團(tuán)將會(huì)適應(yīng)中國(guó)國(guó)情，為中國(guó)提供更多優(yōu)質(zhì)高效的產(chǎn)品，以滿足中國(guó)的市場(chǎng)需要。

    樂(lè)斯福成功舉辦此次會(huì)議，將國(guó)際活酵母研究的最新技術(shù)介紹到中國(guó)，引領(lǐng)了活酵母市場(chǎng)健康發(fā)展，推出了歐洲市場(chǎng)在禁用無(wú)抗生素情況下的食品安全理念，喚起了養(yǎng)殖、飼料企業(yè)對(duì)活酵母應(yīng)用的關(guān)注，讓業(yè)界對(duì)國(guó)際活酵母的領(lǐng)導(dǎo)者和先進(jìn)領(lǐng)域的成就有了更進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)，也全方位展示了跨國(guó)公司的動(dòng)物健康之道和綜合實(shí)力。這個(gè)論壇為國(guó)內(nèi)外學(xué)者和企業(yè)家搭起活酵母技術(shù)學(xué)習(xí)和交流的平臺(tái)，與會(huì)者更加期待下次論壇再相聚。