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[企業(yè)新聞]諾偉司全球共慶世界雞蛋日

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  • 日期：2010-10-29
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      每年的10月8日是全球雞蛋日，2010年，諾偉司國際攜手位于北美和非洲的行業(yè)協(xié)會舉辦了系列慶祝活動(dòng)，旨在提醒人們關(guān)注雞蛋價(jià)格及其營養(yǎng)價(jià)值。
     據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)導(dǎo)，饑餓是目前公共健康領(lǐng)域所面臨的最嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。據(jù)預(yù)測，全球人口數(shù)量將從今年的68億增加到2050年的超過92億，為此，持續(xù)滿足不斷增長的人口對食品的需求將成為整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)所共同面對的一個(gè)棘手問題。隨著人口數(shù)量的增加，人們的收入水平將不斷提高，飲食將日趨多樣化，對食品的要求也會不斷提高，在食品的組成上，會希望獲得更多的類別——對諸如禽肉和禽蛋等各類蛋白質(zhì)的需求將尤為突出。這些變化趨勢在未來的很多年內(nèi)都不會發(fā)生改變，因此，會給從農(nóng)場到餐桌的整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈帶來重重挑戰(zhàn)。作為動(dòng)物營養(yǎng)和保健領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，諾偉司國際公司正努力應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，即，大力推廣最經(jīng)濟(jì)的蛋白源，雞蛋。
 
     雞蛋是目前可以生產(chǎn)并購買到的最營養(yǎng)、最經(jīng)濟(jì)的食品之一，可以被用來抵御饑餓和營養(yǎng)不良。諾偉司國際公司負(fù)責(zé)全球市場與銷售業(yè)務(wù)的執(zhí)行副總裁Giovanni Gasperoni博士表示：“諾偉司的遠(yuǎn)景目標(biāo)是致力于幫助人類獲得健康、安全、經(jīng)濟(jì)的食品。為慶祝世界雞蛋日這一全球性的節(jié)日，為進(jìn)一步邁向我們的遠(yuǎn)景目標(biāo)，今年，我們與北美及非洲的禽蛋行業(yè)合作，共同普及雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值。無論是家長、兒童、教育工作者還是熱衷運(yùn)動(dòng)的人們，都有必要認(rèn)識一個(gè)事實(shí)，即，雞蛋在健康飲食中所起的重要作用。
 
     作為整個(gè)活動(dòng)的一部分，諾偉司為北美和非洲禽蛋行業(yè)協(xié)會準(zhǔn)備了“諾偉司錦囊”，供其在學(xué)校、診所和工廠等場所分發(fā)。每套錦囊上都印有“我知道雞蛋的秘密”的字樣和匯集了雞蛋的相關(guān)知識的網(wǎng)址www.eggtruth.com。錦囊里的材料包括：宣傳手冊、海報(bào)、明信片、T恤和一本彩色兒童讀物，無論是家長、兒童、教育工作者還是熱衷運(yùn)動(dòng)的人們，都能找到與之相對應(yīng)的內(nèi)容。在活動(dòng)現(xiàn)場，諾偉司全球家禽事業(yè)部市場經(jīng)理Scott Carter博士表示：“雞蛋是最易獲取且價(jià)格最為經(jīng)濟(jì)的蛋白質(zhì)，其烹飪方式簡便易操作，無償?shù)貫榇蠹姨峁┻@些材料足以證明諾偉司對整個(gè)行業(yè)的承諾。與此同時(shí)，世界雞蛋日的系列活動(dòng)也為諾偉司提供了一個(gè)通過有趣的互動(dòng)方式來與全世界分享有關(guān)雞蛋的知識的機(jī)會。”
 
     除上述錦囊，諾偉司還準(zhǔn)備了10萬張電話卡，在世界雞蛋日之前的一周在摩洛哥、肯尼亞和尼日利亞等國家發(fā)放。這些電話卡上同樣印有“我知道雞蛋的秘密”的字樣，和www.eggtruth.com的網(wǎng)址。家長、兒童、教育工作者和熱衷運(yùn)動(dòng)的人們都可以在該網(wǎng)站上獲得與雞蛋相關(guān)的信息，包括一些大家對食用雞蛋所存在的一些誤區(qū)，在此簡單羅列一些有關(guān)雞蛋的小常識：
 
     ·每一只雞蛋都含有13種必須維生素和微量元素，包括維生素D。這些營養(yǎng)物質(zhì)對各年齡階段的人群都有積極的作用；
 
    ·蛋黃富含膽堿。膽堿是人胎腦發(fā)育的必須營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助預(yù)防先天缺陷。同時(shí)，膽堿可以幫助預(yù)防老年癡呆癥；
 
    ·雞蛋富含神經(jīng)遞質(zhì)所需的主要元素，而神經(jīng)遞質(zhì)則可以幫助人們把大腦發(fā)出的指令通過神經(jīng)傳輸?shù)郊∪饨M織。
 
    除這些小常識以外，該網(wǎng)站還探討了雞蛋中所發(fā)現(xiàn)的高質(zhì)蛋白是如何幫助人們保持活力，延長壽命的。
 
    在北美洲，諾偉司與位于密蘇里州圣路易斯市郊外的Grace Lutheran教會學(xué)校合作，共同慶祝世界雞蛋日。10月7日當(dāng)天，該校全體師生共同享用了由諾偉司提供的營養(yǎng)雞蛋早餐，該校的世界雞蛋日慶�；顒�(dòng)也因此拉開了序幕。在一個(gè)有關(guān)雞蛋知識的講座上，來自諾偉司總部的營養(yǎng)學(xué)家通過互動(dòng)的方式與大家一起分享了有關(guān)雞蛋的知識，與此同時(shí)，諾偉司的營養(yǎng)學(xué)家還運(yùn)用一些淺顯易懂的方式向?qū)W生們講述了雞蛋所提供的蛋白質(zhì)對人類產(chǎn)生價(jià)值的科學(xué)依據(jù)。Carter博士表示：“我們希望我們所到的兩個(gè)大洲的人們能因我們的種種努力而受益。在閱讀了我們的宣傳材料，參加了我們的大會之后，家長、兒童、教育工作者和熱愛運(yùn)動(dòng)的人們都能對雞蛋對于健康的價(jià)值有更全面的了解。”
 
 
 
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