罵雙匯有用？這樣干才會(huì)讓他頭疼！

　　今天雙匯唱衰豬價(jià)的文章又一次刷爆了朋友圈，不出所料的又被罵的體無(wú)完膚！作為一個(gè)行業(yè)觀察者，驗(yàn)客傳真不想跟風(fēng)去調(diào)動(dòng)這種情緒，雖然這樣的文章能吸引很多粉絲及熱度，但作為原創(chuàng)的微信公眾平臺(tái)，教頭不得不發(fā)表下自己的觀點(diǎn)！　　 

 

　　一．都是利益惹的禍：　　 

 

　　雙匯作為全球最大的屠宰企業(yè)，追逐高利潤(rùn)是正常的，無(wú)論是唱衰豬價(jià)也好，進(jìn)口美國(guó)豬肉也罷，其核心就是為了利潤(rùn)，這是企業(yè)的正常訴求！而同樣作為養(yǎng)豬場(chǎng)及養(yǎng)豬人乃至畜牧行業(yè)從業(yè)者，希望長(zhǎng)期保持豬價(jià)高位運(yùn)行進(jìn)而獲得高利潤(rùn)也無(wú)可厚非！那么這種現(xiàn)象本質(zhì)上就是利益之爭(zhēng)！　　 

 

　　雙匯希望豬價(jià)能低買高賣，賺取利潤(rùn)，養(yǎng)豬戶同樣希望低成本育成，高價(jià)出售來(lái)賺取利潤(rùn)！而作為媒體，特別是行業(yè)媒體引導(dǎo)行業(yè)的憤怒情緒來(lái)漲粉也就成為一種手段！可是罵過(guò)之后，真的有用嗎？教頭覺(jué)得喚醒行業(yè)經(jīng)營(yíng)意識(shí)，突破這種尷尬遠(yuǎn)遠(yuǎn)比罵雙匯更有意義！　　 

 

　　二．消費(fèi)需求的變化：　　 

 

　　隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入的提高及不斷變化的消費(fèi)需求，人們更注重健康、安全、風(fēng)味的豬肉消費(fèi)需求！也就是教頭在很早就提出的概念，從有肉吃到有安全放心的豬肉吃，再到有安全放心且有獨(dú)特風(fēng)味的豬肉吃的轉(zhuǎn)變趨勢(shì)！　 

 

　　無(wú)論是品牌豬肉、無(wú)抗豬肉、風(fēng)味豬肉還是土豬肉等飼養(yǎng)模式和消費(fèi)市場(chǎng)都在不斷的增長(zhǎng)，而傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)不斷的萎縮都是不爭(zhēng)的事實(shí)！而我們目前的主流豬肉生產(chǎn)模式是什么？那就是普通的豬肉飼養(yǎng)者！隨著消費(fèi)需求的變化，這種趨勢(shì)越來(lái)越清晰，與其漫罵發(fā)泄，不如去了解這種趨勢(shì)，進(jìn)而去滿足這種趨勢(shì)！才是我們未來(lái)養(yǎng)豬突破這種行業(yè)壟斷的明智之舉！　　 

 

　　三．雙匯為什么會(huì)持續(xù)發(fā)聲：　　 

 

　　作為一家屠宰企業(yè)，能讓豬價(jià)更低一點(diǎn)無(wú)論是對(duì)于他們的采購(gòu)成本還是其進(jìn)口份額乃至唱衰豬價(jià)的戰(zhàn)略都是有利的！在當(dāng)前飼養(yǎng)模式下，我們的養(yǎng)豬成本確實(shí)比美國(guó)高這是不爭(zhēng)的事實(shí)，而要想大量大進(jìn)口豬肉，需要一個(gè)借口，而這個(gè)借口莫過(guò)于豬價(jià)太高，普通消費(fèi)者吃不起豬肉來(lái)的冠冕堂皇！　　 

 

　　盡管會(huì)被養(yǎng)豬人乃至畜牧行業(yè)所漫罵抵制，但是又能解決多大問(wèn)題？畢竟吃豬肉的不一定都養(yǎng)豬，只要有了借口，進(jìn)口豬肉獲取暴利就成為一種很好的理由！而雙匯收購(gòu)了美國(guó)最大的養(yǎng)豬企業(yè)后，其優(yōu)勢(shì)就不言自明，那些傳統(tǒng)的屠宰企業(yè)及小屠宰企業(yè)還如何與雙匯競(jìng)爭(zhēng)？那么雙匯的一石多鳥(niǎo)的目的就很容易達(dá)到！　 

 

　　在現(xiàn)有飼養(yǎng)模式下，除了美國(guó)用瘦肉精是合法的還有美國(guó)養(yǎng)豬用的大部分是轉(zhuǎn)基因作物之外，我們還有什么理由去勸說(shuō)消費(fèi)者不買雙匯的豬肉？　　 

 

　　四．消費(fèi)需求變化帶來(lái)的機(jī)遇：　　 

 

　　消費(fèi)者不會(huì)因?yàn)槲覀兞R雙匯就不消費(fèi)他的豬肉，但是從另一個(gè)方面來(lái)講，我們所提供的豬肉如果比雙匯更安全、更有口感或者成本更低呢？成本更低對(duì)于國(guó)外的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策支持及其養(yǎng)豬水準(zhǔn)來(lái)講，我們短期內(nèi)很難超越！那么我們的突破方向只有提升品質(zhì)及口感上和安全上突破更為靠譜！　　 

 

　　無(wú)論是近幾年出現(xiàn)的綠色豬肉還是綠色風(fēng)味豬肉乃至風(fēng)味土豬肉，其消費(fèi)市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)是不爭(zhēng)的事實(shí)！而往這個(gè)方向探索的企業(yè)和豬場(chǎng)也在不斷的增加，這是不是一種機(jī)遇？　　 

 

　　五．競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀：　　 

 

　　競(jìng)爭(zhēng)不是靠嘴，而是靠行動(dòng)！行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)在不斷的加劇，無(wú)論是生豬養(yǎng)殖還是相關(guān)的獸藥、飼料乃至屠宰企業(yè)，都面臨著嚴(yán)酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)洗禮！　　 

 

　　做為最大的屠宰企業(yè)，其無(wú)論是資本優(yōu)勢(shì)還是市場(chǎng)占有率乃至進(jìn)口份額等優(yōu)勢(shì)我們很難在傳統(tǒng)的模式下超越！這是不爭(zhēng)的事實(shí)！資本是逐利的，他不會(huì)有同情心！而做為我們國(guó)內(nèi)目前的主流養(yǎng)豬模式，難道我們不應(yīng)該反省嗎？　　 

 

　　任何行業(yè)出現(xiàn)壟斷對(duì)于行業(yè)都不是好事，特別是被資本運(yùn)營(yíng)的壟斷，而要改變這種現(xiàn)狀，罵是解決不了問(wèn)題的，只有出招，利用合法的手段去搶占其消費(fèi)市場(chǎng)份額才是最現(xiàn)實(shí)的！無(wú)論是傳統(tǒng)市場(chǎng)的成本運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)還是綠色品牌豬肉的打造乃至風(fēng)味特色豬肉的踐行，都是提前占領(lǐng)市場(chǎng)的方向和機(jī)遇！　　 

 

　　六．行業(yè)發(fā)展的方向：　　 

 

　　集約化、規(guī)�；�是我們的發(fā)展方向嗎？環(huán)境污染、疫情不斷、頻繁引種、效率低下、一味的追求瘦肉率........回過(guò)頭來(lái)我們是不是發(fā)現(xiàn)了什么？　　 

 

　　我們養(yǎng)豬人承擔(dān)著最大的風(fēng)險(xiǎn)，賺點(diǎn)錢容易嗎？可是種豬、動(dòng)保、設(shè)備、飼料原料、大豆、玉米.......那個(gè)不比我們的利潤(rùn)穩(wěn)定？　　 

 

　　而那些套用國(guó)外模式失敗的養(yǎng)豬人最后拋棄這種模式后，從中國(guó)的豬品種融入到中國(guó)養(yǎng)豬文化的挖掘及踐行是不是有更大的機(jī)會(huì)成功？　 

 

　　所以，未來(lái)的種養(yǎng)一體化的家庭農(nóng)場(chǎng)模式，循環(huán)的特色健康安全風(fēng)味豬肉產(chǎn)品才是我們需要踐行及探索的消費(fèi)滿足之道！　　 

 

　　中國(guó)風(fēng)、中國(guó)豬、中國(guó)味不在是一個(gè)夢(mèng)想，而是一個(gè)真正適合中國(guó)養(yǎng)豬界需要探索和踐行的歷史使命，外國(guó)的月亮不一定比中國(guó)的圓，同樣，外國(guó)的豬肉不可能超越中國(guó)幾千年的養(yǎng)豬文化！　　 

 

　　綜上所述，罵雙匯并不能夠改變現(xiàn)狀，而號(hào)召行業(yè)找準(zhǔn)方向踐行發(fā)展適合中國(guó)的養(yǎng)豬模式才是長(zhǎng)青之道！一旦適合中國(guó)的養(yǎng)豬模式超越國(guó)外的品質(zhì)或者低于他們的養(yǎng)殖成本！無(wú)論是普通豬肉的競(jìng)爭(zhēng)還是綠色安全豬肉肉乃至特色風(fēng)味豬肉的消費(fèi)市場(chǎng)，我們養(yǎng)豬人才會(huì)取得自己應(yīng)有的話語(yǔ)權(quán)！　　 

 

　　所以，罵并沒(méi)有用，只有通過(guò)我們的自律及踐行趟出一條適合中國(guó)國(guó)情的養(yǎng)豬發(fā)展之路，進(jìn)而搶占及滿足消費(fèi)未來(lái)趨勢(shì)需求才是一劍封喉之策！