飼料業(yè)即將迎來(lái)電商時(shí)代？恐怕未必

     很少會(huì)有人懷疑，互聯(lián)網(wǎng)正在改變飼料業(yè)，但若非說(shuō)顛覆，恐怕為時(shí)尚早。

　　今年3月至今，網(wǎng)上不斷出現(xiàn)批判豬用前期料高利潤(rùn)的文章，聲稱(chēng)網(wǎng)上買(mǎi)飼料，可以省去業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷(xiāo)商環(huán)節(jié)的費(fèi)用及利潤(rùn)，價(jià)格下降30%以上。所謂的“網(wǎng)上”，主要是指淘寶店。暫且不說(shuō)飼料產(chǎn)品質(zhì)量如何保障、豬場(chǎng)服務(wù)如何落實(shí)，在無(wú)大量資金投入、無(wú)流量支持、無(wú)物流配套、無(wú)客戶基礎(chǔ)的情況下，這種第三方平臺(tái)的電商也好，自建平臺(tái)也好，恐怕還得先解決怎么生存下去的問(wèn)題，再來(lái)實(shí)現(xiàn)“顛覆傳統(tǒng)飼料業(yè)”的美好愿望。

　　一個(gè)最根本的認(rèn)知是：互聯(lián)網(wǎng)實(shí)質(zhì)是一種工具，產(chǎn)不出一粒飼料。它不能代替飼料企業(yè)的技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造和供應(yīng)鏈管理。飼料企業(yè)的核心價(jià)值只能來(lái)自于產(chǎn)品與服務(wù)的精益求精，幫助養(yǎng)殖業(yè)用好、養(yǎng)好、多賺、少虧。如果違背行業(yè)規(guī)律，脫離市場(chǎng)需求，忽視創(chuàng)新推動(dòng)，僅靠 “網(wǎng)上賣(mài)飼料”，就自以為擁有了“互聯(lián)網(wǎng)思維”，跟上了時(shí)代，領(lǐng)先了行業(yè)，那就太天真了。

　　不可否認(rèn)，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到今天，其實(shí)已經(jīng)浩浩蕩蕩，勢(shì)不可擋。小米董事長(zhǎng)雷軍說(shuō)，只要站在風(fēng)口，豬也能飛起來(lái)。相比快消品、電子產(chǎn)品而言，飼料作為生產(chǎn)資料，離這個(gè)風(fēng)口實(shí)在不是一般地遠(yuǎn)。我在8月份采訪豬料企業(yè)的時(shí)候，特別加了一個(gè)問(wèn)題：是否有計(jì)劃涉足互聯(lián)網(wǎng)?答案并不出乎我的意料，所有受訪者均表示正在密切關(guān)注這個(gè)動(dòng)向，但沒(méi)想清楚怎么運(yùn)作之前，不敢輕舉妄動(dòng)。

　　我與多位行業(yè)人士探討過(guò)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)飼料業(yè)的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：一時(shí)追捧者眾，理性思考者少。在擁抱互聯(lián)網(wǎng)之前，飼料企業(yè)需要先弄明白：過(guò)去，低成本擴(kuò)張、迅速搶占市場(chǎng)，以規(guī)模取勝，曾經(jīng)是飼料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)制勝的不二法門(mén)�，F(xiàn)在飼料業(yè)大環(huán)境真的發(fā)生變化了，產(chǎn)能明顯過(guò)剩，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，經(jīng)營(yíng)成本上升，新技術(shù)和新產(chǎn)品的獲取越來(lái)越困難，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對(duì)飼料的要求越來(lái)越高，這些起碼在10年內(nèi)都將是飼料企業(yè)無(wú)法逃避的現(xiàn)實(shí)。

　　這幾乎是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的普遍困境。為了找到新的突破點(diǎn)，越來(lái)越多的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)用各種各樣的方式擁抱互聯(lián)網(wǎng)。決定此舉能否成功的關(guān)鍵，在于能否對(duì)消費(fèi)者的行為變化和需求變化保持敏感，而不是在于是否通過(guò)電商賣(mài)飼料。由此觀之，飼料企業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張階段向著“需求-價(jià)值創(chuàng)造”階段轉(zhuǎn)變，就成為決定飼料企業(yè)命運(yùn)的關(guān)鍵。

　　什么叫價(jià)值創(chuàng)造?按照我的理解，即是“面對(duì)不斷變化的環(huán)境，創(chuàng)造出達(dá)到甚至超出客戶期望的價(jià)值”。很顯然，這一點(diǎn)并非有且只能通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)。比如說(shuō)，飼料企業(yè)研發(fā)出新產(chǎn)品和豬場(chǎng)服務(wù)，料肉比更低，豬場(chǎng)產(chǎn)房存活率、保育成活率、育肥成活率因此升高。又或者，飼料企業(yè)還提供原來(lái)的產(chǎn)品和服務(wù)，但價(jià)格更低，為豬場(chǎng)節(jié)省養(yǎng)殖成本。這都是飼料企業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。

　　因此，我們必須弄清楚兩個(gè)問(wèn)題。其一，互聯(lián)網(wǎng)可以顛覆什么?在大數(shù)據(jù)時(shí)代，飼料業(yè)確實(shí)可以利用互聯(lián)網(wǎng)提高運(yùn)營(yíng)效率，引領(lǐng)技術(shù)革命，創(chuàng)新服務(wù)模式，讓企業(yè)更快速地根據(jù)用戶需求變化、行為變化、期望值變化來(lái)做出決策。比如說(shuō)，溫氏已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖機(jī)械設(shè)備與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的集成應(yīng)用，集中監(jiān)控所有養(yǎng)殖欄舍的實(shí)時(shí)環(huán)境狀態(tài)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程控制養(yǎng)殖欄舍的溫度控制和通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)作，精確控制自動(dòng)喂料系統(tǒng)按照生產(chǎn)規(guī)程投放飼料，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程精細(xì)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。

　　其二，互聯(lián)網(wǎng)不能顛覆什么?對(duì)飼料企業(yè)來(lái)說(shuō)，飼料賣(mài)出去之后，還有很多服務(wù)要跟上，不能顛覆的自然就是產(chǎn)品與服務(wù)的“高性價(jià)比”，不管是互聯(lián)網(wǎng)模式也好，傳統(tǒng)模式也好，飼料企業(yè)把飼料做好，把服務(wù)完善，這是根本。

　　因此，發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用，需要把管理效率、產(chǎn)品效益、服務(wù)質(zhì)量體現(xiàn)出來(lái)，將互聯(lián)網(wǎng)簡(jiǎn)單地等同于電商，將電商簡(jiǎn)單地等同于開(kāi)個(gè)網(wǎng)店或做個(gè)網(wǎng)站賣(mài)產(chǎn)品，都是錯(cuò)誤的。電商只是形式，需要管理、營(yíng)銷(xiāo)、金融、物流、信息化等手段作為支撐，才真正具有生命力。

　　一般而言，飼料企業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)的方式主要有三種：第一種是自建PC網(wǎng)站和移動(dòng)網(wǎng)站，往往訪問(wèn)量少、轉(zhuǎn)化率低，主要用來(lái)塑造品牌形象;第二種是新的移動(dòng)形式，比如APP，往往投入大、推廣難、活躍度低，現(xiàn)階段飼料企業(yè)基本未有采用;除了這兩種方式之外，還有一種叫作融入第三方平臺(tái)，這是目前飼料企業(yè)發(fā)展電商的主要選擇，比如淘寶店。

　　我近期研究了一家豬料企業(yè)推出的淘寶店，總結(jié)出四個(gè)“不足”，應(yīng)該具有一定代表性：一是流量少，成交量也少;二是客戶忠誠(chéng)度低;三是物流慢，提貨亦不方便;四是在運(yùn)輸過(guò)程中的不可控因素多，比如風(fēng)吹雨淋，比如包裝袋磨損，容易引起飼料產(chǎn)品質(zhì)量糾紛。這也說(shuō)明：想讓養(yǎng)殖戶接受飼料電商，還有很長(zhǎng)的路要走。當(dāng)然，對(duì)于大多數(shù)依賴(lài)經(jīng)銷(xiāo)商資金支持的養(yǎng)殖戶而言，他們本來(lái)就不大關(guān)心飼料電商。

　　這是很多飼料企業(yè)遲遲不敢邁出擁抱互聯(lián)網(wǎng)第一步的重要原因。更大的憂慮還在于：既要發(fā)展好線上業(yè)務(wù)，又想維護(hù)好線下地位，難度非常之大。強(qiáng)如蘇寧，尚且都處理不好。當(dāng)線上價(jià)格低于線下，將無(wú)可避免地沖擊主營(yíng)線下業(yè)務(wù)，容易招致經(jīng)銷(xiāo)商的不滿甚至倒戈，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如果乘虛而入，必然得不償失。如果雙線同價(jià)，線上與線下相比沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，對(duì)養(yǎng)殖戶沒(méi)有太大的吸引力。

　　更不必說(shuō)，飼料企業(yè)既缺少專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)運(yùn)營(yíng)電商，又缺少成功經(jīng)驗(yàn)的借鑒。肉食品電商與飼料電商不能簡(jiǎn)單劃等號(hào)，一些農(nóng)牧企業(yè)大力推動(dòng)肉食品電商，不意味著飼料電商也將為時(shí)不遠(yuǎn)。

　　飼料業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合是大勢(shì)所趨，是否非得是以電商的形式，我一直存有懷疑。飼料企業(yè)本就缺少互聯(lián)網(wǎng)基因，又沒(méi)有信息化技術(shù)，沒(méi)有雄厚資金實(shí)力，沒(méi)有高超的管理水平，也沒(méi)有真正逃離價(jià)格戰(zhàn)、人海戰(zhàn)、促銷(xiāo)戰(zhàn)，想真正互聯(lián)網(wǎng)化，談何容易!估計(jì)到現(xiàn)在為止，很多飼料企業(yè)其實(shí)還分不清出C2C、B2C、O2O之間的區(qū)別。我認(rèn)為，當(dāng)下中國(guó)飼料業(yè)內(nèi)部不具備產(chǎn)生淘寶、京東這樣的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)型公司的條件，未來(lái)也不一定就會(huì)出現(xiàn)。

　　假設(shè)真有那么一天，出現(xiàn)了“玩”互聯(lián)網(wǎng)的飼料公司，可以顛覆傳統(tǒng)的飼料企業(yè)的商業(yè)模式，很大可能會(huì)是類(lèi)似小米這樣的互聯(lián)網(wǎng)公司主導(dǎo)的。這樣的公司至少擁有這么幾個(gè)“特征”：懂行業(yè)、輕資產(chǎn)、會(huì)營(yíng)銷(xiāo)、重研發(fā)、強(qiáng)調(diào)用戶體驗(yàn)和口碑。到那時(shí)候，這樣的公司或許也不再是傳統(tǒng)意義上的飼料企業(yè)，因?yàn)樗�可能沒(méi)有工廠，沒(méi)有渠道，甚至沒(méi)有銷(xiāo)售成本，只擁有非常強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)、服務(wù)團(tuán)隊(duì)、物流團(tuán)隊(duì)。在新的商業(yè)模式主導(dǎo)下，傳統(tǒng)飼料經(jīng)銷(xiāo)商要么滅亡，要么演變成為飼料企業(yè)的服務(wù)中心、倉(cāng)儲(chǔ)配送中心，以及養(yǎng)殖戶的體驗(yàn)中心。養(yǎng)殖戶除了習(xí)慣足不出戶購(gòu)買(mǎi)飼料之外，還將習(xí)慣現(xiàn)金交易，搞不好還可以要求飼料企業(yè)提供豬場(chǎng)定制服務(wù)。

　　這樣的公司不可能只是一家來(lái)自淘寶的店家，也不可能只有一個(gè)企業(yè)網(wǎng)站，就能攻城掠地。在我看來(lái)，這樣的公司更有可能來(lái)自于行業(yè)外部，而非行業(yè)內(nèi)部。

　　如果飼料企業(yè)不能前瞻地看到自己的商業(yè)模式可能被互聯(lián)網(wǎng)顛覆，那么會(huì)落后于這個(gè)時(shí)代。但如果過(guò)分神化互聯(lián)網(wǎng)，偏離飼料企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造，那么離出局就不遠(yuǎn)了。對(duì)待互聯(lián)網(wǎng)，用正確的態(tài)度、正確的形式，擁抱它，重視它，評(píng)估它，謀定而后動(dòng)，知止而有得。這是每一個(gè)飼料企業(yè)都應(yīng)該有的態(tài)度，可千萬(wàn)不要?jiǎng)e把它當(dāng)作一個(gè)賺快錢(qián)的工具。