越南菲律賓全球搶購(gòu)豬肉，波及中國(guó)豬肉進(jìn)口

繼中國(guó)2018年暴發(fā)非洲豬瘟后，菲律賓、越南這兩個(gè)東南亞主要豬肉生產(chǎn)國(guó)，也暴發(fā)了疫情，并深受影響，隨后加入了國(guó)際豬肉搶購(gòu)大戲之中，這促使國(guó)際豬肉價(jià)格維持高位。

由于疫情在菲律賓國(guó)內(nèi)持續(xù)蔓延，菲律賓總統(tǒng)府5月11日宣布，進(jìn)入為期一年的全國(guó)災(zāi)難狀態(tài)。

從全球形勢(shì)來(lái)看，據(jù)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)，最近疫情數(shù)據(jù)披露時(shí)間停留在4月22日。截至這一時(shí)間，2021年以來(lái)，全球共有15個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)生701起家豬和2537起野豬共3238起非洲豬瘟疫情。

據(jù)菲律賓官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，這輪疫情導(dǎo)致菲律賓生豬存欄量減少至少300萬(wàn)頭，相關(guān)行業(yè)損失超過(guò)20億美元；疫情還導(dǎo)致菲律賓豬肉產(chǎn)品價(jià)格飆升，政府不得不加大豬肉產(chǎn)品進(jìn)口。

在菲律賓，肉類(lèi)消費(fèi)以豬肉、禽肉為主。其中，豬肉占比達(dá)到50%-60%，禽肉占20%左右，牛羊肉占比相對(duì)較少，跟中國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)大體相似。

由于生產(chǎn)無(wú)法滿足需求，菲律賓每年還要進(jìn)口豬肉20萬(wàn)-30萬(wàn)噸之間，主要是從越南、美國(guó)進(jìn)口，歐洲也有一定的進(jìn)口量。如今遭遇非洲豬瘟，菲律賓國(guó)內(nèi)產(chǎn)量更是受到嚴(yán)重影響，如果全部按照出欄體重120公斤計(jì)算，減少至少300萬(wàn)只，將損失36萬(wàn)噸豬肉。預(yù)計(jì)今年進(jìn)口量可能擴(kuò)大到40萬(wàn)噸。

在宣布非洲豬瘟疫情進(jìn)入災(zāi)難狀態(tài)后，菲律賓總統(tǒng)杜特爾特批準(zhǔn)了對(duì)豬肉產(chǎn)品更高的進(jìn)口配額，以確保該國(guó)有足夠和負(fù)擔(dān)得起的食品。

作為東南亞地區(qū)的人口大國(guó)，菲律賓、越南的豬肉需求量大。過(guò)去兩年，越南受疫情影響，不僅不出口豬肉還需要進(jìn)口，加劇了東南亞豬肉供應(yīng)形勢(shì)的緊張，加大了從美國(guó)、歐洲的豬肉采購(gòu)量。

據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年一季度，中國(guó)豬肉進(jìn)口量總計(jì)116萬(wàn)噸，較去年同期增加21萬(wàn)噸，增幅為22.11%，肉類(lèi)進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要是巴西、西班牙、美國(guó)、阿根廷等國(guó)家。

布瑞克•農(nóng)產(chǎn)品集購(gòu)網(wǎng)研究總監(jiān)林國(guó)發(fā)對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，中國(guó)、越南、菲律賓等國(guó)家從年初開(kāi)始大量在全球搶購(gòu)豬肉，推高了全球的豬肉進(jìn)口需求，從而帶動(dòng)芝加哥商品交易所（CME）生豬期貨價(jià)格從年前不足80美分/磅，飆升至最高115美分/磅。

他預(yù)測(cè)，即使中國(guó)生豬生產(chǎn)形勢(shì)逐步好轉(zhuǎn)，豬價(jià)在年后不斷走低，國(guó)產(chǎn)豬肉價(jià)格開(kāi)始低于進(jìn)口豬肉成本，但是國(guó)際豬肉仍然維持著非常強(qiáng)勢(shì)的購(gòu)買(mǎi)意愿，在全球搶購(gòu)豬肉的情況下，CME生豬期貨價(jià)格也存在進(jìn)一步上漲的可能。

與此同時(shí)，受豬肉價(jià)格高企，供應(yīng)不足的影響，也帶動(dòng)了菲律賓禽類(lèi)需求增加、產(chǎn)能擴(kuò)張。上海邁柯榮信息咨詢有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)徐陽(yáng)認(rèn)為，用禽肉、海鮮去代替豬肉，只是暫時(shí)的，畢竟改變消費(fèi)習(xí)慣并非一蹴而就。當(dāng)然，中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)針對(duì)非洲豬瘟防控所總結(jié)出來(lái)的一整套生物安全經(jīng)驗(yàn)，也值得菲律賓借鑒。