立冬前豬價(jià)能平穩(wěn)上漲 年前能否漲到9元

　　從六月開(kāi)始的下行終于在十月結(jié)束了，在黃金周剛結(jié)束的時(shí)候，我們就曾預(yù)測(cè)過(guò)豬價(jià)將在十月觸底反彈，豬價(jià)的回漲將提前到10月底或11月初。在10月18日豬價(jià)跌至今年最低點(diǎn)15.78元/公斤，隨后便迎來(lái)了半個(gè)多月的上漲。

 

　　在十月的觸底反彈，最初只是因?yàn)樨i價(jià)下跌屢屢創(chuàng)新低，養(yǎng)殖戶難以接受過(guò)低價(jià)格開(kāi)始挺價(jià)惜售，但是恰逢天氣利好，得以讓豬價(jià)的上漲平穩(wěn)過(guò)渡到立冬。10月下旬，南方地區(qū)遭受臺(tái)風(fēng)“海馬”的侵襲，而北方迎來(lái)冷空氣，全國(guó)多地生豬出欄、運(yùn)輸受到阻礙，生豬供應(yīng)受到影響，各地豬價(jià)平穩(wěn)上漲。

 

　　隨后冷空氣南下，北方地區(qū)生豬運(yùn)輸恢復(fù)，豬價(jià)漲勢(shì)減緩，部分省市豬價(jià)小幅漲跌，之后出現(xiàn)降雪天氣，豬價(jià)也隨之恢復(fù)上漲;而南方送走臺(tái)風(fēng)迎來(lái)冷空氣，需求與供應(yīng)都出現(xiàn)利好，豬價(jià)一直處于穩(wěn)定上漲的行情。

 

　　整體來(lái)看，隨著天氣降溫，無(wú)論是在生豬供應(yīng)端還是豬肉消費(fèi)端，豬價(jià)都有明顯利好。溫度過(guò)低生豬出欄、運(yùn)輸都受到影響，而在供應(yīng)終端，寒冷天氣又造成豬病多發(fā)，再加上養(yǎng)殖戶惜售壓欄，各地豬源逐漸偏緊;從豬肉消費(fèi)方面來(lái)看，臘肉的制作并不像北方供暖一樣有個(gè)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)，雖然往年習(xí)慣于立冬后開(kāi)始制作臘肉，但因?yàn)楹�流帶�?lái)了較強(qiáng)降溫，南方多地居民已經(jīng)提前開(kāi)始了臘肉的制作，豬肉的消費(fèi)已經(jīng)轉(zhuǎn)好。

 

　　養(yǎng)殖戶都清楚年前豬價(jià)必然有個(gè)上漲的時(shí)間點(diǎn)，和節(jié)前一周有個(gè)集中出欄價(jià)格的回落點(diǎn)。

 

　　中秋后的大跌讓養(yǎng)殖戶都豬價(jià)較為敏感，相對(duì)于千元仔豬長(zhǎng)大后只賣(mài)出7塊多錢(qián)，現(xiàn)在的豬價(jià)還不能讓養(yǎng)殖戶足夠滿意。眼下壓欄惜售是大多數(shù)養(yǎng)殖戶的選擇，這也造成了不少中小型屠企收豬困難，不得不暫緩壓價(jià)。

 

　　下周一便是立冬，盡管南方天氣有所回暖，但是豬價(jià)仍將慣性上漲。而立冬之后，國(guó)內(nèi)將再迎來(lái)幾輪冷空氣甚至是寒潮推動(dòng)豬價(jià)上漲，豬肉消費(fèi)也將持續(xù)增加。因?yàn)榇舜呜i肉消費(fèi)多是百姓對(duì)臘制品的需求，所以進(jìn)口豬肉對(duì)國(guó)內(nèi)豬價(jià)的掣肘力度將減小，我們反而應(yīng)該去考慮國(guó)家儲(chǔ)備肉的投法，但后期再次降溫之后，豬病將在生豬供應(yīng)終端給市場(chǎng)帶來(lái)利好。考慮到今年或受“拉尼娜”影響，全國(guó)將再迎一個(gè)寒冬，年前豬價(jià)將有一定概率突破9元!

 

　　現(xiàn)在基本可以確定的是，國(guó)內(nèi)豬市馬上將成為一個(gè)大蛋糕，無(wú)論是中小散戶還是大型豬企都有機(jī)會(huì)咬傷一口。但是有豬才是硬道理，有多少豬才能分到多大的蛋糕，寒冬將至，養(yǎng)殖戶們要更加照顧好自家豬場(chǎng)里的肥豬，莫讓豬病拖了你賺錢(qián)的后腿。