廣東省生豬價格連續(xù)五個月上漲

　　據(jù)廣東省發(fā)改委價格監(jiān)測中心監(jiān)測，2016年4月份，我省豬肉市場各環(huán)節(jié)價格繼續(xù)偏強運行。其中，生豬出場價和總?cè)馀�發(fā)價屢創(chuàng)新高，連升5個月；豬肉零售價“淡季不淡”，止跌回升；豬糧比價持續(xù)上探，本月平均值為9.5:1，首次進入紅色重度上漲區(qū)域（9.5:1以上）運行。預(yù)計2016年5月份，我省豬肉市場各環(huán)節(jié)價格仍將保持堅挺，且不排除進一步上探的可能性。

 

　　一、基本情況

 

　�。ㄒ唬┥�產(chǎn)環(huán)節(jié)

　　4月份，我省生豬市場價格延續(xù)2015年12月份以來的上升走勢，連續(xù)第5個月上漲。當月全�。�良雜型）生豬平均出場價為每500克10.26元，環(huán)比(與2016年3月份比，下同)上升6.39%，同比（與2015年4月份比，下同）大幅上升53.34%。價格水平超過前期高點（2011年9月份的9.94元），創(chuàng)2009年監(jiān)測記錄以來新高。 

 

 

　�。ǘ�）批發(fā)環(huán)節(jié)

　　4月份，我省豬肉市場批發(fā)價格連續(xù)第5個月呈上行走勢，再創(chuàng)監(jiān)測以來新高。其中，全省總?cè)馄骄�批發(fā)價為每500克12.72元，環(huán)比上升6.75%，同比大幅上升46.4%。

 

 

　�。ㄈ�）零售環(huán)節(jié)

　　4月份，我省豬肉市場價格結(jié)束上月降勢，在淡季中逆市上行。所監(jiān)測的4種豬肉平均零售價為每500克18.19元，環(huán)比上升4.18%，同比大幅上升22.93%。價格水平超過前期高點（2016年2月份的17.79元），創(chuàng)2006年監(jiān)測記錄以來新高。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋條肉零售價，環(huán)比分別上升3.5%、4.35%、4.51%和4.89%，同比上升21.24%、23.06%、24.5%和24.31%。

 

 

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　　4月份，我省飼料市場價格繼續(xù)弱勢運行。其中，玉米和豆粕平均批發(fā)價分別為每500克1.08元和1.31元，環(huán)比下降4.0%和0.8%，同比下降16.6%和15.1%。仔豬價格繼續(xù)上升，再創(chuàng)2009年監(jiān)測記錄以來新高，均價為每500克24.73元，環(huán)比上升6.83%，同比大漲76.67%。

 

 

　�。ㄎ澹┴i糧比價

　　4月份，在“豬價升、糧價降”的共同作用下，我省豬糧比價繼續(xù)上升，月平均值為9.5:1，高于上月的8.58:1，遠高于去年同期的5.17:1，自2009年監(jiān)測記錄以來，首次進入紅色重度上漲區(qū)域（9.5:1以上）運行。

 

 

　　二、原因分析和后期預(yù)測

 

　　影響4月份我省豬肉市場各環(huán)節(jié)價格偏強運行的主要原因：

 

　　一是供應(yīng)趨緊的影響。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示。截至2016年3月份，全國生豬和能繁母豬期末存欄數(shù)環(huán)比分別微漲0.9%和持平，結(jié)束了連續(xù)多月的下降趨勢，但同比仍下降4%和6.3%，整體存欄仍處在較低水平，加上生豬價格不斷走高加劇養(yǎng)戶惜售心理，使得供求趨緊的矛盾進一步突出。

 

　　二是仔豬漲價的影響。豬價的不斷走高極大刺激養(yǎng)戶生產(chǎn)熱情，仔豬補欄需求明顯升溫，加上能繁母豬存欄不斷走低以及今年年初的超強寒潮和持續(xù)陰雨天氣影響到仔豬產(chǎn)量，進而導(dǎo)致了仔豬價格屢創(chuàng)新高。仔豬價格的持續(xù)上漲增加了養(yǎng)豬成本，給豬價增加了推漲壓力。

 

　　三是豬周期的影響。我省豬價自2015年二季度開始，已轉(zhuǎn)入周期性上漲通道，一般持續(xù)1年半左右時間，所以目前我省豬價仍處在周期性上漲階段，至少延續(xù)要到今年上半年底。

從目前情況看，生豬價格的不斷走高讓養(yǎng)戶生產(chǎn)熱情得到明顯提振，3月份全國生豬存欄量已呈現(xiàn)出止跌回暖，但考慮到生豬生產(chǎn)周期較長，產(chǎn)能恢復(fù)常態(tài)尚需時日，供需關(guān)系仍將在未來一段時期內(nèi)維持偏緊態(tài)勢。因此，預(yù)計2016年5月份，我省豬肉市場各環(huán)節(jié)價格繼續(xù)偏強運行的可能性較大，其中生豬出場價和總?cè)馀�發(fā)價可能繼續(xù)上升趨勢，但漲幅或有所收窄;豬肉零售價仍將“淡季不淡”，高位運行；豬糧比價4月底已升至9.88：1，后期不排除破“10”的可能性。

                              （價格分析科 謝宏量）