供應端緊缺加重 寒潮推豬價上揚

　　據(jù)對全國600多個生豬價格定點監(jiān)測，2016年1月16日—1月22日，全國仔豬、生豬在高位維持，豬肉價格略有震蕩，玉米走低，豆粕走強。

　　本統(tǒng)計時段內生豬價格先抑后揚，前期在高位震蕩回調，近幾日隨著“世紀寒潮”來襲，豬肉消費被激活，生豬流通受限，使得產區(qū)豬價逐漸企穩(wěn)，銷區(qū)豬價飛速上揚。展望未來，加工企業(yè)節(jié)前備貨開啟、出欄豬源緊張、寒潮來襲三重利好將驅動豬價上漲，故預計下周產銷區(qū)豬價均有可能再度沖高。但需提醒養(yǎng)殖者一定要做好豬舍防風保溫工作，保證豬群健康。

　　行 情 縱 覽

　　本周全國仔豬平均價格為40.50元/kg，較上周上漲0.54%（上周全國仔豬平均價格為40.28元/kg），繼續(xù)維持在高位。仔豬市場購買意愿仍然強烈，但因價格高，同時氣溫低，仔豬腹瀉多發(fā)，飼養(yǎng)難度大，購買者以觀望為主。統(tǒng)計的22個省市中，山東、廣東、河北、天津、北京、湖南地區(qū)的仔豬價格較上個統(tǒng)計周期有所回落，浙江地區(qū)價格持平，其他地區(qū)的價格仍然保持上漲。

　　本周全國生豬平均價格為17.81元/kg，較上周上漲了0.12%（上周全國生豬平均價格為17.79元/kg），高位維持。本統(tǒng)計區(qū)間內前幾日，豬價輕微震蕩回調，而隨著國內大范圍“世紀寒潮”的到來，豬肉需求被激活，且生豬流通大受影響，故產區(qū)豬價企穩(wěn)、銷區(qū)價格快速反彈。統(tǒng)計的22個省市地區(qū)中，湖北、湖南、遼寧、吉林、上海、甘肅、天津、廣東、廣西地區(qū)的價格較上個統(tǒng)計時段有輕微回落，寧夏地區(qū)的價格維持不變，其他地區(qū)價格均小幅上升。

　　本周全國豬肉平均價格為26.24元/kg，比上周下降0.74%（上周全國豬肉平均價格為26.44元/kg），在高位維持震蕩。本周統(tǒng)計的22個省市中，安徽、山東、河南、四川、江蘇、湖南、寧夏、廣西、吉林地區(qū)的價格有所回落，其余地區(qū)的豬肉平均價格較上個統(tǒng)計時段均小幅增長。

　　本周全國玉米平均價格為2.02元/kg，比上周下降0.91%（上周全國豬肉平均價格為2.04元/kg）。在統(tǒng)計的22個省市中，江西、河北、上海、山東、安徽、河南、寧夏、甘肅、湖北地區(qū)的玉米平均價格有所反彈，其余地區(qū)的玉米價格較上周均有不同程度的下滑。

　　本周全國豆粕平均價格為2.76元/kg，比上周上漲1.95%（上周全國豆粕平均價格為2.71元/kg），輕微反彈。在統(tǒng)計的22個省份中，廣西、湖南、四川、山東地區(qū)的豆粕平均價格有所下降，寧夏地區(qū)持平，其余地區(qū)價格與上周相比均有不同程度的反彈。

　　本周全國平均豬糧比價為8.81：1，較上周上漲1.04%，養(yǎng)殖利潤繼續(xù)走高，北方地區(qū)相較于南方地區(qū)的豬糧比價更高，達到9：1以上。

　　分析：

　　生豬方面：

　　1. 本統(tǒng)計時段內生豬價格先抑后揚，前期在高位震蕩回調，而近幾日隨著“世紀寒潮”來襲，豬肉消費被激活，生豬流通受限，使得產區(qū)豬價逐漸企穩(wěn)，銷區(qū)豬價飛速上揚。因為心悸每年春節(jié)國家調控造成“逢節(jié)必跌”，前期市場出欄速度快，加之疾病催化，致使目前出欄豬供應緊缺程度加重。

　　2. 寒冷天氣豬肉消費增加，豬肉價格看漲，部分地區(qū)已經或即將進行儲備肉投放以平復價格。仔豬市場供應依然緊缺，仔豬價格居高不下。

　　3. 寒潮來臨，腹瀉和五號病發(fā)病增多，養(yǎng)殖戶一定要做好防風保溫措施，保證豬群健康，同時注意防范火災等隱患。

　　原料方面：

　　產區(qū)玉米購銷不旺，而銷區(qū)企業(yè)春節(jié)備庫已接近尾聲，玉米市場需求和交易愿望進一步萎縮。進口大豆到港量持續(xù)減少，且節(jié)前企業(yè)集中備貨帶動需求，同時寒潮來襲，不利于豆粕交運。

　　預測：

　　生豬方面：加工企業(yè)節(jié)前備貨開啟，出欄豬源緊張，寒潮來襲三重利好驅動豬價上漲，故預計下周產銷區(qū)豬價均有可能再度沖高。

　　原料方面：玉米價格將保持弱勢震蕩，而豆粕價格在節(jié)前易漲難跌。