專(zhuān)家：豬肉價(jià)已經(jīng)漲得很高 再上漲空間不大

重慶晚報(bào)記者昨日走訪市內(nèi)部分肉類(lèi)批零市場(chǎng)后獲悉，近期豬肉價(jià)格已逐漸趨于平穩(wěn)。

“最近半個(gè)月以來(lái)肉價(jià)基本是平穩(wěn)的，不像前幾個(gè)月漲得那么兇了。”在江北區(qū)盤(pán)溪肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)，唐家屠場(chǎng)豬肉批發(fā)的商戶(hù)金先生向重慶晚報(bào)記者表示，“現(xiàn)在五花肉批發(fā)價(jià)為24元/公斤左右，里脊批發(fā)價(jià)為30元/公斤左右，纖排批發(fā)價(jià)為32-34元/公斤。”該市場(chǎng)B09攤位的商戶(hù)余女士也證實(shí)了金先生的說(shuō)法：“現(xiàn)在確實(shí)是平穩(wěn)了，7月份時(shí)可是一天一個(gè)價(jià)。”

“豬肉價(jià)格近期平穩(wěn)，我覺(jué)得原因是經(jīng)過(guò)幾個(gè)月上漲，價(jià)格已漲到高點(diǎn)，現(xiàn)在的價(jià)格比去年過(guò)年時(shí)還要高，漲勢(shì)該停止了。”新世紀(jì)超市負(fù)責(zé)生鮮的工作人員稱(chēng)。

市農(nóng)委8月28日發(fā)布的監(jiān)測(cè)通報(bào)《重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價(jià)格周報(bào)》顯示，五花肉、夾子肉零售價(jià)格、毛豬收購(gòu)價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲，這是豬肉價(jià)格連續(xù)6周上漲后首次走向平穩(wěn)。

“我認(rèn)為，現(xiàn)階段豬肉價(jià)格平穩(wěn)是市場(chǎng)一種自行修復(fù)行為。”市農(nóng)委畜牧處工作人員表示，“豬肉價(jià)格經(jīng)歷了那么長(zhǎng)時(shí)間的連跌，不可能這么快就結(jié)束漲勢(shì)。不過(guò)，豬肉價(jià)格確實(shí)已經(jīng)漲得很高了，估計(jì)再往上漲的空間也不大。”

市商委8月31日發(fā)布的《我市主要生活必需品價(jià)格運(yùn)行情況》顯示，近三周，豬肉需求不足效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)，豬肉價(jià)格上漲明顯遇阻，呈高位振蕩走勢(shì)，預(yù)計(jì)后市仍以高位震蕩為主。