豬價上漲引發(fā)市場反應 農業(yè)部態(tài)度卻另有深意

　　今年以來，低迷近3年的生豬行情迎來逆轉，市場價格持續(xù)上漲，一度拉高（四川）我省上半年CPI指數(shù)，面對迅速上漲的生豬價格，農業(yè)部門建議不要過度干預市場的理性態(tài)度。宏觀調控和政府干預政策是有效彌補市場機制不健全的重要措施，但在此輪市場波動中，為何宏觀調整政策并未迅速啟動？其背后有何原因？帶著疑問記者進行了采訪。

 

　　現(xiàn)場調查

 

　　消費者擔心豬價漲得高農業(yè)專家說不宜輕易干預

 

　　“怎么肉價又漲了？”

 

　　8月23日上午，家住成都市龍泉驛區(qū)北泉路的市民李蘭芬來到北泉路豬肉攤販處詢問肉價，“今年初以來，五花肉零售價格最低時不到22元/公斤，如今每公斤價格已突破30元，目前的市場價格，對我們的影響雖然不大，但還是擔心豬價不斷地上漲。”李蘭芬說。

 

　　李蘭芬的擔憂不無道理，8月9日國家統(tǒng)計局公布數(shù)據(jù)顯示，7月我國CPI同比上漲1.6%，漲幅連續(xù)第二個月擴大，其中豬肉價格同比上漲16.7%，比上月擴大9.7個百分點，對CPI總指數(shù)的影響從前一個月的0.2個百分點擴大到0.48個百分點，專家分析認為，此輪CPI上漲，豬肉價格的影響不可低估。

 

　　雖然生豬價格上漲引發(fā)一些反應，但農業(yè)專家對此的態(tài)度卻另有深意。

 

　　8月5日，農業(yè)部生豬市場預警專家組接受媒體采訪時建議，政府對當前生豬市場運行，要密切關注但不宜輕易干預。

 

　　“連續(xù)近3年的價格巨幅震蕩和養(yǎng)豬效益的虧損，以及全國性能繁母豬產能的結構性調整，目前已開始影響到現(xiàn)階段生豬的供應量，豬源階段性減少，價格自然會上漲，當前育肥豬和豬肉零售價格與2011年9月中旬的20.37元/公斤和31.45元/公斤相比，還有差距，且未來價格暴漲的可能性不大。”針對農業(yè)部專家不干預的表態(tài)，8月24日，省農業(yè)廳信息中心主任錢亮認為，當前生豬價格的恢復性上漲，有助于生產市場修復信心，更有益于近3年生豬價格低迷后的助農增收。他說，政府制定了防止生豬價格劇烈波動的調控預案，在生豬價格過低或過高的時候，均會采用收儲或出庫等調控手段。不過多過大干預的政策符合市場供需自我調劑的需要，但不等于不關注。

 

不干預的背后

 

農民賺得并不多，建議養(yǎng)殖戶不要隨意存欄惜售

 

　　“當前是傳統(tǒng)畜牧產業(yè)向現(xiàn)代化轉型的關鍵時期，肉制品價格的波動和行情的跌宕起伏從一定層面反映了當前的產業(yè)狀況，不能豬肉價格一漲，就喊政府干預，我們要理性思考和看待其背后的原因。”省農業(yè)廳畜牧處處長富剛認為，一方面當前豬肉價格并未達到歷史最高點，其尚在城鄉(xiāng)居民消費能力可接受的范圍；另一方面，居民肉制品消費已進入多元化，豬肉對居民肉制品消費的影響正在降低；最后，雖然近期生豬價格回升較快，但養(yǎng)殖戶的利潤并不高，如果過多干預市場，必將影響生豬養(yǎng)殖積極性，導致未來豬肉供應數(shù)量的繼續(xù)減少，從而造成更為嚴重的供不應求和價格瘋漲現(xiàn)象。

 

　　富剛告訴記者，此輪生豬行情上行，是市場自我調節(jié)的作用，當前并非生豬消費的節(jié)點，所以生豬價格不會出現(xiàn)持續(xù)上升，未來或將溫和調整，建議生豬養(yǎng)殖戶不要隨意存欄惜售，更要慎重補欄。

 

　　錢亮告訴記者，不能用當前豬肉的最高價與今年3月下旬養(yǎng)殖戶虧損最嚴重的最低價簡單相比。從目前的市場價格來看，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖一頭生豬利潤雖然在300元左右，但對生豬養(yǎng)殖戶而言，綜合測算今年1月份到目前的豬糧比平均為5.64比1，仍在全國豬糧比6比1的均衡線之下，從目前的數(shù)據(jù)顯示，7月初較大幅度上漲的利潤，仍在彌補前期的虧損，部分養(yǎng)殖場戶并未賺錢。

 

　　“農業(yè)發(fā)展面臨農產品價格‘天花板’封頂、生產成本‘地板’抬升、資源環(huán)境‘硬約束’加劇等新挑戰(zhàn)，迫切需要加快轉變農業(yè)發(fā)展方式。”富剛認為，針對生豬養(yǎng)殖成本高，規(guī)�；�程度低等現(xiàn)實制約，目前我省正加緊推動現(xiàn)代畜牧業(yè)轉型，一方面積極發(fā)展多種畜牧產業(yè)，另一方面，從品種研發(fā)、飼料改良、養(yǎng)殖技術提升、規(guī)�；�運行等多方面著手，提高畜牧養(yǎng)殖效益。