養(yǎng)殖戶擔(dān)心豬價是否繼續(xù)上漲 惜售情緒減弱

全國范圍內(nèi)生豬價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微調(diào)的局面：華南區(qū)域豬價下跌，北方局部區(qū)域豬價小幅上漲。對應(yīng)八月仔豬投苗環(huán)比增加0.3%，同比減少1.7%。七月豬價大幅升高下，養(yǎng)戶待價而沽的壓欄現(xiàn)象也較為普遍。目前豬價已上升到一定高位，市場行情一旦出現(xiàn)調(diào)整跡象，容易出現(xiàn)養(yǎng)戶集中出欄的狀況。排除極端天氣如高溫、臺風(fēng)的影響，預(yù)計八月生豬實際出欄量將較預(yù)期增多。分析師認(rèn)為，短期內(nèi)國內(nèi)豬價仍將維持小幅上漲態(tài)勢，8月中下旬將整體震蕩前行。未來生豬價格還將繼續(xù)上漲，預(yù)計8、9月份極可能突破20元/公斤；同時，能繁母豬產(chǎn)能淘汰程度超預(yù)期疊加補欄情況不明顯，必將使得生豬行業(yè)長期景氣向上，預(yù)計2015年生豬均價15元/公斤，2016年均價17元/公斤。

最近，養(yǎng)豬界“漲聲”四起，虧損周期達(dá)17個月的生豬養(yǎng)殖業(yè)迎來強勁反彈，累計漲幅超過50%，豬肉價格同期上漲29%。豬價走出低谷，反轉(zhuǎn)態(tài)勢逐步明朗。對堅持下來的養(yǎng)殖戶而言，無疑是久旱逢甘露，但是在“偷著樂”的同時，養(yǎng)豬戶們更要擦亮眼睛，冷靜思考未來的發(fā)展，而不要讓瘋漲的豬價迷了眼。此輪豬價大幅上漲，有人歡喜有人憂，調(diào)查顯示京津冀地區(qū)近四成的養(yǎng)殖散戶倒在豬價上漲前，沒有看見豬價曙光的出現(xiàn)。而真正偷著樂的是規(guī)�；�養(yǎng)殖大佬，相對于持續(xù)豬價低迷時養(yǎng)殖戶的處處被動，規(guī)模企業(yè)卻在行情低迷期逆勢布局，成為現(xiàn)在豬價上漲最大的受益群體。今年上半年國內(nèi)主要生豬養(yǎng)殖上市公司多數(shù)已經(jīng)扭虧為盈，豬價上漲給生豬養(yǎng)殖企業(yè)帶來的業(yè)績提升已成定局。

監(jiān)測中心分析，目前整體豬源供給小幅回升，養(yǎng)殖戶惜售情緒減弱，近日區(qū)內(nèi)出欄量逐步回升，而各市場生豬入場量基本能滿足銷售需求，市場行情以穩(wěn)定為主，交易價格小幅回落。下階段天氣持續(xù)高溫炎熱，豬只生長速度會有所減慢，生豬存欄量持續(xù)低位運行依然是主導(dǎo)著生豬行情走勢最核心的因素�？紤]到當(dāng)前豬價已經(jīng)上漲至較高位置，終端豬肉消費較為弱勢，監(jiān)測中心預(yù)計，短期內(nèi)豬價以穩(wěn)運行為主。

隨著消費旺季到來，人們擔(dān)心，豬價是否繼續(xù)上漲？市場供應(yīng)是否有問題？

農(nóng)業(yè)部專家組分析認(rèn)為，從供求形勢看，未來幾個月生豬產(chǎn)能仍然維持低位調(diào)整，出欄保持平穩(wěn)，而下半年是畜產(chǎn)品消費旺季，需求會有所增加。因此，預(yù)計后期生豬供求大體處于緊平衡狀態(tài)，豬價仍將處于周期性上漲通道。但隨著生豬產(chǎn)能調(diào)整基本見底，后期如不發(fā)生重大疫情，市場供應(yīng)會有保障，不必過于擔(dān)心保供給問題。

專家提醒，豬肉價格迅猛上漲，很容易對養(yǎng)殖場產(chǎn)生誤導(dǎo)，激發(fā)養(yǎng)殖場擴大產(chǎn)能的沖動，使壓縮下來的產(chǎn)能迅速恢復(fù)，養(yǎng)殖業(yè)重新跌入低谷。“豬周期”有自己的走勢規(guī)律，只要符合供求關(guān)系，政府不必急于干預(yù)。應(yīng)對此輪漲價，農(nóng)業(yè)部生豬市場預(yù)警專家張學(xué)彪表示，對生豬市場運行，要密切關(guān)注但不宜輕易干預(yù)。近期豬價的恢復(fù)性上漲，是市場機制調(diào)節(jié)的結(jié)果，有利于養(yǎng)殖戶減虧增收，對玉米消費也有一定的拉動作用，而且養(yǎng)殖信心的逐步恢復(fù)也有利于后期增加供給、穩(wěn)定市場。

當(dāng)前，各部門要加強信息監(jiān)測，準(zhǔn)確掌握能繁母豬存欄水平、生豬存欄結(jié)構(gòu)、市場消費總量等關(guān)鍵信息變化情況，加強部門間會商，穩(wěn)定市場各方預(yù)期；要繼續(xù)發(fā)揮好保險、信貸等市場化工具，加快研究推進生豬產(chǎn)品期貨上市，充分發(fā)揮市場自身調(diào)節(jié)功能，不宜輕易采取扭曲市場的直接干預(yù)措施；此外，要抓緊研究庫存玉米降價銷售措施，建議抓住市場行情，盡快向飼料企業(yè)降價銷售庫存玉米，既降低飼料成本、保持生豬養(yǎng)殖合理利潤空間，又能加快庫存消化，為秋糧收購騰出倉容。”張學(xué)彪說。