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豬價飛漲，養(yǎng)豬老手怎么看？

來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng)
日期：2015-07-09
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　　[背景分析]農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示，5月份國內(nèi)生豬存欄量繼續(xù)下降，能繁母豬存欄量連續(xù)30個月呈現(xiàn)下降趨勢，國內(nèi)生豬存欄量約為38615萬頭、能繁母豬存欄量約為3923萬頭，國內(nèi)生豬存欄、能繁母豬存欄量再次跌破歷史低位，母豬存欄遠(yuǎn)低于農(nóng)業(yè)部4800萬頭警戒線。截止2015年7月4日，東北局部地區(qū)豬價已經(jīng)破9，南方豬價迅速反彈。本是豬肉消費(fèi)淡季，全國豬價卻漲勢迅猛，養(yǎng)豬人究竟如何看待本次上漲呢？是欣喜若狂還是保守看待呢？

　　豬價上漲的原因分析

　　1、豬源減少，市場上供不應(yīng)求。

　　2、豬場壓欄惜售。

　　豬源減少的原因

　　1、從2013年后半年到現(xiàn)在，經(jīng)歷了將近2年的低迷行情。有些豬場負(fù)債累累，特別是200頭母豬的豬場，負(fù)債均在100-200萬之間。負(fù)債、管理水平低下的規(guī)模豬場以及散戶的大面積退出，導(dǎo)致存欄量減少。

　　2、豬場的實(shí)際飼養(yǎng)規(guī)模下降。實(shí)際生產(chǎn)的飼養(yǎng)規(guī)模要比報道數(shù)據(jù)更少。

　　3、豬場管理及疾病防控水平低下。豬瘟、偽狂犬病等幾乎每次疫情都給豬場造成較大程度的損害。

　　4、環(huán)保政策的調(diào)控。2015年中央一號文件、《畜禽污染防治條例》以及各地的環(huán)保政策讓很多豬場不得不忍痛關(guān)上豬場的大門。

　　養(yǎng)豬人的惜售

　　養(yǎng)豬人的惜售其實(shí)是相對的。豬壓在欄中，還得消耗一定量的飼料等成本，這對養(yǎng)豬人也是一定的損耗。根據(jù)我們的調(diào)查，養(yǎng)豬人普遍采取的銷售方式是：豬價不好的時候200斤賣，行情較好的時候230-240元賣。

　　豬價漲了的時候，養(yǎng)豬人怎么應(yīng)對？

　　1、增加母豬，為1年后肥豬上市做儲備。

　　2、買小豬育肥，賺點(diǎn)快錢。

　　3、淘汰產(chǎn)能低的母豬，提升生產(chǎn)水平。

　　對于未來豬價，養(yǎng)豬人怎么看？

　　1、豬價上升通道會維持2年。

　　2、豬價可能會突破10元。

　　3、未來，國家可能會進(jìn)口一些豬肉，來平抑上漲的豬價。但是根據(jù)以往的數(shù)據(jù)分析，進(jìn)口肉僅占據(jù)市場份額的1%，影響豬價的主因還是國內(nèi)生豬存欄量。

　　養(yǎng)豬不賺錢，究竟是因?yàn)槭裁茨兀?/div>

　　1、飼料、獸藥等成本比較高，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本高。

　　2、仔豬成活率低，造成生產(chǎn)水平低下。

　　您眼中，什么樣的豬場才能盈利呢？

　　1、100頭母豬以下的豬場，養(yǎng)豬人親力親為，成本較低。

　　2、規(guī)�；潭雀撸O(shè)備先進(jìn)，管理規(guī)范。

　　點(diǎn)評：綜上所述，面對不斷上漲的豬價，養(yǎng)豬人的思考趨于理性，他們有自己成熟、犀利的眼光，也有見好就收的江湖本色。但是，養(yǎng)豬人需要警惕的是仔豬補(bǔ)欄成本的走高，不可盲目地豪賭后市。此外，“豬糧安天下”，無論何時我們國家都需要有人養(yǎng)豬，有豬肉可吃，有安全穩(wěn)定的豬肉可吃，帶動CPI上行。7月4日，財政部發(fā)布《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)推進(jìn)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的指導(dǎo)意見》，由此可見政策鼓勵的是“適度規(guī)模”，而不是“高度規(guī)模”。未來，真正能賺到錢的精英將是那些生產(chǎn)水平高，能生產(chǎn)出安全產(chǎn)品的豬場。

　　來源：中國養(yǎng)殖網(wǎng)

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