2015年中國一季度生豬市場報告

　考察2015年2月的存欄明細，MOA(中國農業(yè)部)的修訂信息顯示生豬存欄為3.8993億頭，母豬存欄4112.4萬頭。

　　2015年3月，MOA修訂信息顯示豬場存欄3.872億頭，母豬群4042.5萬頭。2015年1月為4.0575億頭商品豬存欄，4192萬頭母豬存欄。2015年3月3.872億頭的豬場存欄環(huán)比降低0.7%，比2015年1月低3.9%。

　　2015年第一季度，豬場存欄幾乎進一步降低了1855萬頭。

　　豬場生豬總減少量與2014年3月相比降低了10.1%。2月份的母豬群比2015年1月降低了1.9%，同比減少15.5%�？疾�2015年3月的母豬群，環(huán)比降低1.7%，同比降低15.3%。還是在2月，幾乎消失了80萬頭母豬，3月，全國母豬群又進一步減少了70萬頭。

　　全國豬群2015年1月份死淘母豬總數(shù)100萬頭，第一季度死淘250萬頭。2014年4月以來(過去12個月)，中國母豬群已經(jīng)死淘了752萬頭。

　　當前的母豬存欄是四年多當中的最低水平。糟糕的市場價格造成焦慮的農民紛紛售出存欄。減少的15.3%的母豬比美國(世界第二大養(yǎng)豬國)和加拿大加起來的母豬總數(shù)還多。

　　有些豬場已經(jīng)深陷財務困境，大型豬場的破產(chǎn)已經(jīng)開始出現(xiàn)。有些大型豬場被關閉，或被更大的企業(yè)并購。然而，隨著過剩母豬產(chǎn)量的削減以及商品豬供應量的降低，4月以來豬肉價格一直在穩(wěn)步升高。

　　4月之后，并且在后面幾個月當中，商品豬生產(chǎn)者應該會看到2015年價格繼續(xù)反彈。今年最高點應該超過17元/kg($ 1.25 USD/磅)。

　　國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，中國2014年GDP環(huán)比增長為7.4%，- 24年以來最低增長。農業(yè)銷售額為5.8332萬億人民幣(或9420.54千億美元)，環(huán)比增長4.1%。2014年商品豬總數(shù)為7.351億頭，比上年高2.7%。2014年生豬存欄為4.6583億頭，這與2013年同期相比增長1.7%。豬肉產(chǎn)量為5671萬噸，比去年高3.2%。

　　大型定點屠宰場2014年屠宰2.36533億頭，同比增長1.45%。屠宰高峰時間總是靠近春節(jié)。2014年1月，這些屠宰場宰殺了2387萬頭，2014年12月屠宰量也很大。屠宰量最低的通常是春節(jié)過后(2014年2月只有1392萬頭)。此外，夏季個月屠宰量可能很低。

　　2014年當中，中國共屠宰7.351億頭。大型屠宰場屠宰量大約占了1/3。全國政府在推動增加大型屠宰場的屠宰量，而取消小型、監(jiān)督不良的流動或定點屠宰場。

　　中國肉品協(xié)會報導，2014年初，中國共有3,786家大型屠宰與肉品加工企業(yè)。這一年當中，總共351(9.3%)家屠宰場倒閉或失敗。所有大型企業(yè)占所有動物(豬禽牛等)屠宰量的20%。這些屠宰場必須與小型企業(yè)競爭，而后者固定成本低，并且通常監(jiān)管不良，屬地方性的、適應小型生產(chǎn)者而存在的企業(yè)。

　　最近，羅馬尼亞獲準向中國出口冷凍豬肉，于是成了可以向中國出口豬肉的第16個國家。史密斯菲爾德集團在羅馬尼亞擁有一家大型豬場，而該集團又屬于萬州集團(中國的雙匯集團的一部分)。該豬場已獲準出口冷凍豬肉。

　　2014年，中國國內谷物產(chǎn)量達到6億噸，玉米產(chǎn)量達到2.15673億噸(有記錄以來第二大產(chǎn)量)。這種情況下，中國的結轉玉米庫存就出現(xiàn)了過剩，2013年結轉庫存2489萬噸;2014年3976萬噸，2015年預計將達2950萬噸。

　　在4月17日當周，全國玉米價格范圍從高點2,653元/噸至低點2,151元/噸;全國小麥價格范圍2,460元/噸至1,500元/噸，全國豆粕價格范圍從3,773至2,820元/噸。

　　根據(jù)最近公布的荷蘭合作銀行報告，2015年第一季度，該報告認為全球豬肉價格急劇下降。美國、俄羅斯和巴西的供應量增加，超過了不如往年的需求。3月中國豬肉價格觸底(從今年看截至目前是這樣的)，現(xiàn)在正在開始升高。下半年向中國的出口將迅速增長。歐盟國家，例如德國、荷蘭、丹麥和西班牙，還有巴西，都已經(jīng)準備好抓住中國需求帶來好處。美國和加拿大想中國的出口也多半會增加。

　　中國豬肉價格過去8個月當中在持續(xù)下跌，但過去六周當中已經(jīng)上漲。漲勢比較弱(漲了大約6%)，但中國的農民對第二季度的進一步上漲感到樂觀。

　　哈爾濱Weike生物技術公司推出了中國的第一個PED病毒疫苗。這個疫苗還可針對TGE(傳染性腸胃炎)病毒和G性輪狀病毒提供保護。去年，美國養(yǎng)豬業(yè)遭遇巨大損失，76%的美國豬場感染PED。中國也常遭受PED病毒造成的損失。新的疫苗在Feng Li博士的帶領下去年(2014年)12月由哈爾濱獸醫(yī)研究所研制出來，該研究所從加裕公司進口了打敗和長白曾祖代后備母豬和公豬用于科研目的。國內養(yǎng)豬業(yè)對新發(fā)布的疫苗表示謹慎的樂觀。

　　消費者價格指數(shù)(CPE)仍是全國政府的工作重點。該CPI當中消費者菜籃子商品占31.8%的比例。豬肉占菜籃子1/3的比例，換句話說，占全部CPI大約10%的比例。2015年一季度CPI增幅1.2%，處于2009年第四季度以來最低水平。這是通縮的信號，反映出中國整體需求疲軟的情況。這可能導致政府在乏力的經(jīng)濟活動當中進一步放寬政策。

　　3月的通脹率與2月相同，1.4%，好于市場預期(1月份是0.8%，為五年最低)。食品價格(包括豬肉)春節(jié)后顯著疲軟，下跌了4.5%。當前，豬肉價格拉低了CPI，但現(xiàn)在開始出現(xiàn)實質性增長，多半會持續(xù)到今年年中，這將引起全國政府的擔憂。作為一個指標，豬價增長的時候，CPI應該會增長。