三月份廣東省生豬出場價格降幅收窄

  據(jù)省價格監(jiān)測中心監(jiān)測，2015年3月份，我省豬肉市場各環(huán)節(jié)價格與2月份相比，整體呈向下運行態(tài)勢。其中，生豬出場價連降6月，但降幅收窄；豬肉零售價轉(zhuǎn)升為降；豬糧比價由上周的4.98：1降至4.8：1，繼續(xù)運行在紅色預(yù)警區(qū)域（5：1以下）。預(yù)計2015年4月份，我省豬肉市場各環(huán)節(jié)價格中，生豬出場價受存欄和供應(yīng)下降等因素影響，或承接本月降幅收窄態(tài)勢轉(zhuǎn)降為升；豬肉零售價在生豬價格預(yù)期回暖和“清明”節(jié)日因素影響下或趨于穩(wěn)定，但出現(xiàn)大幅走高的可能性不大。

  一、價格運行情況

  （一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

  3月份，我省生豬市場價格延續(xù)去年10月份以來的弱勢格局，連續(xù)6個月呈下行走勢，但下降幅度有所收窄。當(dāng)月全�。�良雜型）生豬平均出場價為每500克6.17元，環(huán)比（與2015年2月份比，下同）下降1.99%，降幅收窄3.35個百分點，同比（與2014年3月份比，下同）則上升1.06%。 

  （二）批發(fā)環(huán)節(jié)

   3月份，我省豬肉批發(fā)價格繼續(xù)下行。其中，總?cè)馀�發(fā)價每500克由上月的8.55元降至8.35元，環(huán)比下降2.34%，同比下降2.58%。

（三）零售環(huán)節(jié)

  3月份，受春節(jié)后消費減弱等因素影響，我省豬肉市場價格小幅回落，結(jié)束2月份的上行走勢。全省4種豬肉平均零售價為每500克15.03元，環(huán)比下降1.12%，同比上升1.93%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋條肉零售價，環(huán)比分別下降0.5%、0.73%、2.28%和1.58%，同比上升3.97%、0.6%、0.43%和1.46%。

  （四）飼料和仔豬

  3月份，我省飼料和仔豬價格出現(xiàn)小幅回升。其中，二級玉米批發(fā)價、豆粕零售價每500克分別為1.29元和1.57元，環(huán)比上升1.58%和1.62%，同比上升3.21%和下降18.65%；仔豬零售價繼續(xù)回升，3月份均價為每500克12.49元，環(huán)比上升8.57%，同比仍下降3.96%。

  （五）豬糧比價

  3月份，在生豬價格下行、玉米價格回升的共同作用下，我省豬糧比價延續(xù)弱勢，由上月的4.98：1降至4.8：1，連續(xù)2個月維持在紅色預(yù)警區(qū)域（5：1以下）運行。

  二、原因分析和后期走勢預(yù)測

  總體上看，氣溫回升和節(jié)后消費減弱，是導(dǎo)致3月份我省豬肉市場各環(huán)節(jié)價格與2月份相比，整體向下運行的主要原因。但隨著生豬存欄和供應(yīng)量的不斷走低（農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2月底全國生豬和能繁母豬存欄量持續(xù)下降，特別是能繁母豬存欄量已連續(xù)14個月下跌），生豬出欄價開始降勢減緩，且3月下旬以來已出現(xiàn)止跌回暖跡象�？紤]到供應(yīng)壓力逐步減緩，生豬價格呈現(xiàn)上漲苗頭，加上“清明”節(jié)日消費的疊加影響下，預(yù)計2015年4月份，我省豬肉市場各環(huán)節(jié)價格與3月份相比，有望出現(xiàn)恢復(fù)性上漲，但在消費整體處于淡季的情況下，大幅走高的可能性不大；豬糧比價在生豬價格回升的帶動下，有望離開紅色預(yù)警區(qū)域，重返5：1上方運行。

（價格分析科 謝宏量）