供給和需求一減一增 豬價(jià)上漲預(yù)計(jì)在8-9月

　　6月，食品價(jià)格環(huán)比下降0.4%，非食品與上月持平。食品價(jià)格中，僅糧食、肉禽及其制品環(huán)比上漲（肉禽及其制品，1.2%；糧食，0.4%），五大類下跌（鮮菜，-4.5%；蛋，-3.6%；鮮果，-2.2%；水產(chǎn)品，-0.6%；油脂，-0.4%），液體乳及乳制品價(jià)格環(huán)比與上月持平。鮮菜、鮮果等價(jià)格因?yàn)榧竟?jié)性供應(yīng)擴(kuò)大環(huán)比下跌明顯，豬肉價(jià)格漲幅趨緩。

　　近兩個(gè)月,豬肉價(jià)格出現(xiàn)明顯波動(dòng)。5月，五一、端午旺季造成豬價(jià)快速拉升，當(dāng)月環(huán)比上漲6%，同比跌幅縮至0.6%。6月，豬肉需求進(jìn)入淡季，價(jià)格環(huán)比漲幅為2%，同比跌幅再次擴(kuò)大至2.7%。

　　7月以來，出欄肉豬均價(jià)有進(jìn)一步下滑態(tài)勢(shì)。 6、7月豬價(jià)的回落，一方面是因夏季高溫導(dǎo)致肉類消費(fèi)進(jìn)入淡季，另一方面是因5月初價(jià)格上漲推動(dòng)的壓欄量開始釋放。

　　從中期看，養(yǎng)豬行業(yè)的去產(chǎn)能給下半年豬價(jià)上漲提供了基本面支撐。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，能繁母豬和生豬存欄頭數(shù)年初以來持續(xù)下降。

　　目前，豬糧比跌至4.8：1，低于5：1的深度虧損線，連續(xù)25周低于6：1的盈虧平衡線，全國(guó)自繁自養(yǎng)頭均虧損為200元以上，以母豬去存欄為標(biāo)志的行業(yè)產(chǎn)能淘汰仍將延續(xù)。母豬存欄開始下降對(duì)生豬出欄及供應(yīng)的影響周期為9-10個(gè)月，供應(yīng)真正開始減少應(yīng)該是在8、9月。

　　7月依然是豬肉的需求淡季，從8月將進(jìn)入淡季不旺季的過渡期。因此，供給不需求一減一增的交叉點(diǎn)造成的豬價(jià)再次上漲預(yù)計(jì)在8、9月。7月，豬價(jià)還將保持平穩(wěn)，結(jié)合翹尾影響和季節(jié)性考慮，預(yù)計(jì)當(dāng)月CPI為2.5%。

來源：博亞和訊

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