家禽銷量下降兩成，價(jià)格也持續(xù)走低

來源:互聯(lián)網(wǎng)
日期：2014-01-16
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受禽流感疫情沖擊，廣州市家禽量價(jià)齊跌。昨日記者從廣州市物價(jià)局獲悉，批發(fā)市場銷量下降達(dá)兩成，價(jià)格也持續(xù)走低。

　　鵝價(jià)逆市上漲兩成

　　據(jù)廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測顯示，2013年下半年以來，隨著禽流感疫情的逐漸減弱，本市家禽銷售狀況逐步好轉(zhuǎn)，銷量大幅回升，價(jià)格也逐步恢復(fù)到正常水平。但隨著去年12月份以來禽流感疫情報(bào)道的影響，全市家禽銷售再次受到?jīng)_擊。

　　全市最大的家禽專業(yè)批發(fā)市場之一——白云區(qū)江村家禽市場的銷量已經(jīng)從12月份的近10萬只降至近日的7~8萬只，下降兩成左右。其中，中、低端雞種的批發(fā)價(jià)格快速下降，高端雞種的價(jià)格保持相對穩(wěn)定。1月10日，江村家禽市場低端雞種如本地麻雞、竹絲生雞、矮腳王雞、麻黃雞批發(fā)價(jià)每斤分別為4.2元、5.2元、6元、4.2元，較一個月前分別下降了37.31%、33.33%、25%、37.31%。

　　中端雞種如烏洲雞、信宜閹雞批發(fā)價(jià)分別是9元/500克、11元/500克，下降一成多。高檔雞種如封開杏花雞、清遠(yuǎn)走地雞、文昌雞批發(fā)價(jià)分別為13.8元/500克、35元/只、16元/500克，均保持穩(wěn)定。

　　值得一提的是，受年底需求增加、供應(yīng)偏緊的影響，鵝的價(jià)格近期反而不斷上漲，如草鵝批發(fā)價(jià)12.8元/500克，上漲了兩成。

　　短期內(nèi)家禽價(jià)格仍將疲軟

　　相對于批發(fā)市場量價(jià)齊跌的情況，農(nóng)貿(mào)市場零售銷量雖普遍下滑，但價(jià)格仍保持穩(wěn)定。受禽流感疫情報(bào)道的影響，各農(nóng)貿(mào)零售市場的家禽生意日漸清淡，如東川新街市、石牌市場的銷量下降了一半左右，海珠肉菜市場、江南西肉菜市場、蘿崗綜合肉菜市場的銷量也普遍下降三成左右。

　　但由于零售市場主要銷售的中檔雞種批發(fā)價(jià)格降幅相對較小以及零售商暫時(shí)降價(jià)意愿不強(qiáng)的影響，大部分市場的家禽零售價(jià)格仍保持基本穩(wěn)定。如東川新街市的清遠(yuǎn)雞、湛江雞零售價(jià)均為17元/500克，保持穩(wěn)定。

　　隨著疫情的進(jìn)一步發(fā)展，以及外來務(wù)工人員的陸續(xù)返鄉(xiāng)和各大中專院校相繼放假，市物價(jià)局預(yù)計(jì)本市家禽銷量短期內(nèi)仍會繼續(xù)下降，零售價(jià)格也會隨著批發(fā)價(jià)格的下跌和銷售的持續(xù)疲軟，有所下調(diào)。

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