生豬出欄價(jià)持續(xù)下滑
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- 日期：2014-01-02
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上階段全國(guó)多個(gè)區(qū)域持續(xù)出現(xiàn)小規(guī)模散發(fā)的生豬疫情，導(dǎo)致生豬出欄積極性較高，階段性生豬供給大于需求，全國(guó)范圍內(nèi)肉豬價(jià)格走勢(shì)呈現(xiàn)持續(xù)震蕩下滑的局面。
對(duì)于西南區(qū)域而言，由于區(qū)域內(nèi)疫情散發(fā)和肉豬價(jià)格的持續(xù)下滑，本地豬源出欄積極性明顯提高；冬至已過(guò)，臘味制作的高峰逐漸褪去，豬肉需求呈現(xiàn)高位下滑的局面；西南區(qū)域豬價(jià)與華中、華南區(qū)域相比存在較大的區(qū)域價(jià)差，由此省外豬源大量沖擊西南市場(chǎng)。2013年第52周（12月22日—12月28日）西南區(qū)域多數(shù)屠宰場(chǎng)的肉豬入場(chǎng)量大于屠宰量，豬價(jià)走勢(shì)也呈現(xiàn)小幅下滑的局面，下滑的幅度為0.24元/斤。上周西南區(qū)域外三元生豬出欄均價(jià)為8.03元/斤，肉豬養(yǎng)殖可以取得較好的養(yǎng)殖利潤(rùn)，單頭肉豬利潤(rùn)約為200-240元/頭。
當(dāng)前河南區(qū)域外三元生豬出欄價(jià)格為7.30-7.45元/斤，重慶豬價(jià)7.85-8.00元/斤，廣東豬價(jià)7.50-7.65元/斤，江蘇7.70-7.80元/斤。由于西南區(qū)域的生豬價(jià)格優(yōu)勢(shì)較為明顯，出現(xiàn)多個(gè)省份（河南、湖北、廣西、陜西）豬源調(diào)入西南的局面。
西南區(qū)域生豬出欄價(jià)格而言：成都外三元豬價(jià)8.00-8.20元/斤（280斤），7.80-8.00元/斤（240斤），綿陽(yáng)外三元豬價(jià)7.80-7.95元/斤，西溫氏豬價(jià)7.95元/斤，巨星豬價(jià)8.00元/斤。肉聯(lián)廠方面：遂寧高金屠宰后結(jié)算價(jià)格8.05-8.20元/斤，日均屠宰1200-1500頭；綿陽(yáng)雙匯屠宰后結(jié)算價(jià)格約為8.15元/斤，日均屠宰3600頭。外地豬源送到成都生豬市場(chǎng)的價(jià)格以8.15-8.25元/斤為主，環(huán)比前一周小幅下調(diào)0.25元/斤。
淘汰母豬方面，由于市場(chǎng)對(duì)淘汰母豬的需求仍然較為低迷，由于商品肉豬的價(jià)格出現(xiàn)下滑，上周淘汰母豬的價(jià)格出現(xiàn)同步下滑，主流淘汰母豬出欄價(jià)格為4.6-4.9元/斤，價(jià)格環(huán)比前一周下滑0.2元/斤。
指數(shù)分析：本周（12月29日-1月4日）仍然處于季節(jié)性豬肉消費(fèi)旺季，臘肉、香腸的制作仍在持續(xù)。但持續(xù)散發(fā)的疫情促使大量豬源集中出欄，省外豬源的大量沖擊嚴(yán)重影響了川渝區(qū)域的生豬市場(chǎng)。在此基礎(chǔ)上，預(yù)期本周西南區(qū)域豬價(jià)走勢(shì)仍有小幅下滑空間。
全國(guó)范圍內(nèi)散發(fā)的疫情嚴(yán)重影響了生豬出欄節(jié)奏和豬價(jià)走勢(shì)，由于臘肉制作高峰已過(guò)，建議廣大生豬養(yǎng)殖戶加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)管理，積極出欄，避免出現(xiàn)因后期生豬價(jià)格下滑所帶來(lái)的收益減少。
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