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蝦價(jià)企穩(wěn)有升大規(guī)格對(duì)蝦價(jià)格高

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日期：2013-11-21
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“蝦價(jià)又升了。”農(nóng)財(cái)寶典對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)研究室分析師在調(diào)查各產(chǎn)區(qū)南美白對(duì)蝦塘頭價(jià)時(shí)了解到，本統(tǒng)計(jì)周（11月14日-11月20日）各產(chǎn)區(qū)對(duì)蝦價(jià)格企穩(wěn)有升，最高漲幅出現(xiàn)在華東產(chǎn)區(qū)江蘇如東縣，高達(dá)17.65%.大規(guī)格對(duì)蝦價(jià)格高也是一大特色，在華南產(chǎn)區(qū)，15-30支/斤規(guī)格的大蝦，塘頭價(jià)在50-65元/斤之間，比最高價(jià)區(qū)江蘇如東40支/斤規(guī)格（30元/斤）整整高出20元/斤以上。2013年11月20日，中國(guó)蝦價(jià)指數(shù)收?qǐng)?bào)點(diǎn)130.38，較上一統(tǒng)計(jì)日（11月13日）上調(diào)3.09%.

國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)方面，11月20日，各地南美白對(duì)蝦塘頭收購(gòu)價(jià)報(bào)價(jià)（40支/斤，如無(wú)特別說(shuō)明，下同）：華南產(chǎn)區(qū)，江門(mén)大鰲鎮(zhèn)26元/斤，與上一統(tǒng)計(jì)日（11月13日）持平；江門(mén)睦洲鎮(zhèn)26元/斤，持平。湛江東海島報(bào)價(jià)18.5元/斤，漲0.5元/斤；雷州企水鎮(zhèn)報(bào)價(jià)29.5元/斤，漲1.5元/斤；陽(yáng)江24元/斤，持平。珠海斗門(mén)26元/斤，漲0.5元/斤；珠海平沙26元/斤，漲1元/斤。汕尾27元/斤，持平。中山27元/斤，漲0.5元/斤。海南儋州27元/斤，持平。福建漳州26元/斤，漲1元/斤。廣西北海報(bào)價(jià)27元/斤，持平；防城港報(bào)價(jià)27.8元/斤，漲0.8元/斤；欽州報(bào)價(jià)27元/斤左右，漲0.5元/斤。華東產(chǎn)區(qū)，江蘇如東報(bào)價(jià)30元/斤，漲4.5元/斤；江蘇射陽(yáng)海河報(bào)價(jià)29元/斤，漲4元/斤。

其他規(guī)格對(duì)蝦塘頭價(jià)：福建漳州：15支/斤65元/斤；50支/斤23元/斤；60支/斤20元/斤。中山板芙：90支/斤17元/斤。珠海斗門(mén)：50支/斤24元/斤；60支/斤22元/斤；70支/斤20元/斤。汕尾海豐縣：50支/斤24元/斤；60支/斤22元/斤；70支/斤19元/斤。湛江東海島：30支/斤55元/斤；50支/斤26元/斤。雷州企水鎮(zhèn)：60支/斤25元/斤；70支/斤18元/斤。江門(mén)大鰲：50支/斤23元/斤。陽(yáng)江：52支/斤23.2元/斤；75-78支/斤18元/斤。廣西防城港：50支/斤26元/斤。海南儋州：50支/斤24元/斤；60支/斤20元/斤。江蘇如東：50支/斤27元/斤；60支/斤24元/斤；70支/斤21-23元/斤。

業(yè)內(nèi)人士普遍表示大規(guī)格對(duì)蝦價(jià)格高是理所當(dāng)然的事。如今接近年尾，全年白水塘對(duì)蝦養(yǎng)殖已經(jīng)結(jié)束，受蝦病肆虐影響，全年對(duì)蝦產(chǎn)量大減，蝦價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行；養(yǎng)殖中途，出現(xiàn)病害的對(duì)蝦會(huì)被提前出塘，甚至清塘處理掉，所以，今年大規(guī)格對(duì)蝦少之又少，這樣看來(lái)，大蝦高價(jià)確實(shí)來(lái)得名正言順，也算是給養(yǎng)殖戶的一個(gè)鼓勵(lì)加獎(jiǎng)勵(lì)。另外，“10月中旬-11月中旬我們這邊婚慶多，多以消費(fèi)40-50支/斤規(guī)格的對(duì)蝦為主，如今卻是大蝦消費(fèi)需求量大，而且現(xiàn)在不要說(shuō)大蝦，總體對(duì)蝦的量都很少，自然拉升了大蝦的價(jià)格。”湛江東海島洋源德水產(chǎn)服務(wù)站葉林強(qiáng)告訴農(nóng)財(cái)寶典對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)研究室分析師，當(dāng)?shù)啬壳?0支/斤規(guī)格對(duì)蝦塘頭價(jià)為50-60元/斤，而40支/斤規(guī)格的則為28-30元/斤。

本周漲幅最大產(chǎn)區(qū)，江蘇如東長(zhǎng)沙，40支/斤規(guī)格報(bào)價(jià)30元/斤，較上一統(tǒng)計(jì)日漲幅額4.5元/斤。當(dāng)?shù)夭还苁乔捌诘耐馓琉B(yǎng)殖對(duì)蝦，還是目前的大棚蝦，同比去年價(jià)格均高一半左右。當(dāng)?shù)貥I(yè)內(nèi)人士劉亞兵表示，“今年如東長(zhǎng)沙對(duì)蝦產(chǎn)量比去年低，但是價(jià)格高，養(yǎng)殖戶的總體效益還是好的。”農(nóng)財(cái)寶典對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)研究室分析師綜合了解，產(chǎn)量低、價(jià)格高是今年南美白對(duì)蝦的總體行情。

陽(yáng)江產(chǎn)區(qū)本周報(bào)價(jià)仍居各報(bào)價(jià)產(chǎn)區(qū)末位。業(yè)內(nèi)人士分析，這或是由于當(dāng)?shù)貙?duì)蝦主要以打冰鮮進(jìn)加工廠為主，而目前其他產(chǎn)區(qū)對(duì)蝦多以活鮮供應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)。

今年對(duì)蝦雖然價(jià)格持續(xù)高企，但總體效益卻難以讓業(yè)內(nèi)人士滿意，對(duì)于今年對(duì)蝦行業(yè)尷尬表現(xiàn)，大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士均將最主要問(wèn)題歸結(jié)于蝦苗。業(yè)內(nèi)人士表示，外國(guó)引進(jìn)的母蝦經(jīng)過(guò)多年的培育已經(jīng)不適合這個(gè)環(huán)境，且經(jīng)過(guò)多年的養(yǎng)殖，尤其是部分產(chǎn)區(qū)的高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶濫用藥造成養(yǎng)殖海區(qū)受污染越來(lái)越嚴(yán)重，對(duì)蝦健康生長(zhǎng)受到巨大挑戰(zhàn)。

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