豬評(píng)：屠企可能釋放庫存打壓豬價(jià)

       據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣�豬報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì)，2013年08月01日全國各省生豬平均價(jià)格為15.35元/千克，較昨日上漲0.14元/公斤，漲幅為0.92%，較上周同期（7月25日）漲0.59元/公斤，漲幅為4.00%（見圖1）。今日豬糧比為6.43：1，較昨日上漲0.08，漲幅為1.21%，較上周同期（7月25日）上漲0.25，漲幅為4.03%(見圖2)。

 

 

 

　　8月01日生豬市場行情與昨日震蕩上揚(yáng)，全國生豬價(jià)格最高地區(qū)為西藏省，生豬平均價(jià)為17.20元/千克，最低地區(qū)為江蘇省，生豬平均價(jià)為13.82元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　七月上旬開始，華東地區(qū)持續(xù)出現(xiàn)高溫天氣，豬價(jià)率先在華東地區(qū)上揚(yáng)，最后豬價(jià)在全國范圍內(nèi)大面積上揚(yáng)。目前東北產(chǎn)區(qū)、華中產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人仍反應(yīng)豬源相對(duì)緊張，收豬效果不是很明顯。目前北方白條批發(fā)價(jià)維持在19.5元/公斤，而全國生豬價(jià)格已經(jīng)到15.35元/公斤，毛白差已經(jīng)逐漸接近屠宰場盈虧點(diǎn)，屠宰場為保證利益可能采取兩種手段：1、提高白條批發(fā)價(jià)，增加盈利；2、釋放白條庫存，減少收購，打壓豬價(jià)。以目前豬肉消費(fèi)情況來看，第一種可能性微乎其微，第二種可能較大。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。