高溫天氣豬肉消費淡季 廣東7月豬價逆市漲8%

　7月份高溫天氣普遍，本為豬肉消費淡季，但豬價卻逆勢上漲。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，7月1日全國外三元（豬種）均價在7.14元/斤，至26日價格上漲至7.67元/斤，漲幅達6.58%。記者發(fā)現(xiàn)，華東、西南市場甚至出現(xiàn)了肉豬出欄價格“破8”（即高于8元/斤）的行情，而廣東7月29日豬價也由月初的7.1元/斤左右漲到了7.7元/斤左右，漲幅達8%。

　　對于廣東市場的上漲行情，有分析師認為，一是由于近期陰雨天氣增多，生豬出欄及調運受到一定程度的影響，湖南豬入粵量明顯減少；二是高溫天氣影響生豬的長速，養(yǎng)殖戶更加壓欄惜售。卓創(chuàng)資訊分析稱，目前市場適重豬源不多，食品企業(yè)采購仍顯困難，且高溫天氣使得生豬調運受阻，但需求支撐乏力，市場多空交織，預計后期豬價或將逐步趨穩(wěn)。