【獨(dú)家】生豬市場的拐點(diǎn)可能發(fā)生在今年3季度后期

春節(jié)過后，生豬價格開始快速下跌，由年前17元/公斤快速跌至四月中下旬的不到12元/公斤，跌幅高達(dá)30%。生豬價格的快速下跌使育肥豬養(yǎng)殖快速迅速陷入行業(yè)性虧損。3月中下旬開始，生豬養(yǎng)殖行業(yè)陷入全面虧損期。由于近期生豬價格暴跌，仔豬價格下跌至10~11元/斤，疫情重災(zāi)區(qū)甚至出現(xiàn)了8~9元/斤的價格，仔豬養(yǎng)殖利潤大幅縮水，再加上前期疫情對養(yǎng)殖戶心理形成的沖擊，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，提前淘汰能繁母豬的現(xiàn)象開始出現(xiàn)。

隨著生豬價格的繼續(xù)下跌，4月和5月兩個月生豬養(yǎng)殖持續(xù)處于中度至深度虧損狀態(tài)，外購仔豬型育肥豬養(yǎng)殖每頭虧損在120~180元/頭，持續(xù)兩個月的虧損進(jìn)一步加快了能繁母豬的淘汰速度。但由于2011年生豬養(yǎng)殖暴利，當(dāng)年新增母豬數(shù)量偏多并延續(xù)到至今。另外2011-2012大量的大資金進(jìn)入生豬養(yǎng)殖行業(yè)，而大資金抵御風(fēng)險能力較強(qiáng)，最終使得當(dāng)前母豬數(shù)量仍處于偏高水平。

5月開始，受兩次凍肉收儲、禽類產(chǎn)品消費(fèi)部分轉(zhuǎn)向豬肉以及節(jié)假日消費(fèi)影響，生豬價格開始企穩(wěn)回升，養(yǎng)殖利潤也隨之回升至盈虧平衡點(diǎn)附近，補(bǔ)欄意愿出現(xiàn)回暖。但由于目前生豬實(shí)際存欄量仍然偏大，而且夏季為傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季，預(yù)計(jì)生豬市場真正進(jìn)入新一輪上行區(qū)間將發(fā)生在今年3季度中后期后。

  2008-2013年全國外購仔豬型養(yǎng)殖利潤（元/頭）

 

數(shù)據(jù)來源：布瑞克農(nóng)業(yè)  

下半年展望：預(yù)計(jì)2013年生豬總體出欄量較去年增加不足1%，但考慮到今年上半年生豬市場并未出現(xiàn)大量壓欄情況，因此豬肉市場供應(yīng)將與去年持平或小幅減少，2013年末生豬存欄量較2012年末減少約100萬頭左右。

總體來看，2013年1-2季度生豬出欄量仍將偏高，3季度中前期豬價可能再次走弱， 4季度生豬存欄量下降幅度相對明顯，加上需求大幅增加，上漲概率較大。因此，預(yù)計(jì)生豬市場真正進(jìn)入新一輪上行區(qū)間仍將發(fā)生在3季度后期和4季度。4季度外三出欄價格可上漲至8.5元/斤左右，外購仔豬型育肥豬養(yǎng)殖凈利潤也將回歸到250-350元/頭的正常區(qū)間。

短期來看，國家限制三公消費(fèi)，一定程度打壓了豬肉消費(fèi)，6月中下旬至8月中旬?dāng)?shù)豬肉傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，該時段豬價難出現(xiàn)上漲，甚至不排除出現(xiàn)一定回落可能，端午過后一周，國內(nèi)各地區(qū)豬價已經(jīng)出現(xiàn)0.5-0.7元/公斤回落，養(yǎng)殖戶不宜在7月至8月中期間壓欄，正常出欄為主。仔豬方面，7-8月預(yù)計(jì)持穩(wěn)或跟隨豬價小幅回調(diào)，養(yǎng)殖戶可適當(dāng)補(bǔ)欄30-40斤重仔豬，這樣可以在12月左右出欄，養(yǎng)殖利潤有保障。后備母豬方面，目前價格合適，也可適當(dāng)增加后備母豬存欄量，可補(bǔ)欄體重在100-120斤左右后備母豬，并加快淘汰生產(chǎn)次數(shù)超過6次的能繁母豬，本地品種母豬，生產(chǎn)次數(shù)超過7次也建議淘汰。

原載《廣東飼料》2013年第六期。轉(zhuǎn)載請注明出處