當(dāng)前我國(guó)生豬市場(chǎng)現(xiàn)狀及后期豬價(jià)走勢(shì)分析

        近期受高溫天氣影響，生豬需求仍以淡季維持，市場(chǎng)價(jià)格總體持穩(wěn)。相繼上兩周豬價(jià)回暖以后，本周生豬價(jià)格出現(xiàn)穩(wěn)中趨弱態(tài)勢(shì)。一方面由于盛夏來(lái)臨，生豬市場(chǎng)消費(fèi)低迷，提振因素乏力；另一方面由于前期價(jià)格的上揚(yáng)，不少養(yǎng)殖戶都推遲出欄時(shí)間。這段時(shí)間，隨著生豬出欄價(jià)有所回升，市面上豬肉的供應(yīng)十分充足，豬肉的零售價(jià)格難有漲勢(shì)。

　　全國(guó)大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。全國(guó)生豬均價(jià)圍繞14.3元/公斤震蕩調(diào)整近3周，豬糧比價(jià)亦連續(xù)4周位于盈虧平衡點(diǎn)上方，且局部地區(qū)已出現(xiàn)明顯盈利。仔豬補(bǔ)欄積極性大幅提升，仔豬價(jià)格隨之高漲。據(jù)反饋，陜西市場(chǎng)100-500頭肥豬規(guī)模場(chǎng)目前正處于補(bǔ)欄高峰期，尤以100頭左右規(guī)模場(chǎng)居多。但因目前豆粕價(jià)格同比增23%，玉米價(jià)格同比增2.7%，此時(shí)育肥豬補(bǔ)欄成本較高。

　　生豬消費(fèi)處于淡季，生豬需求企業(yè)銷售乏力。企業(yè)長(zhǎng)期虧損已經(jīng)是全國(guó)范圍內(nèi)的問(wèn)題，豬肉消費(fèi)淡季之下，銷量很難回暖，企業(yè)降低收購(gòu)價(jià)格是必然性措施；而就目前生豬市場(chǎng)供應(yīng)顯現(xiàn)充裕。因此，生豬后期價(jià)格利多因素不足市場(chǎng)價(jià)格仍將以穩(wěn)中趨弱為主。

　　后期豬價(jià)走勢(shì)原因分析

　　全國(guó)豬價(jià)繼續(xù)膠著，局部出現(xiàn)下跌跡象。瘦肉型豬均價(jià)降至14.3元/公斤，仔豬價(jià)格繼續(xù)回調(diào)。高溫高濕天氣不利疫病防控，補(bǔ)欄受到影響。據(jù)反饋，四川生豬價(jià)格6月底開(kāi)始上下波動(dòng)有筑底跡象。近期強(qiáng)降雨天氣影響生豬運(yùn)輸，豬價(jià)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性上漲，但后期豬價(jià)走勢(shì)受多種因素影響：如視存補(bǔ)欄、需求和疫病情況而定。

　　一是受全國(guó)豬價(jià)低迷因素影響。自2013年4月份以來(lái)，全國(guó)生豬價(jià)格普遍低迷運(yùn)作，部分養(yǎng)殖戶壓欄惜售，導(dǎo)致后期生豬存欄量較高，致使肥豬價(jià)格繼續(xù)筑底，影響到全國(guó)的肥豬出欄率。育肥豬均價(jià)環(huán)比和同比分別小升0.44%和1.34%;豬肉零售均價(jià)環(huán)比和同比分別上升0.54%和3.64%;后備母豬均價(jià)環(huán)比持平，同比降1.16%;仔豬環(huán)、同比分別降0.15%和6.22%。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差8.84元/公斤，環(huán)比和同比各升0.68%和7.41%。

　　二是受養(yǎng)豬成本增加影響。養(yǎng)殖成本的增加是推高地區(qū)豬價(jià)上漲的重要因素，飼料成本一般占到養(yǎng)殖成本的60%-70%，今年以來(lái)，以玉米、豆粕為主的飼料原料等持續(xù)高企。玉米和育肥豬配合料同比各上升1.15%和5.64%;小麥麩環(huán)比和同比各升0.45%和6.67%;豆粕環(huán)比下降0.23%，同比上升11.03%。同時(shí)，油價(jià)只漲不降導(dǎo)致的運(yùn)輸費(fèi)用、用工工資、水電以及金融成本也在提高，使得養(yǎng)殖成本不斷加大。

三是豬糧、料比小幅回升。本周豬糧比環(huán)比和同比各小升0.44%和0.18%;豬料比環(huán)比升0.44%，同比下降4.07%。

　　四是受養(yǎng)豬散戶逐漸減少的影響。近年來(lái)，全國(guó)散養(yǎng)戶減少幅度大于規(guī)模戶增長(zhǎng)幅度，造成生豬飼養(yǎng)量減少。另外養(yǎng)豬行是高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，比較效益低，不像房地產(chǎn)、工礦業(yè)投資回報(bào)率高，一般金融部門不愿涉足養(yǎng)殖行業(yè)，導(dǎo)致散養(yǎng)殖戶資金缺乏，難以形成規(guī)模養(yǎng)殖效益，對(duì)后市豬價(jià)造成一定影響。

　　五是受終端消費(fèi)影響，生豬市場(chǎng)需求繼續(xù)維持淡季。受夏季高溫天氣影響，消費(fèi)者更加傾向于清淡的飲食，肉品的消費(fèi)繼續(xù)減少，豬肉消費(fèi)逐步轉(zhuǎn)入淡季，整體層面的供大于求主導(dǎo)豬價(jià)市場(chǎng)難現(xiàn)漲勢(shì)，預(yù)計(jì)豬肉疲弱行情仍將維持。

　　三、后期走勢(shì)

　　目前，由于全國(guó)生豬供應(yīng)量目前較為充足，豬價(jià)未呈現(xiàn)減緩趨勢(shì)，全國(guó)豬價(jià)整體呈震蕩起伏態(tài)勢(shì)；同時(shí)，夏季高溫是疫病多發(fā)季節(jié)，豬病疫情防控仍處于不穩(wěn)定趨勢(shì)，國(guó)家收儲(chǔ)凍肉還未解凍，今后生豬價(jià)格還會(huì)微弱上漲，繼續(xù)保持一段時(shí)間的小幅震蕩的趨勢(shì)。提醒各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶要密切關(guān)注市場(chǎng)需求變化及夏季豬病動(dòng)態(tài)，做好圈舍通風(fēng)消毒的管理，調(diào)整好豬群結(jié)構(gòu)，切勿壓欄。