第二批收儲和消費增加 是肉價暫時上漲的主要原因
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- 日期:2013-05-27
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近半個月以來,生豬價回漲五六毛,但仍低于成本線。業(yè)內人士稱,價格回升是暫時性的需求大于供給,隨著氣溫的升高,豬肉消費進入淡季,漲幅有限。
“價格上漲了!”昨日,潛江市生豬協(xié)會會長、春惠農(nóng)牧有限公司董事長表示,在6元/斤的低價徘徊了一月有余后,生豬價終于觸底回升,昨日記者在武昌一家菜場看到,后腿肉售12元/斤,排骨17元/斤,肉販介紹,最近豬肉進價在上漲,零售價也漲了點。
姬光欣分析,6月份依舊是消費淡季,豬肉價漲幅有限,想回到峰值肯定是不可能的。馮永輝也認為,政府第二批儲備肉收儲和近期消費增加,是豬肉價暫時上漲的主要原因,夏天是豬肉消費最淡的時候,豬肉價繼續(xù)反彈的空間不大。
豬肉價格上漲的原因在于出欄生豬的數(shù)量下降。據(jù)記者了解,前段時間由于豬肉價格不斷下跌,部分養(yǎng)豬戶紛紛減少存欄量。據(jù)業(yè)內經(jīng)銷商估計,生豬的供應量下降了兩成左右,收豬出現(xiàn)明顯困難。
價格回升加上消費淡季,使豬肉零售商感受到了明顯的銷售阻力。據(jù)肉店店主反映,隨著夏天的到來,豬肉銷售逐漸進入淡季,這幾天又遇上價格上漲,銷量出現(xiàn)明顯下滑。由于漲價壓力來自最上游,因此銷售利潤并無明顯增加,造成收益下降。
業(yè)內人士稱,目前應注意的是,今年有很多養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)殖,現(xiàn)在也不敢補欄,或為后半年的高價肉埋下伏筆。
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