蝦價(jià)微漲 后市有待觀望

過去一周，因五一節(jié)慶消費(fèi)拉動(dòng)，國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)蝦需求量有所增加；另外，前期流感H7N9的影響尚未完全消除，上海、江浙等地對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)需求大增，蝦價(jià)也隨之提高；再加上，除廣西、海南少數(shù)地區(qū)有白水塘蝦出塘外，各地上市的均還是冬塘蝦，且存塘量已經(jīng)極少，所以，上周以來，國內(nèi)蝦價(jià)并沒出現(xiàn)之前預(yù)期的小幅下跌，而是微漲。

國際方面，由于亞洲對(duì)蝦出口國受美國和歐盟的消費(fèi)疲軟影響嚴(yán)重，開始轉(zhuǎn)向開發(fā)中國的消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)為滿足市場(chǎng)需求，4月中旬，廣東水產(chǎn)商會(huì)與厄瓜多爾農(nóng)產(chǎn)品商會(huì)簽訂備忘錄，首次從該國進(jìn)口南美白對(duì)蝦，國外進(jìn)口的對(duì)蝦能否直接沖擊國內(nèi)對(duì)蝦價(jià)格？業(yè)內(nèi)人士表示，還有待觀察。

此外，因受病害影響，泰國、印尼等地對(duì)蝦養(yǎng)殖都受到一定程度的損傷，養(yǎng)殖量大減，據(jù)悉，泰國、印尼等國40支/斤規(guī)格的南美白對(duì)蝦現(xiàn)無貨源，今年新貨將在6月上旬上市。

產(chǎn)區(qū)方面，5月6日，福建漳州地區(qū)南美白對(duì)蝦塘頭收購價(jià)34—35元/斤（40支/斤，下同），與上周同期基本持平。海南儋州報(bào)價(jià)20—25元/斤，比上周同期下跌近6—10元/斤。廣東珠三角地區(qū)對(duì)蝦報(bào)價(jià)集中在33—38元/斤，其中珠海斗門報(bào)價(jià)33元/斤，與上周同期相比上漲1元/斤，中山報(bào)價(jià)37—38元/斤，上漲7—8元/斤。江門外海對(duì)蝦塘頭收購價(jià)37元/斤，上漲5元/斤，另50支/斤規(guī)格報(bào)價(jià)33元/斤，60支/斤規(guī)格30元/斤。陽江陽西縣報(bào)價(jià)24元/斤，與上周持平；江城區(qū)報(bào)價(jià)28—30元/斤，上漲2—6元/斤。湛江東海島對(duì)蝦價(jià)位23元/斤，微跌1元/斤；雷州企水鎮(zhèn)報(bào)價(jià)25元/斤，與上周持平；徐聞當(dāng)天同種規(guī)格的對(duì)蝦收購價(jià)達(dá)到35元/斤。廣西北海當(dāng)天沒對(duì)蝦報(bào)價(jià)。

前期暴發(fā)的H7N9，上海一帶強(qiáng)烈的反應(yīng)給福建漳州地區(qū)蝦價(jià)帶來轉(zhuǎn)折性上漲，自3月底4月初，漳州地區(qū)蝦價(jià)持續(xù)上漲，4月下旬以來，蝦價(jià)持續(xù)高位。據(jù)業(yè)內(nèi)分析，這跟當(dāng)?shù)貙?duì)蝦主要銷往上海、江浙一帶有直接關(guān)系。上海、江浙一帶市場(chǎng)上對(duì)蝦價(jià)格本來就高于華南地區(qū)，福建漳州距離上述地區(qū)路途較近，蝦中在追求相當(dāng)利潤的前提下，運(yùn)輸成本相對(duì)而言較低，塘頭價(jià)自然較高。由于現(xiàn)今冬塘蝦存塘量極少，今年放苗的對(duì)蝦尚未上市，業(yè)內(nèi)表示，一周內(nèi)漳州地區(qū)對(duì)蝦后市如何，有待觀望。

海南儋州的對(duì)蝦價(jià)格比上周同期下跌近6—10元/斤，業(yè)內(nèi)分析，現(xiàn)今冬塘蝦量極少，今年投苗上市的大多是有病害的小蝦，導(dǎo)致蝦價(jià)下跌。另外，據(jù)了解，海南儋州5月底大部分地區(qū)可出頭批商品蝦，未來一周，蝦價(jià)漲跌由市場(chǎng)決定。

廣東大部分地區(qū)蝦價(jià)上漲，業(yè)內(nèi)分析是得益于去年各地養(yǎng)殖的冬塘蝦病害多，產(chǎn)量低，加之前期H7N9的一定刺激，現(xiàn)今可供上市的冬塘蝦量少得可憐，預(yù)測(cè)此價(jià)格維持到月底。