生豬收購價跌至每斤6元 國家已啟動凍豬肉收儲工作

　　養(yǎng)豬信息網(wǎng)編輯報道：記者從位于長沙縣安沙鎮(zhèn)的中央直屬儲備肉冷庫處了解，為了應(yīng)對豬肉價格走低的形勢，保障養(yǎng)殖戶的利益，國家已啟動凍豬肉收儲工作，按照“略高于市場價格”的原則確定收儲底價，為生豬養(yǎng)殖戶提供銷路。該冷庫即將開始今年的采購計劃，準(zhǔn)備以11元每斤的價格收購2700噸。

　　生豬收購每斤6元，市場交易價翻倍
　　近日，有讀者致電本報，吐槽養(yǎng)豬行情不好，生豬收購價格低，辛苦大半年，到頭來賺不到錢甚至虧本。記者通過了解，很多養(yǎng)豬戶表示壓力很大，“價格如此低，再這樣下去，我連飼料錢都賺不回了。”

　　生豬收購價格如此低廉，是不是因為豬肉在市場賣不起價錢?記者帶著疑問走訪了長沙縣金茂路生鮮農(nóng)貿(mào)市場。

　　杜老板從事賣豬肉有16年了，自這個農(nóng)貿(mào)市場開業(yè)，他就進駐這個攤位賣豬肉，“從早上10點多一直到現(xiàn)在，都沒什么人來光顧。”據(jù)他介紹，平時可賣100多斤肉，如今能賣70斤就不錯了。

　　據(jù)了解，近幾天的豬肉市場價是每斤11元多，好的精瘦肉能賣到12.5元，可生豬價格卻只有6元一斤，那中間為何差價這么大呢?

　　杜老板說，“屠宰場一頭300斤的豬，被屠宰完后大概只能剩下190斤的肉，再加上機械設(shè)備等成本，至少要賣到9.5元一斤。”而作為零售商的他們，也要承擔(dān)攤位租金、水電等成本，所以售價再次上漲，每斤肉現(xiàn)在要賣12.5元才不會虧本。“現(xiàn)在吃豬肉的人不那么多，自然價錢就賣不上去。”