筍殼魚：魚價(jià)下滑或影響?zhàn)B殖熱情

筍殼魚
　　
　　魚價(jià)下滑或影響?zhàn)B殖熱情
　　
　　中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，筍殼魚主要養(yǎng)殖品種有泰國(guó)筍殼魚、澳洲筍殼魚，還有澳洲筍殼魚和泰國(guó)筍殼魚雜交選育的雜交筍殼魚，其中以雜交筍殼魚養(yǎng)殖最為普遍。筍殼魚主要養(yǎng)殖區(qū)域?yàn)閺V東珠三角，海南、廣西、江蘇、浙江等地也有少量養(yǎng)殖。商品魚主要以銷往大城市酒樓為主。
　　
　　2012年，筍殼魚價(jià)格依然有不錯(cuò)的價(jià)格，但是與2011年相比卻是跌了不少，泰國(guó)筍殼魚基本在40-50元/斤；澳洲筍殼魚30元/斤以上；雜交筍殼魚40元/斤左右，而2013年春節(jié)后，價(jià)格又再次下跌，泰國(guó)筍殼魚37元/斤左右；澳洲筍殼魚20元/斤左右；雜交筍殼魚27元/斤左右。而目前筍殼魚養(yǎng)殖成本基本與去年持平，約在18-30元/斤。
　　
　　筍殼魚屬于高檔消費(fèi)的水產(chǎn)品，但是受消費(fèi)供需的影響，目前價(jià)格下跌，可能會(huì)影響今年的養(yǎng)殖熱情，同時(shí)也會(huì)影響苗價(jià)。苗種方面，5月份開(kāi)始會(huì)大量供應(yīng)，2012年3-5cm苗價(jià)約在0.8-1.5元/尾，但是業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，今年后期價(jià)格會(huì)有所下跌。
　　
　　目前養(yǎng)殖筍殼魚在順德畝產(chǎn)最高可達(dá)7000斤/畝，投喂過(guò)程中用活魚投喂的成本最高，冰鮮魚交之，如果能代以飼料，則成本能相應(yīng)減少。
　　
　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，筍殼魚養(yǎng)殖并不是每個(gè)人都合適的。首先，筍殼魚養(yǎng)殖成本高，資金投入大，而且周期長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)大；其次，筍殼魚為較為兇猛的肉食性魚類，養(yǎng)殖技術(shù)水平不同會(huì)帶來(lái)很大的差異。此外，筍殼魚養(yǎng)殖需要投喂大量鮮活或冰鮮魚，投喂、水質(zhì)管理等方面要求都較高。