2013年豬肉價格行情預測匯總

　　2013年豬肉價格是整個肉類產(chǎn)品價格中影響最大的因素，價格將呈明顯上升態(tài)勢，預計生豬的平均收購價格將超過9.2元/斤以上。一是生豬經(jīng)歷一年半的下跌周期，目前已經(jīng)進入一個上升的通道;二是今年“速生雞”事件導致消費者抵觸禽肉消費，整體禽肉生產(chǎn)將出現(xiàn)下降，加劇了市場對豬肉的需求;三是國際糧食價格的上漲導致其他主要豬肉生產(chǎn)國成本的上升，抬高了全球豬肉市場價格。

 

　　二、農(nóng)業(yè)部：2013年豬肉價格下行趨勢或將改變。

 

　　去年我國生豬和能繁母豬存欄量持續(xù)增長，9月全國能繁母豬存欄環(huán)比增幅達到2011年以來最高點，10月生豬、能繁母豬存欄環(huán)比仍持平略增，同比分別增0.8%和4.2%。預計2013年春節(jié)期間豬肉市場供給充足，如今年春季不發(fā)生嚴重疫情，全年供給有保障。預計2013年初價格將在節(jié)日需求拉動下小幅上漲，之后將繼續(xù)低位運行。從歷史規(guī)律看，2011年10月以來總體處于下跌階段，按43個月波動周期，到2013年下半年，豬肉價格可能逐步企穩(wěn)并進入上行通道。牛羊受資源條件約束，養(yǎng)殖數(shù)量受到限制，加之繁育周期長，供應量短期內(nèi)難有明顯增加。同時，飼料及牧草以及人工費用不斷上漲，肉牛羊養(yǎng)殖成本逐年攀升，消費需求大幅增長，預計2013年牛羊肉價格將繼續(xù)上漲，隨著產(chǎn)能逐漸提高和其他肉類的部分替代，漲勢將有所緩和。

 

　　三、國家信息中心：明年豬價上漲最明顯

 

　　國家信息中心近日發(fā)布《中國與世界經(jīng)濟發(fā)展報告(2013)》(以下簡稱《報告》)，預測明年物價漲幅較今年將有所擴大，其中特別強調豬肉價格過快上漲的風險需要重點關注。

 

　　《報告》分析，2002年以來，我國豬肉價格已經(jīng)經(jīng)歷了3次周期性波動，從歷史規(guī)律看，波動周期一般為36個月。具體來說，上升周期大約是18個月左右，下降周期大約是13個月，還有4—5個調整期，照此推算，預計明年年初豬肉價格將進入周期性的上漲階段。

 

　　按照官方的統(tǒng)計辦法，農(nóng)產(chǎn)品在CPI中的權重最大，其中又以豬肉價格對CPI的影響最為明顯，《報告》據(jù)此分析，2013年豬肉價格上行周期一旦確立，將會推動明年的CPI出現(xiàn)較大幅度的上漲。

 

　　國家信息中心經(jīng)濟預測部主任祝寶良預計，考慮到豬肉價格從2013年中可能進入上升周期，明年我國食品和豬肉價格上漲的趨勢較為明顯。在回顧2012年我國物價走勢的時候，祝寶良表示，2012年，我國經(jīng)濟呈現(xiàn)緩中趨穩(wěn)、穩(wěn)中緩升的U型走勢，經(jīng)濟在減速過程中總供求矛盾明顯緩解，部分制造業(yè)產(chǎn)能甚至出現(xiàn)嚴重過剩，國際大宗初級產(chǎn)品價格自2011年四季度以來有所回落，2012年上半年我國物價漲幅呈現(xiàn)逐月回落走勢。自8月份以來，國際玉米、大豆價格大幅上漲，美國第三輪量化寬松貨幣政策和歐洲央行直接貨幣購買政策出臺推動國際大宗商品價格回升，國內(nèi)食品、原材料價格出現(xiàn)小幅上漲，服務業(yè)產(chǎn)品價格也由于低端勞動者工資提高處于穩(wěn)中緩升的走勢，我國物價總水平呈現(xiàn)溫和回升的勢頭。

 

　　四、國務院發(fā)展研究中心：預計2013年CPI約4%，物價上漲壓力有所上升。

 

　　理由：受新一輪全球性寬松貨幣政策影響，大宗商品價格走高和短期資本回流，都可能推高明年的CPI。食品供求總體處于緊平衡格局，國際、國內(nèi)供給沖擊或貨幣寬松都容易使物價上漲預期轉化為上漲現(xiàn)實。隨著PPI逐步回升，將部分傳導到CPI。2013年物價綜合壓力將略有上升。再考慮要素價格改革等，應為CPI上漲預留一定空間。

 

　　五、沈陽市物價局指出：沈陽生豬價格上漲將持續(xù)至今年春節(jié)

 

　　沈陽豬肉價格已經(jīng)連續(xù)上漲三個月，元旦過后，沈城豬肉繼續(xù)保持上漲勢頭，每公斤豬肉已經(jīng)突破28元。初步預測，目前沈陽生豬價格上漲將持續(xù)至今年春節(jié)。春節(jié)過后，豬肉價格將重拾降勢，預計能持續(xù)到5、6月份。