養(yǎng)豬戶壓欄造成生豬和豬肉價(jià)格上漲

　　2013年1月10日全國(guó)出欄瘦肉型豬均價(jià)較去年同期17.27元/公斤下跌1.5%;豬肉價(jià)格漲至25.27元/公斤，較去年同期27.2元/公斤下跌7.1%;三元仔豬均價(jià)24.62元/公斤，同比降13.6%;母豬均價(jià)1703元/頭，同比降6.2% 。全國(guó)豬價(jià)漲勢(shì)繼續(xù)擴(kuò)大，全國(guó)出欄瘦肉型豬均價(jià)漲至17.53元/公斤，全國(guó)大范圍地區(qū)逼近9元/斤，廣東個(gè)別地區(qū)最高已達(dá)9.3元/斤。飼料價(jià)格穩(wěn)中有跌，養(yǎng)殖戶拿到的豆粕零售價(jià)小幅下降至4.13元/公斤。受豬價(jià)漲原料跌影響，全國(guó)豬料比已達(dá)5.60:1，自繁自養(yǎng)頭均盈利首破350元大關(guān)。

　　近日全國(guó)豬價(jià)迎來(lái)新一輪漲價(jià)潮。由于豬源緊缺、供應(yīng)不足，高價(jià)區(qū)如西南、華東地區(qū)出欄價(jià)突破9.0元/斤大關(guān)，并有繼續(xù)上升的勢(shì)頭。周邊產(chǎn)區(qū)——華中、江西等地肉豬出欄價(jià)亦水漲船高，廣東本地豬價(jià)跟隨走高，以每日0.15元/斤的漲幅上升。

　　廣東及其周邊部分產(chǎn)區(qū)主流肉豬出欄價(jià)：廣東四會(huì)豬價(jià)8.55元/斤-8.8元/斤，化州豬價(jià)8.5元/斤-8.6元/斤，江西高安豬價(jià)8.6元/斤-8.8元/斤，福建漳州豬價(jià)8.6元/斤-8.7元/斤。

　　養(yǎng)豬戶的壓欄造成豬源緊缺，造就了本輪價(jià)格高漲。了解到目前高價(jià)區(qū)9.0元/斤以上的出欄價(jià)已達(dá)到養(yǎng)豬戶的心理價(jià)位，近兩日出欄量有明顯回升。而臨近春節(jié)，豬肉需求量亦在攀升，當(dāng)前高企的肉豬出欄價(jià)有望維持。預(yù)測(cè)：短期內(nèi)廣東肉豬出欄價(jià)仍將上漲。

　　近期持續(xù)低溫雨雪天氣，對(duì)生豬的屠宰、運(yùn)輸不利，加上節(jié)日因素和寒冷天氣增加了人們對(duì)豬肉的消費(fèi)量，這兩大原因是導(dǎo)致近期生豬價(jià)格上漲的主要因素。據(jù)預(yù)測(cè)，在不出現(xiàn)重大疫情、極端天氣等異常情況下，春節(jié)前生豬價(jià)格仍有小幅上升空間。