節(jié)前繼續(xù)堅挺 廣東豬價迅速走高

        布瑞克監(jiān)測顯示：12月27日全國生豬出欄均價16.02元/公斤，較26日小幅上漲0.04元/公斤，豬價繼續(xù)堅挺；豬肉價格24.57元/公斤,較去年同期26.71元/公斤下跌8.0%；仔豬均價27.5元/公斤，同比降3.2%。

       受雙節(jié)影響，需求提振、豬價繼續(xù)堅挺。全國大范圍穩(wěn)中有升。由于元旦假期，京津期屠宰場收購量有所下滑，致東北豬價小幅調(diào)整。局部地區(qū)震蕩較大，據(jù)監(jiān)測顯示，廣東局部地區(qū)價格在兩周內(nèi)快速增長，從之前15元/公斤迅速竄至16元/公斤，漲幅1元/公斤達(dá)到6.7%，其中增城最高價格已破9元/斤，出欄體重均在280斤左右，并出現(xiàn)小范圍壓欄情況。

       生豬價格持續(xù)上漲推動豬肉價格12月份上漲8.63%，已經(jīng)接近12年每年12月份漲幅的最高值。由于天氣寒冷，豬肉消費(fèi)增加及灌制香腸和臘腸高峰期，豬肉需求大幅增加，同時元旦節(jié)日來臨，屠宰企業(yè)加大了收購量。此外，養(yǎng)殖戶認(rèn)為后期肉價仍存在上漲的空間，惜售心理增強(qiáng)，壓欄現(xiàn)象比較多，導(dǎo)致目前生豬出欄有所減少，從而推動生豬價格持續(xù)上漲。